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Lançamento da pedra fundamental do Hotel Laghetto no Aeroporto Salgado Filho ocorre nesta terça

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

O lançamento oficial da pedra fundamental do Hotel Laghetto no Aeroporto Salgado Filho acontecerá na próxima terça-feira, 30 de abril. O evento será às 9h, no Auditório da Sede Administrativa da Fraport Brasil, localizada na Av. Severo Dullius, 1244, e contará com a presença do Sócio-diretor da Laghetto, Plínio Ghisleni, e da CEO da Fraport Brasil, Andreea Pal.

O evento exclusivo acontece para celebrar a união entre a Rede Laghetto e a Fraport Brasil, prometendo trazer um novo patamar de conforto e conveniência para os viajantes que passam pela cidade. Trata-se de uma oportunidade para conhecer os detalhes deste empreendimento que promete elevar o padrão de hospedagem em Porto Alegre. Além disso, para tornar a experiência ainda mais conveniente, uma van exclusiva estará disponível para levar os convidados até o local da obra.

O Laghetto Aeroporto, com um investimento de R$ 45 milhões, será construído no local do estacionamento aberto. Com projeto arquitetônico de Ronaldo Rezende e design de interiores da BG Arquitetura, o hotel contará com 179 apartamentos, academia, sala de reuniões e um restaurante no rooftop com vista para o aeroporto e o Rio Guaíba. Previsto para abrir no segundo semestre de 2026, o empreendimento é fruto de uma parceria estratégica entre a Rede Laghetto e a Fraport, com concessão de 49 anos do terreno.

Projeto do novo Laghetto Aeroporto

Fundada em 1989 em Gramado, a Laghetto é a maior rede de hotéis da serra gaúcha e conta com 12 unidades em Gramado, duas em Canela e duas em Bento Gonçalves, além de marcar presença em Rio Grande, São Paulo e Rio de Janeiro. O Laghetto Aeroporto será a terceira unidade na capital gaúcha.

Fotos: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Variedades

Colline de France, de Gramado, é eleito Melhor Hotel do Mundo pela segunda vez

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

O Colline de France, localizado em Gramado, é vencedor pela segunda vez do título de “Melhor Hotel do Mundo”, no ranking “Os Melhores dos Melhores”, do prêmio “Travellers’ Choice 2024”, do TripAdvisor. Os vencedores da premiação são definidos com base nas experiências de viajantes reais que estiveram no destino e que avaliam no maior site de viagens do mundo. A partir destas avaliações, são ranqueados os principais destinos, hotéis, atrações e restaurantes.

O hotel Colline de France tem conceito, arquitetura e décor (com mobiliário esculpido a mão) inspirados no Segundo Império Francês. “Podemos dizer que somos um pedacinho da França no Rio Grande do Sul”, destacam os empresários Jonas Caliari Tomazi e Ana Clara Grings Tomazi. São 34 sofisticados apartamentos, distribuídos em cinco categorias: Imperial, Majestic, Gran Colline, Colline e Petit Colline. Todos possuem calefação individual, isolamento termo-acústico, Smarts TVs de alta definição, roupas de cama de algodão egípcio 300 fios da Trussardi/Trousseau e amenities da L’Ocittane Au Brasil.

O hotel conta com um Centro de Bem-Estar, com tratamentos terapêuticos e massagens que proporcionam experiências únicas e personalizadas. Há também uma ampla piscina indoor, com jatos de hidromassagem, e sauna úmida com ducha para banhos de contraste.

O hotel oferece ainda o “Jardim das Bougainvillers”, com gazebos e lareiras para os tradicionais dias frios da serra gaúcha e espécies centenárias de bougainvillers (conhecidas como planta primavera), trazidas de diferentes locais do Brasil e do Uruguai. “Muitos pensam que essa planta é francesa, mas ela é brasileira. Foi adotada pelos franceses após uma expedição em 1767 e levada para aquele país, onde foi cultivada e se expandiu para toda Europa. São curiosidades como esta que fazem desse, um espaço singular para momentos de descanso ou para degustar um bom vinho”, afirmam os empresários.

