O 17º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado começa nesta quinta-feira, 9 de outubro, nos arredores do Lago Joaquina Rita Bier, reunindo culinária, música, teatro e experiências culturais em uma programação que se estende pelos próximos dias. Promovido pela Abrasel Hortênsias, o evento conta com o apoio da Câmara de Vereadores de Gramado, que reforça sua parceria com o setor cultural e gastronômico local.
Na noite de quarta-feira (6), a executiva da Abrasel Hortênsias, Gabriele Grespan, esteve na Câmara, onde convidou pessoalmente os vereadores para participarem da abertura oficial do festival. “Este ano, a Câmara é um dos maiores apoiadores do festival. Queremos muito contar com o prestígio dos vereadores e com a visibilidade que a Casa oferece. O festival está lindo — e muito disso se deve ao apoio direto da Câmara. Contamos com vocês!”, afirmou Gabriele.
O legislativo gramadense é um dos principais parceiros institucionais do evento, reforçando seu compromisso com o fortalecimento da economia criativa, o turismo e a valorização dos talentos locais.
Gastronomia e experiências sensoriais
O público encontrará 12 restaurantes gramadenses servindo pratos especialmente elaborados para o festival, além de dois espaços de vinhos, uma área de cervejarias artesanais, uma ilha de drinks e um café com a primeira torrefação de Gramado. Toda a estrutura foi planejada para proporcionar uma experiência completa aos visitantes.
Cultura e conhecimento em destaque
Mais de 100 atrações culturais estão confirmadas, entre 50 apresentações teatrais, 34 shows musicais — que vão do jazz à música tradicionalista — e danças típicas que celebram a identidade local. A programação também inclui aulas-show gratuitas do Senac Gramado, realizadas em parceria com a Câmara Municipal, oficinas da UCS Campus Hortênsias e workshops do Sebrae.
Valorização de chefs e talentos locais
A programação gastronômica traz Festins Especiais em restaurantes como Casa Lugano e Primrose, que receberão chefs convidados para jantares exclusivos. O evento ainda promove o Concurso Melhor Chef e a tradicional Corrida de Garçons e Garçonetes.
Paralelamente, 18 restaurantes da cidade integram o Roteiro Gastronômico, com pratos inéditos criados especialmente para o festival.


