Atualmente, a Serra Gaúcha é a maior e mais importante região vinícola do Brasil, concentrando cerca de 85% da produção nacional de vinhos. A época da vindima no Brasil inicia no fim de janeiro e se estende até os últimos dias de março e é nesse período de colheita das uvas que é conhecido como “vindima” e, tradicionalmente, marca animadas celebrações para os produtores de vinho.
A experiência intimista é única e exclusiva para convidados e hóspedes especiais e terá duas edições anuais, sendo a segunda nos dias 16 a 18 de setembro”.
Com essa narrativa e tradição o Hotel Valle D’incanto criou no último final de semana uma programação especial para o Wine Experience com workshop de vinhos Don Guerino ministrado por Gustavo Hanh e um saboroso jantar às cegas com chefs convidados: os talentosos Dalton Rangel e Nathallie Casagrande. Nacionalmente conhecidos, o casal foi surpreendido por um clima toscana e acolhedor em meio a Serra Gaúcha. “A experiência intimista é única e exclusiva para convidados e hóspedes especiais e terá duas edições anuais, sendo a segunda nos dias 16 a 18 de setembro”, informa Cris Endres um dos nomes à frente do Valle D’ Incanto.
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O Hotel Valle D’Incanto se destaca não só na região, mas também na hotelaria mundial. Desde que foi inaugurado, ele se tornou referência para quem deseja explorar as inúmeras belezas da Serra Gaúcha. O hotel preza por relações sólidas, que valorizam o afeto, a sustentabilidade, o conforto e o bem-estar. Localizado na Rua Julio Hancke, 87, no bairro Avenida Central, o público pode entrar em contato tanto para mais informações quanto para reservas no telefone (54) 3286-1777, no email reservas@hotelvalledincanto.com.br e no site.
A Safra 2020 foi marcada por 343 horas de frio, com temperatura igual ou inferior a 7,2°C, concentrado nos meses de julho e agosto, atrasando em 15 dias a brotação se comparada a safra lendária de 2018, quando foram registradas 187 horas de frio. Uma primavera chuvosa – 247mm contra 215 mm de 2018 – ocasionou o abortamento de cachos, diminuindo a produção. Entretanto, a forte estiagem do verão, que começou ainda em dezembro de 2019, com picos de temperaturas médias a altas e noites amenas, contribuiu para a qualidade superior das uvas. Este vinho é resultado da união perfeita entre a natureza e a intervenção do homem. Para Adriano Miolo, diretor superintendente da Miolo Wine Group, o grande ponto a ser destacado é a procedência com origem comprovada. “O Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay é um exemplar da casta branca mais representativa do Vale dos Vinhedos, que expressa a identidade desta uva que nasce no Vale dos Vinhedos. Este é um de nossos vinhos com Denominação de Origem, motivo de orgulho e que nos move a seguir fiéis aos nossos princípios desde o início”, destaca.