Na parte gastronômica, o Colline possui o Bistrot Escoffier, com pratos clássicos da cozinha francesa, considerada uma das melhores do mundo. O café da manhã tem cardápio desenvolvido por uma consultoria especializada na pâtisserie do país. “Oferecemos mais do que comida. Oferecemos experiências que vão  gerar memórias de momentos inesquecíveis”, salientam Ana e Jonas.

Colline de France nasceu da paixão de Jonas Caliari Tomazi e Ana Clara Grings Tomazi pela “Cidade Luz”. “O hotel representa a concretização de um sonho. Por isso, tudo que é feito tem uma generosa dose de amor que pode ser sentida por quem se hospeda aqui”, afirmam. “Fomos o primeiro hotel brasileiro a ser eleito o Melhor do Mundo. Conquistar o Bi-Mundial nos faz acreditar que estamos no caminho certo”, concluem.

Em tempo, atualmente, os empresários trabalham no plano de expansão da marca com a abertura de três novas unidades em São Francisco de Paula-RS, Balneário Camboriú-SC e Miguel Pereira-RJ. Duas holdings estão à frente da ampliação: uma formada pelos fundadores e a outra por investidores de outros estados. Cada nova unidade hoteleira receberá um investimento entre R$ 60 milhões e R$ 70 milhões.

Fotos: Felipe Valduga/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Variedades

HUB Talks apresenta Um Hotel, Várias Histórias no Plaza São Rafael, em Porto Alegre

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A segunda edição do HUB Talks em 2024 acontece na quinta-feira, 25 de abril, às 19h, e apresenta como pauta histórias do Hotel Plaza São Rafael, em Porto Alegre. Com o tema “Um Hotel, Várias Histórias”, o encontro deve revelar memórias, curiosidades e experiências que cercam o hotel ao longo das cinco décadas de existência. Atividade é aberta ao público e as inscrições podem ser feitas pela internet.

Em formato de bate-papo, o evento também traz como destaque o futuro do Plaza São Rafael. Com a presença dos diretores da terceira e quarta geração do hotel fundado pela família Schmidt, os empresários Carlos, Oscar e Marcelo. Também estará presente o empresário Nelson Ramalho, da rede Mule Bule de gastronomia. O jornalista Oziris Marins completa o time de convidados com seus depoimentos. A mediação ficará a cargo da jornalista Edith Auler.

Localizado no centro histórico da capital dos gaúchos, o Plaza São Rafael, teve sua fundação em abril de 1973. O hotel foi marcado por inovações e pioneirismos em diversas áreas. Sendo inclusive, responsável pelo desenvolvimento turístico e econômico da capital, por sua capacidade de atração de hóspedes nacionais e internacionais.

O encontro do dia 25 vai abordar também as atividades futuras que o Plaza São Rafael planeja. “Queremos oportunizar uma forma bem-humorada de contar os bastidores e os fatos marcantes das celebridades, personalidades e políticos, que aqui hospedaram. Não resgatando apenas o legado da história do Plaza São Rafael, mas também o impacto gerado por esse empreendimento na vida das pessoas, marcando gerações”, destaca o CEO do Plaza HUB, Marcelo Schmidt.

Serviço

  • O quê: HUB Talks apresenta: Um Hotel, Várias Memórias
  • Entrada: Evento gratuito e aberto ao público
  • Quando: 25 de abril, quinta-feira, às 19h
  • Onde: Plaza São Rafael Hotel (Rua Alberto Bins 514, Centro – Porto Alegre)

Mais informações podem ser obtidas pelo Instagram @plazahub. As inscrições podem ser feitas pelo link https://www.sympla.com.br/hub-talks—especial-plaza-sao-rafael-hotel__2426565. A organização sugere ainda a doação de 1 kg de alimento.

Fotos: Edith Auler/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Gastronomia

Hilton Porto Alegre celebra Páscoa com programação gastronômica especial

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

O Hilton Porto Alegre terá uma programação gastronômica especial para celebrar a Páscoa. O hotel localizado no bairro Moinhos de Vento oferecerá menus exclusivos assinados pelo chef Caio Silva nos seus restaurantes, na Sexta-feira Santa, 29 de março, e no domingo, 31.

