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gastronomia

Variedades

Festival da Polenta tem nova data em Caxias do Sul

Por Jonathan da Silva 22/09/2025
Por Jonathan da Silva

A segunda edição do Festival da Polenta em Caxias do Sul foi reagendada para o próximo dia 3 de outubro, a partir das 19h30min, no Restaurante Cocanha Gastronomia. O evento gastronômico e cultural terá a polenta como prato central e contará com apresentação musical do grupo Samba da Firma. Além disso, 10% da renda obtida com os ingressos será destinada ao Centro de Valorização da Vida (CVV).

O festival terá jantar em formato buffet, com pratos como polenta para cortar com linha, escondidinho, polenta mole e brustolada, acompanhados de omeletes, molhos, carnes assadas, saladas e sobremesa de sagu com creme de baunilha. Após o jantar, a atração cultural será a roda de samba comandada pelo grupo Samba da Firma, criado em 2020 por colaboradores da empresa Hecher Madeiras e que hoje se apresenta em eventos e espaços públicos.

Homenagens e tradição

A programação faz referência aos 150 anos da Imigração Italiana no Rio Grande do Sul e aos 135 anos de Caxias do Sul. A idealizadora do evento, a diretora da Amalfi Marketing e Eventos, Jaqueline Devenz, destacou o simbolismo do festival. “A primeira edição foi recebida com carinho e afeto pela comunidade caxiense. O Festival da Polenta representa um resgate e uma ressignificação das nossas origens ao valorizar um dos pratos mais simbólicos da herança cultural deixada pelos imigrantes italianos e unir essa experiência gastronômica a entretenimento e lazer para toda a família”, afirmou Jaqueline.

Cunho beneficente

O festival também terá caráter social, com parte da arrecadação revertida ao CVV, associação sem fins lucrativos fundada em 1962 que atua no apoio emocional e na prevenção do suicídio, atendendo gratuitamente pelo telefone 188.

Serviço

  • O quê: Festival da Polenta – 2ª edição
  • Quando: 3 de outubro (sexta-feira), às 19h30min
  • Onde: Restaurante Cocanha Gastronomia (Rua Pedro Tomasi, 1553, junto à Igreja Cristo Redentor – Caxias do Sul)
  • Cardápio: Buffet com polenta em diferentes versões, omeletes, molhos, carnes assadas, saladas, sobremesa e café
  • Atração cultural: Roda de samba com o grupo Samba da Firma
  • Ingressos: R$ 95, somente antecipados na plataforma Sympla ou via Pix (chave 54 98429-2155)
  • Informações: site do Festival, Instagram @festivaldapolenta, WhatsApp 54 98429-2155 ou e-mail [email protected]
  • Realização: Amalfi Marketing e Eventos
  • Apoio: Cia do Automóvel, Caminho Rede de Ensino, Farinha Passo Velho, Invox Comunicação, Letto Hotel, Vilage Marcas e Patentes
  • Causa social: 10% da renda com ingressos destinada ao CVV
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
22/09/2025 0 Comentários 453 Visualizações
Cultura

Morro Reuter celebra Semana Farroupilha com programação cultural e gastronômica

Por Jonathan da Silva 15/09/2025
Por Jonathan da Silva

A Semana Farroupilha 2025 de Morro Reuter teve início neste sábado (13) e segue até o próximo, no feriado de 20 de setembro, com atividades culturais, artísticas e gastronômicas promovidas pelo CTG Garrão da Serra, em parceria com a Prefeitura local. De acordo com a organização, a programação busca valorizar as tradições gaúchas por meio de apresentações, oficinas, cavalgada e encontros comunitários.

A abertura ocorreu no CTG Garrão da Serra, com apresentações das invernadas Mirim e Juvenil, estreia das invernadas Pré-Mirim e Adulta e jantar/baile animado por Luciano Camargo. No domingo, a Praça José Paulo Sabá Meyrer recebeu o evento Arte na Praça, com mateada, jogos, brincadeiras, apresentações artísticas e show de Juninho & Xirú Gaiteiro. A atividade contou com apoio da OXY Academia.

