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Canela – RS

Gastronomia

Instituto Sul Doce promove a 2ª Convenção de Páscoa em Canela

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

O Instituto Sul Doce promoverá, na próxima sexta-feira, dia 2 de fevereiro, a 2ª edição da Convenção de Páscoa. O evento trará palestras com o objetivo de qualificar negócios e capacitar profissionais da confeitaria artesanal com foco na Páscoa de 2024. Entre os temas abordados estarão aspectos técnicos de produção, mas também direcionamentos estratégicos como a gestão do negócio, a utilização de canais digitais de venda e as principais tendências mercadológicas no setor para a data comemorativa.

O local do encontro será a Escola Castelli de Chocolataria, em Canela, e as inscrições para o evento estão abertas pelo site www.institutosuldoce.com.br. “O compromisso do Instituto é profissionalizar os negócios do setor, fomentar o empreendedorismo, impulsionar a economia local e qualificar os profissionais das áreas de confeitaria, panificação e gastronomia. Desta forma, a convenção é uma das ações que refletem a busca destes objetivos sob o prisma de uma das principais datas para estes empreendedores”, afirma Leonardo Rehm, co-fundador do Instituto Sul Doce.

Entre os principais nomes que estarão na programação estão o fundador da Chocolates Harald, Ernesto Neugebauer; o fundador da Castelli Escola Superior de Hotelaria, Geraldo Castelli; a empresária e confeiteira, Roberta Pereira; o consultor Empresarial e CEO da Bello Festas, Ricardo Mello; o especialista em delivery para confeitaria e expert oficial Ifood Brasil, Felipe Russo; entre outros. Além das palestras, no dia 3 de fevereiro, serão realizadas visitas técnicas na Ginger House e na Miroh Chocolates.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Projetos especiais

Ainda dá tempo de adotar carta do Papai Noel do Sonho de Natal

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

Alimentos, material escolar ou roupas. Esses são os pedidos mais frequentes nas cartinhas que as crianças mandam para o Papai Noel do Sonho de Natal. Até o momento, centenas de cartinhas ainda estão disponíveis para adoção. O prazo final para adesão é sexta-feira (15) e a organização do evento conta com o apoio e a participação de padrinhos e madrinhas da sociedade para, juntos, levarmos alegria e esperança ao coração das crianças que contam com a campanha como possibilidade de receberem um presente de Natal.

O Papai Noel recebe visitantes diariamente em sua casa na Praça João Corrêa, das 14h às 21h e quem quiser além da tradicional visita pode solicitar para adotar uma cartinha. O secretário de Turismo e Cultura Gilmar Ferreira destaca que a pessoa que adotar a cartinha pode fazer a entrega no endereço solicitado ou levar o presente até a Praça João Corrêa que a sua equipe realizará nas entregas na próxima semana.

Gilmar também destaca que os brinquedos que foram trocados no ingresso solidário nos shows na Praça João Corrêa serão utilizados para também atender os pedidos das cartinhas. O Sonho de Natal de Canela é uma realização da Prefeitura, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura/Canela Paixão Natural, com parceria do Mundo a Vapor, Skyglass e Terra Mágica Florybal.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cultura

Marcello Caminha e Orquestra de Erechim se apresentam em Canela

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

No próximo sábado, dia 2 de dezembro, às 18h, o cantor Marcello Caminha apresenta “Natal em Cordas”, no palco da Estação Campos de Canella (www.estacaocanella.com.br), a “Rua Coberta de Canela”, pelo Projeto Estação Cultural em Canela.

O artista apresentará o espetáculo folclórico natalino, com canções interpretadas ao violão em ritmo gauchesco que prometem emocionar o público.  No repertório, clássicos como Noite Feliz, Anoiteceu, Jingle Bells, Ave Maria, além de composições próprias. Com mais de 30 anos de carreira, o músico nativista já gravou 14 discos, recebendo diversos prêmios pelo seu trabalho.

No domingo, dia 03 de dezembro, às 17h, é a vez da Orquestra de Concertos de Erechim subir ao palco. Com direção artística e regência do maestro Bernardo Grings, os músicos apresentarão clássicos, além de trilhas famosas da saga James Bond, músicas natalinas e composições famosas, como Por Una Cabeza.