Para o feriado de sexta-feira, no almoço e jantar, o POA Bistrô montou um menu que será servido em quatro tempos, onde os frutos do mar serão os carros-chefes das refeições. A celebração inicia com o couvert do chef, que vai oferecer crackers com trio de antepastos. Para a entrada, será servido um camarão com mousseline de mandioquinha e redução de balsâmico com maçã verde. No prato principal, uma lasagneta de bacalhau com crème de grana padano e molho romesco. Já para a sobremesa, uma torta de chocolate com praline de amêndoas e creme anglaise de cumaru.

Prato principal, lasagneta de bacalhau com crème de grana padano e molho romesco

Para o Domingo de Páscoa, o Hilton Porto Alegre criou um banquete que será servido no Restaurante Clos Du Moulin. O cardápio do brunch, que inicia ao meio dia, conta com uma mesa completa de café da manhã com uma estação de ovos e tapiocas. Já a mesa de entradas, traz um salad bar com 10 opções de saladas e legumes, com diferentes preparos e molhos de acompanhamento. Na estação de pratos quentes, uma paleta de cordeiro com cebolas assadas e pesto de hortelã, bacalhau confitado no azeite extra virgem com azeitonas pretas, galetto assado ao molho agridoce de laranja kinkan, filé mignon ao molho madeira com cogumelos, salmão grelhado ao molho de limão siciliano e alcaparras, risotto de funghi porcini e grana padano, arroz de castanhas com champagne, alligot de mandioquinha com queijo colonial e manteiga de garrafa, mini batatinhas assadas com paprica defumada e parmesão, e um ratatouille em baixa temperatura com pomodoro de tomate cereja.

Para finalizar, uma estação de sobremesas com mousse duo de chocolates com farofa de paçoca, panna cotta de chocolate branco com sagu de vinho, ambrosia de doce de leite com cravo e canela, banoffe de banana com doce de leite e amêndoas, apfel strudel com crème de baunilha, colomba pascoal, pavlova com creme de cumaru e morango bêbados, cheesecake de cream cheese com calda de frutas vermelhas, tartellete de limão siciliano, pudim de tres leches com amendoas e uma seleção de frutas da estação. Chocolates da Lugano completam a mesa que ainda vai contar com a animação do mascote da marca, o urso Luguito, que vai agitar o encontro das 13h às 14h.

O valor por pessoa no almoço ou jantar da Sexta-feira Santa é de R$199,00 + taxa de 10%. No Brunch de Páscoa, o valor é R$169,00 +10%, por pessoa. As reservas são limitadas e podem ser feitas pelo WhatsApp (51) 98164 1357.

Serviço

Hilton Porto Alegre

Rua Olavo Barreto Viana, 18 – Moinhos de Vento

Menu Especial de Sexta-Feira Santa

Dia 29/03, almoço (das 12h às 15h), e jantar (das 19h às 22h)

Valor por pessoa R$199,00 +10%

Brunch no Domingo de Páscoa

Dia 31/03, das 12 às 16h

Valor é R$169,00 +10%

Reservas: (51) 98164 1357 (WhatsApp)

Fotos: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Business

Hotel de Gramado é eleito o melhor da América do Sul

Por Marcel Vogt
Por Marcel Vogt

O Colline de France, de Gramado, é o primeiro hotel brasileiro a figurar por três anos consecutivos entre os três “Melhores Hotéis do Mundo”, conforme ranking divulgado esta semana pelo portal TripAdvisor.

Todos apreciam ser bem acolhidos e por isso buscamos entender e entregar o que é importante para cada hóspede.

De acordo com a lista anual do Traveller’s Choice Best of the Best, o hotel de Gramado conquistou a 3ª colocação mundial, sendo o 1º do Brasil e da América do Sul. 

 

Segundo o ranking anunciado pelo TripAdvisor, o Colline de France recebeu 912 avaliações ao longo dos últimos meses. Entre os destaques da hospedagem estão a piscina térmica inspirada nas mansões francesas e o café da manhã servido inteiramente à mesa. 

 

O público também tem enaltecido o atendimento da equipe, fato ressaltado pela diretora do hotel, Ana Clara Grings Tomazi. “Todos apreciam ser bem acolhidos e por isso buscamos entender e entregar o que é importante para cada hóspede. É essa personalização no atendimento que faz com que permaneçamos entre os hotéis mais bem avaliados”. 