Programação da semana

Nesta segunda-feira, dia 15, às 19h, ocorre a Noite de Integração com roda de chimarrão, oficinão de danças e jantar carreteiro no CTG. Na terça-feira, 16, o espaço será aberto às escolas dos anos finais e do ensino médio, com apresentações artísticas e palestra da pesquisadora Maria Cláudia Paixão Etchepare. Na quarta-feira, 17, o dia terá entardecer campeiro, com roda de chimarrão e conversa sobre valores culturais, seguido da 3ª Noite de Integração Cultural, com apresentações de dança, declamação, chula, canto e violino, além da Noite do Pastelão Farroupilha. Na quinta-feira, 18, será a vez das turmas da Educação Infantil e Anos Iniciais visitarem o CTG, participando de oficinas de folclore e cultura gaúcha conduzidas por Tânia Goulart. Na sexta-feira, 19, às 20h, estão previstas apresentações artísticas e jantar/baile com churrasco, seguido de baile com o grupo Entreveraço.

Encerramento no dia 20

O encerramento acontece no sábado, dia 20, com cavalgada pelo centro da cidade a partir das 8h, missa campeira às 10h, apresentações artísticas no CTG, almoço com galeto, massa e saladas, além de tertúlia livre durante a tarde. Às 17h30min, haverá entardecer campeiro com chimarrão, café campeiro e show de Juninho & Xirú Gaiteiro. O encerramento oficial está marcado para as 19h, no CTG Garrão da Serra.

Foto: PMMR/Divulgação | Fonte: Assessoria
15/09/2025 0 Comentários 290 Visualizações
Variedades

Alpen Park celebra Semana Farroupilha com atrações culturais e gastronômicas

Por Jonathan da Silva 10/09/2025
Por Jonathan da Silva

O Alpen Park, em Canela, inicia a programação especial da Semana Farroupilha 2025, com atividades culturais, musicais e gastronômicas voltadas à tradição gaúcha neste sábado, 13 de setembro. O evento segue até o dia 20 de setembro, com oficinas, apresentações artísticas e descontos promocionais no passaporte para brinquedos do parque.

A abertura será às 11h30min, com show do cantor tradicionalista Juliano Bolfe, que apresenta clássicos da música nativista e composições próprias. Todos os dias, o público infantil terá à disposição a oficina “Pintando minha cuia”, além do Jogo da Argola e da Corrida de Cavalinhos. Também diariamente, das 11h às 15h, a Bodega da Villa Alpina ensinará o preparo do chimarrão.

Apresentações artísticas

A programação conta com atrações musicais e de dança em diferentes dias. No domingo, dia 14, às 14h, a invernada juvenil do CTG Lanceiros do Sul, de Cachoeira do Sul, apresenta coreografias premiadas em festivais como o Encontro de Artes e Tradição Gaúcha (Enart).

Na segunda-feira, 15 de setembro, às 14h15min, alunos da Escola Ari Dalanholi apresentam números de música folclórica. No dia 16, será a vez do DTG Amigos da Tradição, da Escola Estadual Infantil Professora Sandra Renck, e no dia 19, a Escola Municipal de Ensino Infantil Eva Alzira fará sua apresentação, ambas às 14h.

Gastronomia típica

O parque também contará com opções gastronômicas especiais. O chef Guilherme Sperry, do restaurante Bêrga Mótta, assume a operação gastronômica do parque em outubro, mas neste fim de semana (13 e 14) já apresenta ao público seu choripan especial.

Descontos no passaporte

Durante a Semana Farroupilha, o passaporte para seis atrações — Trenó, Alpen Motion, Alpen Interactive, Alpen Car, Arena Big Land e montanha-russa Fogo do Dragão — terá valor promocional de R$ 99,90 para compras pelo site do parque.

