A Abertura da Colheita da Noz-Pecã será realizada no dia 8 de maio, em Nova Pádua, reunindo produtores, especialistas, autoridades e a comunidade para marcar o início da safra no Rio Grande do Sul. Uma programação com palestras técnicas, workshops, exposição de empresas do setor e uma colheita simbólica em pomar da região está sendo preparada para a ocasião. O encontro também busca discutir produção e mercado da cultura, além de valorizar o trabalho dos pecanicultores e incentivar a economia local.
De acordo com o presidente do Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan), Claiton Wallauer, a recepção dos participantes está prevista para iniciar às 8h. O dirigente destaca que a programação será dividida em três momentos principais. “O primeiro contempla palestras e workshops técnicos voltados à produção, manejo e mercado da noz-pecã. Também haverá espaço para expositores, onde empresas do segmento e da região apresentarão produtos, tecnologias e soluções ligadas à cultura”, detalha Wallauer.
Na sequência, ocorrerá o ato oficial de abertura do evento, realizado em conjunto com a Secretaria da Agricultura e integrado à agenda institucional do estado. Conforme explica Wallauer, a cerimônia ocorrerá em um pomar da região. “A cerimônia será realizada em um pomar da região, onde os participantes acompanharão simbolicamente a colheita, com o tradicional chacoalhar das árvores e a queda dos frutos, que é um dos momentos mais aguardados da programação”, destaca o presidente da IBPecan.
Expectativa para a safra
Segundo Wallauer, a safra deste ano representa uma mudança no cenário da cultura no Estado após anos de dificuldades provocadas por condições climáticas adversas. A expectativa do setor é de que a colheita possa alcançar até 7 mil toneladas, com volumes e qualidade voltados tanto ao mercado interno quanto à exportação. “A cadeia da pecan no Brasil está se adequando às normas internacionais de qualidade e comercialização. Estamos confiantes de que teremos uma safra mais consistente, com continuidade e melhores resultados”, afirma o presidente do IBPecan.
Cenário do mercado
Atualmente, a região sul concentra os maiores produtores de noz-pecã no Brasil. O consumo, no entanto, apresenta crescimento em diferentes regiões do país, com aumento da demanda em estados do sudeste, norte e nordeste.
De acordo com a entidade, o cenário internacional também passa a integrar o planejamento estratégico da cadeia produtiva, com expectativa de ampliar a discussão sobre oportunidades de mercado para a noz-pecã tanto no Brasil quanto no exterior.
Organização do evento
A Abertura da Colheita da Noz-Pecã é promovida pelo Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan), pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e pelo programa Pró-Pecan, iniciativa voltada ao fomento da cultura no Rio Grande do Sul. O evento conta ainda com apoio da Emater e da Embrapa.