 

Inaugurado em novembro de 2018, o Colline de France pensou cada detalhe para que o hóspede seja transportando a outra época, seja pela arquitetura e decoração característica do período imperial, seja pela gastronomia de inspiração francesa. Desde a sua abertura, aprimorou sua estrutura com 34 apartamentos e áreas de lazer. “Mas nada tem maior valor do que o nosso capital humano”, reforça a executiva. 

 

Ana conta o segredo para um hotel permanecer tanto tempo no topo “O Colline é um hotel que prima pelo bem receber, sendo assim, sermos anfitriões que presam por oferecer uma experiência multissensorial. É um dos nossos princípios. O fator humano está acima de tudo, e as pessoas se sentem acolhidas aqui. Em um mundo mais voltado ao material, o tratamento humanizado e até certo ponto poético, faz toda a diferença”, resume Ana Clara, uma das criadoras do empreendimento. 

Foto: Felipe Valduga/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Construtora Igrejinhense entrega hotel em Porto Alegre

Por Ester Ellwanger
Por Ester Ellwanger

Quem passa na esquina das ruas 24 de Outubro e Mariland, na capital gaúcha, hoje enxerga um empreendimento finalizado. É o novo hotel da rede Ibis, internacionalmente conhecida: O Ibis Style Porto Alegre Moinhos. Inaugurado oficialmente na última terça-feira, 22, o empreendimento conta com 5.600 m² de área construída, 130 apartamentos e 18 pavimentos.
Originalmente, o empreendimento deveria ter sido entregue para a Copa do Mundo sediada no Brasil, em 2014. Contudo, após a falência da empresa responsável pelo projeto, as obras pararam por completo. Em 2015, investidores se uniram e criaram a Associação dos Promitentes Compradores do Flat 24 de Outubro e entraram na justiça pedindo a destituição da incorporadora do projeto.

Em 2016 o Judiciário deu posse do prédio para os investidores, que assumiram a responsabilidade para conclusão da obra. No ano de 2019, a Associação contratou a Construarte Engenharia e Construção para finalizar o empreendimento. A empresa de Igrejinha, com mais de cinco décadas de atuação e reconhecida como uma das maiores construtoras do Brasil, assumiu a tarefa de recuperar a obra e finalizá-la.

O diretor da Construarte, engenheiro Leandro Kunst, parabeniza a iniciativa da Associação. “Primeiramente, é preciso agradecer à Associação por confiarem no nosso trabalho. Principalmente numa situação delicada como esta. Em segundo lugar, não posso deixar de parabenizar todos seus membros pela condução da resolução de um imbróglio dessa magnitude”.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Nova atração do hotel terá investimento milionário
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Hotel gramadense investe R$ 5 milhões em nova atração

Por Gabrielle Pacheco
Por Gabrielle Pacheco

O empreendimento gramadense Valle D’incanto Midscale Hotel está incrementando sua infraestrutura para o público. Um investimento de R$ 5 milhões terá como resultado a nova atração, Jardim Encantado, até o final do ano. Dessa maneira, o espaço contará com sauna, piscina com cascata, espaço fitness e um spa inovador, botânico e ecológico.

“Com esse novo investimento e a retomada de um tipo de normalidade, nossa expectativa é de que, até o final de 2021, cresçamos 30%.”

Liderado pelo casal Cris Endres e Fábio Noel, os resultados do Valle D’incanto se manteve estável, apesar do contexto difícil vivido por todo o mercado em 2020.  “A crescente concorrência de hotéis na cidade sempre é um elemento importante de se pensar na hora de avaliar resultados, ainda mais neste ano atípico. Contudo, com essa nova estrutura e a retomada de um tipo de normalidade, nossa expectativa é de que, até o final de 2021, cresçamos 30%”, avalia Cris.