O “Projeto Estação Cultural em Canela – Cultura o Ano Todo” tem o objetivo de propagar a cultura para todos a partir de eventos semanais gratuitos, criando um polo de intercâmbio e difusão cultural no Sul do Brasil. É apresentado pela Novalternativa Incorporadora, com financiamento do Ministério da Cultura, através da Lei de Incentivo à Cultura – Lei Rouanet. O agente cultural é S&S Produtora.

A Rua Coberta de Canela fica no Largo Benito Urbani nº 77, bairro Centro. O local é famoso por ser um complexo turístico no coração da cidade e reunir o melhor da Gastronomia, Comércio, Cultura e Entretenimento.

Em caso de chuvas e ventos fortes, a programação cultural do final de semana será cancelada. A informação será confirmada nas redes oficiais do Facebook e Instagram da @estacaocamposdecanella.

Serviço

Estação Cultural em Canela – Cultura o Ano Todo 

Sábado, 02 de dezembro:
Show: Marcello Caminha
Horário: 18h

Domingo, 03 de dezembro:
Show: Orquestra de Concertos de Erechim
Horário: 17h

Os shows terão entrada franca.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cultura

“O Som do Vento”: Reencontro musical no Sonho de Natal em Canela

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

Neste final de semana acontece a segunda apresentação do espetáculo “O Som do Vento”. A atração, que faz parte da programação do Sonho de Natal, acontece sábado (25), a partir das 20h30, no Multipalco da Praça João em Canela/RS. O espetáculo oferece uma combinação única de ritmos tradicionais gaúchos e o vibrante jazz latino em um espetáculo musical . É fascinante ver como o grupo incorpora o folclore gaúcho em canções natalinas, trazendo uma atmosfera encantadora para a celebração do Natal.

Com um histórico impressionante que inclui o lançamento de um disco autoral e prêmios no Festival de Montenegro, o grupo tem muito talento para oferecer e mostrar para comunidade e visitantes. A mistura de milongas, chamamés e outros ritmos sulistas em versões natalinas promete uma experiência musical emocionante e memorável para o público.

A programação do Sonho de Natal conta ainda com a paradinha dos parques na sexta-feira (24), a partir das 20h. No sábado (25), “Estátuas Humanas – Uma performance do Nascimento de Cristo”, em frente a Catedral de Pedra, às 17h30 e no domingo (26),“Paradinha de Natal”, da Catedral de Pedra até a Casa do Papai Noel, na Praça João Corrêa, às 16h.
O Sonho de Natal de Canela é uma realização da Prefeitura, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura, com parceria do Mundo a Vapor, Skyglass e Terra Mágica Florybal.

Foto: André Fernandes/divulgação | Fonte: Assessoria
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Cultura

Paradinha de Natal estreia neste final de semana

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

A Secretaria de Turismo e Cultura se manifestou publicamente na manhã da última quarta-feira (8) sobre o cancelamento do espetáculo da “Descida do Papai Noel”. A nota diz que “decisões administrativas alheias à vontade da Administração geraram instabilidades processuais que impossibilitaram a contratação da atração que deveria iniciar no dia 10 de novembro”. O secretário da pasta, Gilmar Ferreira destacou que “continuamos trabalhando para que o evento ocorra em uma data próxima” não esgotando as possibilidades da realização da ação tão esperada pela comunidade e visitantes e que é marca do evento nos últimos anos.

O evento segue com sua programação nesta sexta-feira (10) com a “Paradinha Noturna de Natal” percorrendo a Av. Osvaldo Aranha e Rua Felisberto Soares, às 20h. No sábado (11), às 17h30 em frente a Catedral de Pedras, “Estátuas Humanas – Uma performance do Nascimento de Cristo”, atividade que tem chamado a atenção dos turistas pela mensagem e performance dos artistas em cena.

