O município de Feliz é o maior produtor de goiaba do Rio Grande do Sul. A fruta que é rica em vitamina, muito utilizada para fazer sucos, geleias, compotas, doces, é cultivada por 35 famílias felizenses, em 70 hectares.
Atualmente, a produção aproximada da cultura anualmente é de 17 toneladas por hectare.
Já o figo, rico em fibras alimentares, vitaminas e minerais, também é produzido em larga escala no município. Na safra de 2017/2018, Feliz contou com 100 hectares de área plantada por 45 produtores. A estimativa é de que a produção verde e madura, tenha tido, durante esse período, uma média de produção de 9,5 toneladas por hectare.
A variedade mais cultivada é a Roxo de Valinhos, e a forma de colheita e comercialização do figo ocorre de duas maneiras: com a fruta ainda verde, quando se destina ao processamento pelas indústrias de compota; ou madura, para servir de matéria-prima nas indústrias de doce tipo schmier ou para o consumo ao natural.
Os agricultores recebem apoio da Secretaria da Agricultura e assistência técnica da equipe da Emater/Ascar.
Uma cultura apaixonante
Gostar do que faz é muito importante para alcançar sucesso profissional. Este é o exemplo da agricultora Fabiana Andréia Persch, de 40 anos, que juntamente com o seu marido, Dalso Martiny, de 47 anos, cultiva goiaba na localidade de Escadinhas, há 18 anos.
“Desde criança eu tenho uma paixão por fruticultura. Achava muito bonito chegar nas terras e ver aqueles parreirais de uva, ameixa. Como tínhamos essa terra que não servia para esse tipo de cultura, começamos com a ideia de plantar goiaba e assim foi”, revela.
Fabiana faz uma avaliação das produções passadas. “Há dois anos batemos o recorde colhendo 80 mil kg. Já no ano passado, foi uma luta para vender toda produção, de 60 toneladas e com o preço muito abaixo”, conta. “ Por isso, para esse ano começamos a diminuir o pé da goiaba, para aumentar o tamanho da fruta. Hoje pretendemos trabalhar com frutas mais bonitas e só para Ceasa”, revela.
Foto: Divulgação/Simone Ludwig | Fonte: Assessoria