Nova atração nos mínimos detalhes

O Jardim Encantado conta com uma cozinha gourmet ao ar livre para experiências gastronômicas, além da possibilidade da realização de eventos exclusivos, jantares à dois sob um parreiral de uvas e até mini weddings. Já o novo spa conta com técnicas exclusivas, como rituais aromáticos, “que levarão o hóspede ao resgate da sua essência enquanto promove saúde e bem estar”. “Além disso, tudo foi pensado nos mínimos detalhes, visando ainda mais charme e requinte ao hotel mais encantador da cidade”, detalha Cris.

“Proporcionamos momentos inesquecíveis em acomodações requintadas e muito aconchegantes.”

Celebrado pela excelência de sua estrutura e valor de seu atendimento, Cris pondera que o sucesso do hotel tem muito a ver a natureza do projeto: uma experiência arrebatadora que o casal teve em Toscana, na Itália. “Recebemos, a cada dia, um retorno mais positivo do mercado. Compreendemos que isso passa muito pela forma como depositamos nosso afeto em cada detalhe do atendimento. O novo spa apenas reforça essa característica. Afinal, queremos que a estadia dos clientes seja inesquecível, assim como a que tivemos sete anos atrás”, explica Cris.

Ela afirma que as estadas recebem os cuidados e o carinho típicos de uma residência italiana. “De modo que proporcionamos momentos inesquecíveis em acomodações requintadas e muito aconchegantes. O hotel procura também conectar os hóspedes com os sabores, perfumes e encantos de Gramado, marcado pela colonização italiana”, explica. 

Do café da manhã ao chá da tarde, os produtos saem diretamente do fogão a lenha e combinam com o clima serrano. “O Bistrot D’incanto integra o serviço gastronômico através de um menu diversificado. Com isso, ele contempla a tradicional culinária brasileira em pratos artesanais, produzidos com a criatividade e supervisão do chef Guilherme de Oliveira Alvarez”, conclui.

Foto: Felipe Valduga/Divulgação | Fonte: Assessoria
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CidadesVariedades

Com novo formato, 11° Sabores de Canela acontece em 24 estabelecimentos locais

Por Gabrielle Pacheco
Por Gabrielle Pacheco

O 11° Sabores de Canela começou na terça-feira (1°) em 17 restaurantes e sete hotéis da cidade. Em novo formato, o roteiro gastronômico aposta no incentivo para a compra local. Produtores, mercados e fruteiras de Canela também estão engajados na proposta e participam do roteiro. Cada estabelecimento elaborou um prato especialmente para o evento a partir de uma lista de produtos de agricultores locais.

No Sabores de Canela 2020, que continua até 1° de dezembro, os clientes podem consumir os pratos nos estabelecimentos participantes ou fazer a solicitação da comida por delivery. Não foi estipulado valor único para os pratos como nos anos anteriores. Para incentivar a compra antecipada, no site da ACIC disponibiliza vouchers de descontos.

Em função da necessidade de cuidados contra o coronavírus, protocolos e treinamentos foram realizados nas empresas de entrega, motoboys e com pessoas dos restaurantes responsáveis pelo trabalho. Conforme o presidente da Associação Comercial e Industrial de Canela (Acic), Ronaldo de Paula, a intenção é minimizar os riscos com a covid-19, além da conscientização sanitária e garantir uma experiência saudável e segura para os consumidores.

A 11ª edição do Sabores de Canela é uma realização da ACIC, com patrocínio do Sicredi, Instituto Unimed/UNIMED Encosta da Serra e produção executiva da Touché Cultural. O evento tem apoio da Universidade de Caxias do Sul, Abrasel Hortênsias, Verde Verso e Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais de Canela.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Variedades

Castelo Saint Andrews reabre neste fim de semana com novos protocolos de segurança

Por Gabrielle Pacheco
Por Gabrielle Pacheco

O Castelo Saint Andrews Gramado, primeiro exclusive house do Brasil e membro da prestigiada associação Relais & Châteaux, anunciou sua reabertura a partir desta sexta-feira, 15. Além do recebimento de hóspedes, acontece também a reestreia do premiado restaurante Primrose, que já está aberto e recebendo pré-reservas para café, almoço, jantar e, claro, para o tradicional chá da tarde. Para que toda essa nova operação estivesse pronta e pensando na segurança de todos, a equipe do castelo preparou protocolos de higiene e sanitização com base nas diretrizes da OMS (Organização Mundial da Saúde), Ministério da Saúde, Governo do Estado do Rio Grande do Sul e Secretaria de Saúde da Prefeitura Municipal de Gramado.