À noite, a partir das 20h30, na Praça João Corrêa, o espetáculo musical “Celebration” com direção de Luiz Alves. Com um repertório requintado de belas canções de Natal e uma performance de alta qualidade, ele promete ser uma atração emocionante para o público.

A presença de quatro vozes principais no elenco sugere uma harmonia vocal rica e variada, que pode criar arranjos impressionantes das músicas natalinas. Além disso, a adição de bailarinos que ambientam as cenas de forma elegante e realizam números aéreos traz um elemento visual cativante para o espetáculo. Isso não apenas complementa a música, mas também cria um espetáculo visualmente deslumbrante para o público.

O cenário virtual e os elementos cênicos tematizados são uma ótima maneira de transportar o público para o clima festivo do Natal e criar uma atmosfera mágica. Esses elementos ajudam a contar uma história visualmente envolvente que se integra perfeitamente com a música e a performance ao vivo.

O espetáculo combina música, dança e cenografia de forma elegante, proporcionando uma experiência inesquecível.

Já no domingo às 16h com saída da Catedral de Pedra até a Praça João Corrêa acontece a estreia da “Paradinha de Natal”, onde personagens, utilizando diversas técnicas, figurinos, maquiagem e caracterização especial se unem ao Papai Noel. Uma grande festa animada por uma bandinha de sopros onde em certo momento se confunde quem é espectador ou quem é artista. Toda a apresentação conta com participação dos alunos do Centro Social Padre Franco.

A programação completa do evento você encontra no site sonhodenatal.com.br

O Sonho de Natal de Canela é uma realização da Prefeitura, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura/Canela Paixão Natural, com parceria do Mundo a Vapor, Skyglass e Terra Mágica Florybal.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cultura

Diversas atrações no primeiro final de semana do Sonho de Natal

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

A 36ª edição do Sonho de Natal de Canela iniciou no final de semana com atrações gratuitas que tiveram envolvimento comunitário. Na sexta-feira (28), a comunidade se reuniu para enfeitar as árvores de Natal e começar a celebrar a magia da temporada. Cada pessoa trouxe consigo sua criatividade e amor pela tradição. A ação foi liderada pela Associação Comercial e Industrial de Canela.

Algumas empresas, escolas e instituições levaram, para a avenida Júlio de Castilhos, seus próprios enfeites, que foram cuidadosamente escolhidos e feitos à mão. Outros utilizaram elementos símbolos do seu trabalho, como o Zé Gotinha, mascote do SUS, que serviu de enfeite na árvore da Secretaria da Saúde; animais e os cães que estão para adoção foram utilizados pela Secretaria de Meio Ambiente; presépio feito de sucata pelos funcionários da Secretaria de Obras, elementos decorativos preparados nas oficinas do Cras Santa Marta da Secretaria de Assistência e outros elementos cintilantes e com fitas brilhantes para adicionar um toque festivo às árvores.

Há também aqueles que compartilham ornamentos temáticos, como anjos, flocos de neve e pequenos presentes de Natal. As crianças da comunidade estavam especialmente entusiasmadas nessa ação. Com a ajuda das professoras, os pequenos da Escola Infantil Risque e Rabisque penduram enfeites divertidos e coloridos nas árvores.

À medida que as árvores foram sendo enfeitadas, a comunidade aproveitou para desfrutar da apresentação de alunos do Centro Social Padre Franco que deram um clima festivo à atividade. “Essa tradição de enfeitar as árvores de Natal une a comunidade, fortalece os laços entre pessoas e cria memórias duradouras. Foi um momento de união, alegria e celebração da esperança e do amor que o Natal representa” destacou o secretário de Turismo e Cultura, Gilmar Ferreira.

Nesta segunda-feira deve acontecer a decoração de árvores instaladas ao longo da Avenida Osvaldo Aranha. A empresa vencedora do processo licitatório da decoração segue colocando elementos nas ruas até 10 de novembro. O Sonho de Natal de Canela é uma realização da Prefeitura, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura, com parceria do Mundo a Vapor, Skyglass e Terra Mágica Florybal.