Serviço

  • O quê: Programação especial da Semana Farroupilha no Alpen Park
  • Quando: De 13 a 20 de setembro de 2025
  • Onde: Alpen Park — Rodovia Arnaldo Oppitz, 901, Canela
  • Quanto: Acesso gratuito; passaporte promocional R$ 99,90 (compra online); estacionamento R$ 20
Foto: Jony Partos/Divulgação | Fonte: Assessoria
10/09/2025 0 Comentários 262 Visualizações
Variedades

Festival da Galinha Recheada reúne mais de 6 mil pessoas em Santa Cruz do Sul

Por Jonathan da Silva 08/09/2025
Por Jonathan da Silva

Santa Cruz do Sul recebeu a 9ª edição do Festival Nacional da Galinha Recheada neste domingo (7), no ginásio do FC Rio Pardinho. O evento serviu cerca de mil galinhas recheadas no almoço, que contou com a participação de mais de 3 mil pessoas. Ao longo do dia, a estimativa da organização é de que mais de 6 mil visitantes tenham prestigiado a programação, que incluiu 13 horas de música e atrações culturais.

O presidente do FC Rio Pardinho, Ademir Bohnen, avaliou o resultado do festival como positivo. “Foi sensacional. Todas as nossas expectativas, enquanto organizadores foram superadas. Atingimos um grande público tanto no almoço, como também durante as bandas, ao longo do dia”, enfatizou Bohnen.

Para o dirigente, a mobilização dos voluntários e o engajamento da comunidade foram fundamentais para o sucesso da programação. “O tempo colaborou com a gente, conseguimos mobilizar nossos voluntários e a comunidade da região acolheu nosso chamado e compareceu. Procuramos atender a todos da melhor maneira possível. Queremos agradecer a todos”, completou Bohnen.

Atrações musicais e culturais

A programação musical começou às 10h, com recepção itinerante da Banda Heilige, seguida pela apresentação do grupo de danças germânicas Edelweiss. O palco também recebeu a dupla Elton & Juliana e, a partir do meio-dia, bandas de destaque como Terceira Dimensão, Brilha Som, Rainha Musical e Magia animaram o público até as 22h.

Além dos shows, o festival contou com a presença da comitiva da 40ª Oktoberfest, incluindo o trio de soberanas, e com apresentações de danças típicas.

Novidades e mascote

Entre as novidades deste ano esteve a estreia do mascote oficial do festival, que chamou a atenção do público. Para a próxima edição, a diretoria planeja lançar uma campanha para escolher o nome do personagem. “Está nos nossos planos para o ano que vem, quando completamos a 10ª edição, a escolha de um nome”, explicou Bohnen.

Feira e atividades paralelas

O evento também integrou a 7ª edição da Feira da Tradição, com diversos expositores e opções de artesanato e gastronomia local. Na área externa, brinquedos garantiram diversão para as crianças.

Organização e apoios

O 9º Festival Nacional da Galinha Recheada foi promovido pelo FC Rio Pardinho e contou com patrocínio de empresas da região, como Afubra e Belfaactus Seguros, além de apoio do município de Santa Cruz do Sul.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
08/09/2025 0 Comentários 366 Visualizações
Variedades

Festival da Polenta terá segunda edição neste mês em Caxias do Sul

Por Jonathan da Silva 05/09/2025
Por Jonathan da Silva

Caxias do Sul receberá a segunda edição do Festival da Polenta no próximo dia 13 de setembro, a partir das 19h30min, no Restaurante Cocanha Gastronomia, no bairro Cristo Redentor. O evento, que integra a programação da Semana Municipal do Turismo, também terá caráter social, destinando 10% da renda obtida com a venda de ingressos ao Centro de Valorização da Vida (CVV), em apoio ao Setembro Amarelo.

O festival tem como protagonista a polenta, prato típico da culinária italiana, que será servida em diferentes versões, como polenta mole, brustolada, escondidinho e a tradicional polenta para cortar com linha. O cardápio do jantar buffet ainda inclui galeto e copa lombo assados na brasa, omeletes, molhos variados, saladas, além de sagu com creme de baunilha e café como sobremesa.

Música típica

A atração cultural da noite ficará por conta do Grupo Girotondo, que apresentará um show de música italiana. O objetivo é unir gastronomia e entretenimento, reforçando a herança cultural da imigração italiana no estado e os 135 anos de Caxias do Sul.

