Dezessete estações com o melhor da gastronomia local estão confirmadas na programação de comida de rua do 10º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado que ocorre de 6 a 16 de setembro. Instaladas na Rua Pedro Benetti, Praça Major Nicoletti e na famosa Rua Coberta, tradicional ponto turístico da cidade serrana, as estações são ocupadas por restaurantes de Gramado e oferecem pratos criados exclusivamente para o evento inspirados na gastronomia do Uruguai, país convidado desta edição.
Entre as opções estão pizza, hambúrgueres, pancho, risotos, massas, espetinho, sobremesas e outros pratos. Em porções individuais, todos as comidas salgadas têm custo único de R$ 25 e as sobremesas custam R$ 15 cada.
“Queremos trazer o gramadense para perto do nosso evento lembrando que todos são convidados a saborear as delícias preparadas pelos principais restaurantes da cidade no almoço ou no jantar de uma forma acessível”, conta a diretora de eventos da Gramadotur, realizadora do evento ao lado da Abrasel – Região das Hortênsias, Iara Sartori.
Para acompanhar os pratos, as cervejarias da região White Fly, Edelbrau, Farol, Rasen, Gram Bier, Traum Bier e Ambarina apresentam seus melhores rótulos ao lado de vinícolas convidadas do Uruguai. Os vinhos serão servidos na tradicional taça do evento assinada pela grife Strauss. Os chopes e as taças de vinho têm valor a partir de R$ 10.
Além da comida de rua no centro de Gramado, o festival inclui ainda programação cultural, oficinas, workshops, competições gastronômicas e os tradicionais festins com jantares harmonizados preparados por chefs convidados do Uruguai.
Serviço
O quê: 10º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado
Quando: 6 a 16/09, 11h às 22h
Onde: Rua Coberta, Praça Major Nicoletti e Rua Pedro Benetti – Centro de Gramado