Confira a programação completa em sonhodenatal.com.br

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cultura

Canela apresenta a programação do Sonho de Natal

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

Os atrativos do 36º Sonho de Natal de Canela, que ocorre de 27 de outubro de 2023 a 14 de janeiro de 2024, foram apresentadas na noite de terça-feira (10) no Cidica. Serão 80 dias de evento e mais de 150 apresentações.

Desde 1988, o evento vem produzindo recordes ao longo dos anos, milhares de pessoas passam pela temporada de Natal em Canela, se encantando com as programações e decorações. É um evento singular, familiar, lúdico, repleto de efeitos visuais e de alta tecnologia, que comemora o nascimento de Cristo e procura resgatar a generosidade entre as pessoas. O Sonho de Natal é responsável por influenciar várias pessoas que construíram a sua vida através, ou por influência, do evento.

O Sonho de Natal de Canela é um evento que reúne atrações para todas as idades, desde shows e espetáculos que acontecerão na Catedral de Pedra, considerada uma das sete maravilhas do Brasil e Praça João Corrêa, onde nesta edição, os espetáculos saem do Teatro Municipal e acontecem ao ar livre para dar a oportunidade de mais pessoas assistirem as apresentações.

Atrações

Decoração natalina: A decoração natalina de Canela é uma das mais bonitas do Brasil. A cidade é toda iluminada com luzes de Natal, e há árvores de Natal espalhadas por todos os cantos. O destaque fica para a decoração da Catedral de Pedra, que é um dos principais símbolos da cidade.

Shows e espetáculos: O Sonho de Natal de Canela conta com uma programação variada de shows e espetáculos, que incluem música, dança e teatro.

Atividades culturais: O Sonho de Natal de Canela também oferece uma programação de atividades culturais como a Paradinha de Natal, onde personagens e uma fanfarra animam turistas e comunidade.

O Sonho de Natal de Canela, uma realização da Prefeitura de Canela, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura é um evento imperdível para quem quer aproveitar o espírito natalino na Serra Gaúcha.

Foto: André Fernandes/divulgação | Fonte: Assessoria
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Gastronomia

Canela recebe feira de vinhos naturais

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

Produzidos de forma mais sustentável, com o mínimo de interferência e sem adição de conservantes, os vinhos naturais são uma tendência mundial e têm ganhado espaço na carta de diferentes estabelecimentos, como a Panni, em Canela. No dia 21 de outubro, o empreendimento promove o evento “Vinhos Livres”, dedicado aos rótulos de mínima intervenção com a presença de pequenos produtores autorais do estado.

Inédito na região, o evento acontece das 10h30 às 18h e reúne os produtores das vinícolas Vinhas do Tempo, Faccin Vinhos Artesanais, Negroponte, Flávio Luiz Penzo, Arte Líquida e Arte da Vinha, das regiões de Gramado, Carlos Barbosa,  Monte Belo do Sul e São Valentin. Eles irão compartilhar suas histórias e apresentar seus rótulos produzidos artesanalmente e em quantidades limitadas.

“Já trabalhamos com vinhos de mínima intervenção e apoiamos muito este método de vinificação que se tornou uma tendência mundial. O evento “Vinhos Livres” é justamente para aproximar o produtor do consumidor final e compartilhar histórias e experiências”, explica Jéssica Piffer, sócia-proprietária da Panni, que tem como carro-chefe as opções de brunch all day e panificação.

O público poderá degustar os vinhos em taças de 75ml e 150ml ou garrafa, que serão vendidas pelos produtores, e ter a oportunidade de conhecer um pouco da história por trás de cada rótulo. Para harmonizar, haverá sanduíches especiais e opções veganas pensadas especialmente para a data. Já a música fica por conta do DJ Foca. O evento tem entrada gratuita e a consumação é paga à parte.

O que são vinhos de mínima intervenção?

Os vinhos de mínima intervenção são feitos de mostos fermentados de uvas orgânicas (cultivadas sem agrotóxicos) que possuem quase nenhuma ou nenhuma intervenção em seu processo, sem uso de conservantes químicos e aditivos. A interferência humana é mínima, limitando-se apenas à colheita (manual) e ao engarrafamento.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cultura

Estação Campos de Canella recebe Duo Ianes Coelho & Maithan

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

No próximo sábado, dia 30 de setembro, às 18h, acontece na Estação Campos de Canella (www.estacaocanella.com.br), a “Rua Coberta de Canela”, o show do “Duo Ianes Coelho & Maithan”, pelo Projeto Estação Cultural em Canela.