Expansão do evento

De acordo com a diretora da Amalfi Marketing e Eventos, Jaqueline Devenz, idealizadora do festival, a ideia é ampliar o projeto para outras cidades. “A primeira edição foi recebida com carinho e afeto pela comunidade caxiense. O Festival da Polenta representa um resgate e uma ressignificação das nossas origens ao valorizar um dos pratos mais simbólicos da herança cultural deixada pelos imigrantes italianos e associar essa experiência gastronômica a entretenimento e lazer em um ambiente acolhedor e de pertencimento da comunidade”, afirmou Jaqueline.

Serviço

  • O quê: Festival da Polenta – 2ª edição (Semana Municipal do Turismo e Setembro Amarelo)
  • Quando: 13 de setembro (sábado), às 19h30min
  • Onde: Restaurante Cocanha Gastronomia – Rua Pedro Tomasi, 1553, junto à Igreja Cristo Redentor, Caxias do Sul
  • Quanto: R$ 95 – ingressos na Sympla ou por Pix (chave: 54984292155)
  • Cardápio: Polenta em diferentes versões, carnes assadas, saladas, sobremesa e café
  • Atração: Show musical típico italiano com o Grupo Girotondo
  • Informações: Instagram @festivaldapolenta, WhatsApp (54) 98429-2155 ou [email protected]
  • Realização: Amalfi Marketing e Eventos
  • Apoio: Cia do Automóvel, Farinha Passo Velho, Letto Hotel e Vilage Marcas e Patentes
  • Causa social: 10% da renda será destinada ao CVV
Foto: Cocanha/Divulgação | Fonte: Assessoria
05/09/2025 0 Comentários 276 Visualizações
Cultura

Picada Café reúne famílias na estreia do Picnic Cultural

Por Jonathan da Silva 26/08/2025
Por Jonathan da Silva

O primeiro Picnic Cultural de Picada Café foi realizado no sábado (16), no Parque Histórico Jorge Kuhn, reunindo leitores e integrantes do futuro Clube do Livro da Biblioteca Pública Municipal. A atividade, organizada pela Prefeitura de Picada Café, buscou oferecer um momento de integração em torno do hábito da leitura e da valorização da cultura local.

O evento foi promovido pelo Departamento de Cultura e pela Biblioteca Pública Municipal, sob coordenação da responsável pelo setor, Patrícia Hansen, e do bibliotecário Glauber West. A iniciativa integra uma programação cultural organizada pela Associação de Artesãos de Picada Café – Fides Art, com recursos do edital do Fundo Social do Sicredi.

Próximas edições

De acordo com a programação, o Picnic Cultural seguirá com novas atividades sempre às 14h, no mesmo local. As próximas edições terão apresentações variadas: Sarau de Flautas em 13 de setembro, Musicoterapia em 18 de outubro, Sarau de Violão em 8 de novembro e Hora do Conto em 6 de dezembro.

Clube do Livro

Durante o encontro também foi lançada a proposta de criação do Clube do Livro de Picada Café. Interessados em participar podem entrar em contato com a Biblioteca Pública Municipal pelo telefone (54) 3285-2320, diretamente com o bibliotecário Glauber West.

Contatos

Mais detalhes sobre o Picnic Cultural estão disponíveis com Patrícia Hansen, pelo telefone/WhatsApp (54) 99155-1804.

Foto: Glauber West/Divulgação | Fonte: Assessoria
26/08/2025 0 Comentários 291 Visualizações
Cidades

Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado tem data confirmada

Por Jonathan da Silva 26/08/2025
Por Jonathan da Silva

O 17º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado será realizado entre os dias 9 e 19 de outubro, no Lago Joaquina Rita Bier. Os detalhes do evento começaram a ser definidos em reunião realizada nesta segunda-feira (25) entre o prefeito de Gramado, Nestor Tissot (PP), o vice-prefeito Luia Barbacovi e representantes da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Região das Hortênsias.

