A cidade de Canela passou a integrar o grupo de municípios com presença da rede internacional de hotéis Hilton, com a inauguração do DoubleTree by Hilton na noite desta quarta-feira (14). O empreendimento, localizado próximo ao Parque Estadual do Caracol, é apenas o segundo da marca no Rio Grande do Sul e a unidade número 700 da rede no mundo. A cerimônia de inauguração contou com a presença do prefeito de Canela, Gilberto Cezar (PSDB).
Com 120 quartos e vista para a natureza local, o hotel foi projetado para atender tanto ao turismo de lazer quanto ao público corporativo. As obras começaram em 2021 e, desde então, a instalação do empreendimento era aguardada pela comunidade em função da expectativa de geração de empregos e movimentação na economia local.
Integração ao turismo local
Segundo o prefeito Gilberto Cezar, a chegada da rede Hilton é uma sinalização do crescimento do setor turístico do município. “Vemos que é um hotel com uma qualidade grande em tudo que faz, é uma rede, e que aqui traz elementos da natureza da nossa região, em contraponto com a sofisticação”, afirmou o chefe do executivo canelense.
Durante a cerimônia, o prefeito também destacou o impacto que a presença do hotel pode trazer para o turismo regional. “Vai agregar para o turismo, para o destino serra gaúcha e para Canela que é a Capital Nacional dos Parques”, reforçou Gilberto Cezar, mencionando ainda a proximidade do novo hotel com atrações como o Skyglass e o Parque Terra Mágica Florybal.
Parceria entre empresas brasileiras
O projeto do DoubleTree by Hilton Canela foi desenvolvido pelas empresas Sotel Hotelaria e M. Tavares Empreendimentos, com unidades habitacionais nos formatos twin, king e suítes. A marca Hilton está presente em 59 países e conta com unidades em outras cidades brasileiras, como Porto Alegre, além dos estados de São Paulo, Santa Catarina e Minas Gerais.
Na parte de pratos quentes, ha opções diversas como arroz carreteiro, arroz branco, batata rústica, mousseline de mandioquinha, vegetais assados, polenta frita e uma ilha de massas e risotos nos sabores gorgonzola com filé, rigattoni aos 4 queijos, ravioli de ricota ao pomodoro e risoto de cogumelo. Uma estação de assados traz costelão 12 horas, galeto assado, costelinha suína, linguiça campeira salmão assado, abacaxi na grelha, pão de alho e queijo coalho.