Os músicos farão uma apresentação singular, na qual apresentarão o encontro entre flauta transversal e o violão sete cordas numa celebração a amizade e ao espírito inventivo e criativo da dupla. No repertório estarão versões instrumentais de canções nacionais e composições autorais. Passeando por diferentes estilos e gêneros – choro, samba, valsa, chamamé, milonga – Ianes Coelho & Maithan prometem explorar variadas atmosferas de expressão através do diálogo entre os instrumentos, mostrando a forte influência da música brasileira e gaúcha no trabalho do Duo.

O “Projeto Estação Cultural em Canela – Cultura o Ano Todo” tem o objetivo de propagar a cultura para todos a partir de eventos semanais gratuitos, criando um polo de intercâmbio e difusão cultural no Sul do Brasil. É apresentado pela Novalternativa Incorporadora, com financiamento do Ministério da Cultura, através da Lei de Incentivo à Cultura – Lei Rouanet. O agente cultural é S&S Produtora. A Rua Coberta de Canela fica no Largo Benito Urbani nº 77, bairro Centro. O local é famoso por ser um complexo turístico no coração da cidade e reunir o melhor da Gastronomia, Comércio, Cultura e Entretenimento.

Serviço

O que: Duo Ianes Coelho & Maithan
Quando: 30 de setembro de 2023 Horário: 18h
Onde: Estação Campos de Canella – Rua Coberta de Canela
Quanto: Os shows terão entrada franca.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cultura

Estação Campos de Canella recebe show de Marcello Caminha

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

No próximo sábado, dia 23 de setembro, às 18h, acontece na Estação Campos de Canella (www.estacaocanella.com.br), a “Rua Coberta de Canela”, o show “Violão Gaúcho”, do cantor Marcello Caminha, pelo Projeto Estação Cultural em Canela.

Em uma apresentação de voz e violão, o artista interpretará sucessos, como “Milonga abaixo de mau tempo”, de Mauro Moraes, e “Batendo Água”, de Gujo Teixeira e Luiz Marenco. O setlist terá, ainda, muitas composições autorais do artista, como “La Província”, “Mi Pago Ausente” e “De todo o Laço”.

Na ocasião, também acontecerá intervenções cenográficas e performáticas da companhia “Ponto de Cultura Kombinação”. Os artistas apresentarão o espetáculo circense “Kaiu da Kombi”, que aborda situações do cotidiano e traz como reflexão conceitos, valores e sonhos que são deixados de lado ou esquecidos. Também propõe ao público um resgate da força interior e destes valores como motivação para seguir em frente, com a confiança de que através da arte e da elevação da mente e do coração, é possível buscar a unidade entre os seres, construindo uma sociedade mais sensível, humana, ética, com compaixão e empatia.

O “Projeto Estação Cultural em Canela – Cultura o Ano Todo” tem o objetivo de propagar a cultura para todos a partir de eventos semanais gratuitos, criando um polo de intercâmbio e difusão cultural no Sul do Brasil. É apresentado pela Novalternativa Incorporadora, com patrocínio do Ministério da Cultura, através da Lei de Incentivo à Cultura – Lei Rouanet. O agente cultural é S&S Produtora.

A Rua Coberta de Canela fica no Largo Benito Urbani nº 77, bairro Centro. O local é famoso por ser um complexo turístico no coração da cidade e reunir o melhor da Gastronomia, Comércio, Cultura e Entretenimento.

Serviço

Show de Marcello Caminha

Quando: 23 de setembro, às 18h
Onde: Estação Campos de Canella – Rua Coberta de Canela

Espetáculo circense: Kaiu da Kombi

Quando: 23 de setembro, às 18h
Onde: Estação Campos de Canella – Rua Coberta de Canela

Entrada franca em todos os eventos.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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