Os Fornos da Várzea Grande, em Gramado, completaram um ano de funcionamento com uma cerimônia que reuniu autoridades, moradores e imprensa às margens da RS-115, ao lado do Terminal Rodoviário da Várzea Grande nesta terça-feira (15). Durante o evento, o prefeito de Gramado, Nestor Tissot (PP), assinou o termo de concessão do espaço para uso por famílias de agricultores locais e um termo de cooperação com a Orquídea Alimentos, em parceria com a Associação dos Fornos da Várzea Grande.
As assinaturas dos documentos têm como objetivo fortalecer a cadeia produtiva regional e ampliar a visibilidade dos produtos artesanais. Os Fornos da Várzea Grande se tornaram ponto de geração de renda para dezenas de famílias e espaço de encontro para a comunidade e visitantes. “Isso aqui é um sonho construído por muitas mãos, e nosso desejo é que este espaço seja cada vez mais conhecido e frequentado por toda a comunidade”, ressaltou o secretário da Agricultura de Gramado, Eliézer Lima.
Também foram entregues novos uniformes à equipe responsável pela produção e atendimento no local. Segundo a Prefeitura, os trajes visam padronizar a imagem dos trabalhadores, facilitar a identificação e reforçar boas práticas de higiene e segurança alimentar.
Desenvolvimento local
O prefeito Tissot destacou o papel do projeto no desenvolvimento da cidade. “Este projeto abre novos horizontes para o bairro e para todo o município. Aqui, cada pessoa tem a oportunidade de transformar seu talento em dignidade, construir seu futuro e mostrar o que Gramado tem de melhor”, afirmou o chefe do executivo gramadense.
Encerramento da celebração
A programação de aniversário foi encerrada com a distribuição de pães, cucas e geleias aos convidados, acompanhada por apresentação do Coro Vozes de Gramado, com repertório de canções regionais.
Os Fornos da Várzea Grande funcionam de sextas a segundas-feiras, das 8h às 18h.