Durante o encontro, o presidente da Abrasel Hortênsias, Marcelo Wazlavick, apresentou a proposta e as novidades da edição. A Prefeitura de Gramado participará ativamente da organização: a Secretaria de Obras ficará responsável pela estrutura de iluminação e abastecimento de água, enquanto a Secretaria de Agricultura terá um espaço exclusivo para exposição e comercialização de produtos de agroindústrias locais, em parceria com a Emater.

Participação da comunidade

Além das agroindústrias, o Horto Municipal fornecerá plantas para a decoração do espaço. Estudantes da rede municipal de ensino também foram convidados para participar das atividades realizadas pelo Senac durante o festival. A Secretaria de Trânsito dará suporte à logística de acesso e mobilidade no entorno do evento.

Parceria entre setores

O prefeito Tissot destacou o trabalho conjunto entre a gestão pública e a iniciativa privada. “Assim construímos essa linda história da nossa cidade e de eventos que são referência no Brasil e no exterior”, afirmou o chefe do executivo gramadense.

O presidente da Abrasel Hortênsias também reforçou a parceria. “Tenho certeza de que juntos vamos entregar um festival de excelência, à altura de Gramado”, enfatizou Wazlvick.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
26/08/2025 0 Comentários 349 Visualizações
Cultura

Joaneta realiza 6ª edição do KerbFest em Picada Café neste sábado

Por Jonathan da Silva 22/08/2025
Por Jonathan da Silva

A Sociedade Recreativa e Cultural Joaneta promove a sexta edição do KerbFest neste sábado, 23 de agosto, na localidade de Joaneta, em Picada Café. A festa, que valoriza a religiosidade, a gastronomia, a música e a integração comunitária, terá início às 9h e seguirá ao longo do dia. Em razão da previsão de chuva, o evento, tradicionalmente realizado ao ar livre, será transferido para os espaços cobertos da sociedade e do ginásio de esportes.

Na quinta-feira (21), o presidente da Sociedade Recreativa e Cultural Joaneta, Maicon Wickert, e o vice-presidente da entidade, Franciel Junges, entregaram o convite oficial do evento ao prefeito Daniel Rückert (PP) e ao vice-prefeito Max Mallmann.

Programação diversificada

A programação conta com missa, apresentações culturais, jogos germânicos e shows musicais. Entre as atrações estão a Banda Periquito, a Orquestra La Montanara, a Banda Brilha Som, a Banda Destaque Nacional (DNA) e o DJ Vyolo. O evento também inclui o tradicional almoço, servido a partir das 11h15, com ingressos antecipados a R$ 40 e, na hora, a R$ 50.

Programação completa

  • 9h – Missa
  • 10h – Bierwagen com Banda Periquito
  • 10h30min – Apresentações culturais (Infantil)
  • 10h30min – Jogos Germânicos
  • 11h – Banda Periquito
  • 11h15min – Almoço
  • 12h45min – Apresentações culturais (Adulto)
  • 13h – Jogos Germânicos
  • 13h15min – Orquestra La Montanara
  • 16h – Banda Brilha Som
  • 18h30min – Banda Destaque Nacional (DNA)
  • 20h30min – DJ Vyolo
  • 21h30min – Encerramento

Serviço

  • O quê: 6ª edição do KerbFest de Joaneta
  • Quando: Sábado, 23 de agosto, a partir das 9h
  • Onde: Sociedade Recreativa e Cultural Joaneta e Ginásio de Esportes, Picada Café
  • Quanto: Entrada gratuita | Almoço R$ 40 antecipado e R$ 50 no dia
Foto: Marco Dieter/Comunicação/Prefeitura de Picada Café/Divulgação | Fonte: Assessoria
22/08/2025 0 Comentários 303 Visualizações
Cidades

Festa do Café, Cuca e Linguiça injeta R$ 1,5 milhão na economia de Picada Café

Por Jonathan da Silva 21/08/2025
Por Jonathan da Silva

A 16ª Festa do Café, Cuca e Linguiça movimentou cerca de R$ 1,5 milhão na economia de Picada Café ao longo de sua programação nos dias 8, 9, 10, 16 e 17 de agosto. O evento foi realizado no Parque Histórico Municipal Jorge Kuhn e reuniu milhares de visitantes, com aproximadamente 40 expositores.