Começando pela taxa de ocupação, o castelo iniciará as operações com apenas 10 apartamentos, ocupando praticamente 50% de sua capacidade e garantindo assim o distanciamento correto e as práticas mais seguras para o retorno das atividades. Novas práticas sociais, produtos e equipamentos de proteção individual, ampliação das medidas de higiene e sanitização, monitoramento e treinamento diário de toda a equipe de colaboradores estão entre as medidas de segurança.

Desde a chegada ao castelo, seja via carro privativo do hotel (devidamente higienizado) ou diretamente na recepção, os hóspedes serão recebidos de forma segura, com colaboradores uniformizados, com luvas descartáveis, álcool gel à disposição em todas as áreas, e com a recepção já preparada para receber apenas dois hóspedes por vez. Após o check-in, os mordomos conduzem os hóspedes pelo castelo com o objetivo de apresentar todas as novas normas em áreas sociais, incluindo a boulangerie, cigar lounge, piscina, sauna, academia, spa, assim como nas suítes.

O castelo também lançou o programa “special home work”, que permite hospedagem entre 10 a 15 dias para que o hóspede possa deixar o conforto de sua casa e encontrar o mesmo cuidado durante as reuniões de trabalho, mesmo durante o período mais longo de hospedagem. Para isso, além de todos os atrativos do castelo, o hotel dobrou a velocidade de internet para mais agilidade e eficiência nesse momento que ainda é necessário estar conectado, seja na suíte, na biblioteca ou mesmo direto dos jardins da propriedade. Importante ressaltar que todas as refeições podem ser pré-agendadas, seja no restaurante Primrose, de forma individual, ou no conforto da suíte. O chef Fernando Becker e sua equipe já estão devidamente treinados para essa nova fase e trazem novidades no saboroso menu e nos tradicionais festivais gastronômicos, todos já confirmados e disponíveis para venda pelo site ou através dos concierges do castelo pelo telefone (54) 3295-7700.

Para facilitar ainda mais a comunicação neste período, o castelo disponibilizou também um canal via Whatsapp, pelo número (54) 9 9957-4220 e também via e-mail reservas@saintandrews.com.br. A equipe do Castelo Saint Andrews está pronta para receber seus hóspedes e visitantes, respeitando todas as normas de segurança exigidas.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Business

Hotel Intercity São Leopoldo inicia suas atividades no Vale do Sinos

Por Gabrielle Pacheco
Por Gabrielle Pacheco

A ICH Administração de Hotéis, que detém as bandeiras Intercity Hotels, YOO2 e Hi!, chega ao Vale dos Sinos com a abertura do Intercity São Leopoldo – primeiro hotel de bandeira da cidade. O novo empreendimento acaba de iniciar as operações e está localizado na Rua Marquês do Herval, 1275, esquina com a Avenida João Corrêa, a menos de cinco quilômetros da BR-116.

Com investimento em torno de R$ 40 milhões e estrutura e decoração modernas, a construção foi realizada pela Oliva Construções Empreendimentos Imobiliários. O hotel conta com 132 apartamentos, divididos em quatro categorias: standard, luxo superior, premium e suíte.

A novidade oferece praticidade e conforto aos hóspedes com café da manhã, wi-fi e room service. Também conta com restaurante, lobby bar, fitness center e amplo estacionamento. Além de estar próximo a centros industriais da região, o hotel oferece fácil acesso a lojas e conveniência no coração da cidade.

São Leopoldo é um grande polo tecnológico, tem um número considerável de indústrias e possui uma universidade importante que atrai pessoas para eventos e palestras. Estamos bastante otimistas com o potencial do produto”, explica Sergio Bueno, Diretor de Desenvolvimento da ICH.

O Intercity São Leopoldo será gerenciado por Adriana Balbinot, Bacharel em Turismo pela UCS e pós-graduada em Gestão Estratégica de Negócios pela ESPM. A profissional tem mais de dez anos no ramo hoteleiro e foi gerente de hospedagem do Intercity Cidade Baixa.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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