Segundo a Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio de Picada Café, os expositores alcançaram aproximadamente R$ 1,2 milhão em vendas durante a festa. Além disso, restaurantes, pousadas, postos de combustíveis e prestadores de serviços em geral também registraram aumento na procura, ampliando o impacto econômico total.

A secretária de Turismo, Indústria e Comércio de Picada Café, Cléri Spindler, ressaltou a importância da realização contínua de eventos. “É por isso que buscamos promover eventos continuamente. Todos ganham. A movimentação de visitantes reflete em recursos girando dentro da cidade e amplia as oportunidades para nossos negócios”, afirmou a titular da pasta.

Público recorde

A 16ª edição entrou para a história como a maior já realizada. O público expressivo marcou presença nos cinco dias de programação, que teve como encerramento, no domingo, 17, o show da banda Os Atuais.

O prefeito Daniel Rückert (PP) destacou a participação coletiva na organização. “Uma festa desse tamanho não se faz sozinha. É preciso agradecer à Associação Cultural, parceira na realização, aos patrocinadores, apoiadores, expositores, prestadores de serviços terceirizados, artistas, órgãos de segurança e voluntários. Todos, de uma forma ou de outra, entregaram ao visitante uma experiência inesquecível”, expressou o chefe do executivo municipal.

Estrutura e organização

A programação atraiu visitantes de diversas cidades, como Canoas, de onde vieram o casal Cristiano Braun e Bárbara Kolberg, acompanhados da amiga Michele Silva. “Achamos o evento e o espaço maravilhosos, e com estacionamento e ingresso gratuitos, melhor ainda”, destacou Michele.

Realização

A Festa do Café, Cuca e Linguiça foi organizada pela Prefeitura Municipal de Picada Café, por meio da Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio, em parceria com a Associação Cultural de Picada Café. O patrocínio master foi da Sicredi Pioneira, com patrocínio de Sicoob MaxiCrédito e Seu Ticket e apoio de Emater/Ascar RS, Rota Romântica e Cresol.

Fotos: Marco Dieter e Róger Nobles/Divulgação | Fonte: Assessoria
21/08/2025 0 Comentários 284 Visualizações
Variedades

Agricultura local estará presente no Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado

Por Jonathan da Silva 21/08/2025
Por Jonathan da Silva

A Secretaria de Agricultura de Gramado e a Emater terão pela primeira vez um espaço físico no 17º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que acontece de 9 a 19 de outubro na cidade da serra gaúcha. O anúncio foi feito após reunião nesta semana entre representantes da Prefeitura, Emater e Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Hortênsias, que firmaram parceria para fortalecer a conexão entre produtores locais e restaurantes.

No evento, os agricultores terão oportunidade de expor e comercializar seus produtos, além de ampliar a visibilidade junto ao público do festival. A Emater também participará da curadoria dos pratos servidos, aproximando produtores e chefs de cozinha. A proposta é valorizar ingredientes regionais e incentivar a utilização de alimentos frescos cultivados no interior.

Integração com restaurantes

A parceria prevê ainda a participação da Secretaria de Agricultura e da Emater nas reuniões mensais da Abrasel Hortênsias, com o objetivo de divulgar fornecedores locais aos restaurantes de Gramado. O presidente da entidade, Marcelo Wazlavick, destacou os benefícios do acordo. “Todos têm a ganhar com esta parceria: os restaurantes, os nossos agricultores e os clientes. É uma forma de incentivarmos a economia do nosso interior, ao mesmo tempo em que vamos valorizar produtos frescos e com alta qualidade”, afirmou Wazlavick.

Novo mercado para o interior

Segundo o secretário de Agricultura de Gramado, Eliezer de Lima, a presença no festival representa uma oportunidade de expansão para os produtores locais. “A exposição da marca dos produtos de Gramado no Festival de Gastronomia agrega valor e representa um novo mercado para os nossos colonos”, pontuou o titular da pasta.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
21/08/2025 0 Comentários 262 Visualizações
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