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vindima

vinícolas
Gastronomia

Temporada da Vindima celebra as vinícolas gaúchas

Por Eduarda Ferreira 18/01/2021
Por Eduarda Ferreira

A Vindima no Brasil já começou. Assim, no Rio Grande do Sul, o Vale dos Vinhedos abre suas portas para receber admiradores da bebida. Além disso, a Serra gaúcha preserva sua tradição com a Casa Perini, Garibaldi, Casa Valduga e Aurora, algumas das vinícolas mais renomadas do Brasil.

Nosso encanto e dedicação, não negamos, está nas garrafas do querido Vale dos Vinhedos. O Brasil está muito bem representado.

Proprietária de uma loja de vinhos e espumantes em São Leopoldo, Delci Werle exalta a produção local: “Dizem que gaúcho é bairrista, mas não vejo como não nos orgulharmos dos rótulos produzidos aqui na nossa terra. Assim, em nossa loja, temos vinhos de todas as partes do mundo, mas nosso encanto e dedicação, não negamos, está nas garrafas do querido Vale dos Vinhedos. O Brasil está muito bem representado”, explica.

Casa Perini

A Casa Perini é considerada uma das cinco principais vinícolas do país. Está situada no Vale Trentino, em Farroupilha e sua capacidade física é de 16 milhões de litros. Assim, para quem aprecia os vinhos brancos, a dica é Casa Perini Chardonnay, que com aromas frutados e notas florais, é ótimo para os dias quentes.

Garibaldi

A Vinícola Garibaldi completa 90 anos em janeiro. A cooperativa nasceu em 1931, quando 73 produtores se uniram e deram início à história de sucesso que todos conhecemos. Com isso, atualmente mais de 300 famílias da região são associadas e investem incansavelmente na melhoria dos seus processos. “A Garibaldi sempre nos surpreende. Assim, a recente linha Relax de frisantes, além de deliciosa, conquista nosso público por conta das garrafas cheias de glamour”, destaca Delci Werle.

Casa Valduga

Renomada por ter sido a primeira vinícola a realizar o enoturismo no Vale dos Vinhedos, a premiada Casa Valduga é encantadora. Com mais de 140 anos, a empresa familiar está sempre despontando em premiações com seus rótulos únicos. Assim, da safra de 2012, o Casa Valduga Villa-Lobos Cabernet Sauvignon compõe “uma verdadeira sinfonia de aromas e sabores”, como a marca enfatiza. É perfeito para harmonizar com carnes e queijos.

Aurora

De Bento Gonçalves, vem a Vinícola Aurora. Com 90 anos, trata-se de outro nome importantíssimo na vitivinicultura brasileira que contempla mais de 1,1 mil famílias cooperativadas. “A Aurora é tradicionalíssima. Além disso, recentemente nos apaixonamos pelo Espumante Aurora Pinto Bandeira Extra, feito com as variedades Chardonnay, Pinotage e Riesling. É um rótulo que fez sucesso nas festas de fim de ano”, comenta Delci Werle.

Sobre a Werle Comercial

A exemplo das vinícolas gaúchas, a Werle Comercial nasceu de uma tradição familiar. Assim, desde 1986, a empresa atua no mercado de bebidas em São Leopoldo. Dessa forma, há nove anos, o endereço passou a ser o bairro Feitoria, de onde são administradas essencialmente as operações on-line. Além disso, a loja virtual werlecomercial.com.br entrega em todo o território nacional.

Foto: Reprodução | Fonte: Assessoria
18/01/2021 0 Comentários 782 Visualizações
Vindima
Gastronomia

Temporada da Vindima começa neste sábado

Por Eduarda Ferreira 13/01/2021
Por Eduarda Ferreira

A temporada da Vindima está prestes a começar! A época em que a região Uva e Vinho da Serra Gaúcha fica mais bonita ocorre entre o próximo sábado (16) e o dia 6 de março. É na temporada da vindima que os parreirais ficam verdinhos, cobrindo as centenas de hectares cultivados, e que as variedades de uvas começam a ser colhidas para iniciar o processo de elaboração dos vinhos, espumantes e sucos.

Assim, o período vem se tornando um dos que mais atrai turistas para a região, oportunizando aos turistas vivenciar experiências em meio aos parreirais e resgatar hábitos e tradições dos colonizadores italianos. Desta forma, visitas ao parreiral, colheita e pisa das uvas, curso de degustação, almoço harmonizado, lanche típico (merendim) e visita a caves são algumas das atrações que fazem parte da programação oferecida em roteiros exclusivos para a temporada.

Especializada em turismo e referência na preservação e disseminação da história e cultura local, a Giordani Turismo e Eventos, com a parceria de vinícolas e empreendimentos da região, preparou duas opções de roteiros com a temática. O Fascínios da Vindima, com duração média de 8 horas e o Vindima no Vale, com aproximadamente 3 horas de passeio, ambos com saídas aos sábados. Para tal, os valores, por pessoa, variam de R$ 295,00 a R$ 525,00 e as atividades podem variar de acordo com os decretos e restrições vigentes, em função da pandemia de Covid-19. Mais Informações podem ser obtidas pelo telefone 54 3455-2788 ou www.giordaniturismo.com.br.

Foto: Zéto Telóken/Divulgação | Fonte: Assessoria
13/01/2021 0 Comentários 611 Visualizações
Vindima
Cultura

Vindima é opção de turismo ao ar livre em Bento Gonçalves

Por Gabrielle Pacheco 22/12/2020
Por Gabrielle Pacheco

As vinícolas de Bento Gonçalves estão nos últimos preparativos para uma nova temporada de vindima. Assim, a época da colheita da uva, que acontece anualmente entre meados de janeiro e março, neste ano gera expectativa positiva tanto em quantidade como em qualidade da safra. Além disso, o período coincide também com a temporada mais comum de férias, que torna a época da vindima uma das que mais atrai turistas para a região Uva e Vinho, onde os visitantes podem vivenciar experiências em meio aos parreirais.

Visita ao parreiral, colheita e pisa das uvas, curso de degustação, almoço harmonizado, lanche típico (merendim) e visita a caves são algumas das atrações que fazem parte da programação da vindima. Assim, esta é uma possibilidade dos moradores e turistas reviverem costumes e memórias dos colonizadores italianos da região, além de um período de celebração para produtores rurais, enólogos e suas equipes, após um ano de dedicação aos vinhedos.

“Passeios ao ar livre são tendência do turismo neste momento. Por isso, apostamos nos roteiros de vindima, que além do contato com a natureza, oferecem o que chamamos de turismo de experiência, onde o visitante não apenas percorre os locais, mas participa do processo”, destaca Andréia Zucchi, diretora executiva da Giordani Turismo e Eventos. “Assim, é possível colher a uva direto no parreiral e até participar da tradicional pisa, em barris de madeira, ao som de um coral italiano”, acrescenta.

Enóloga e uma das proprietárias da Vinícola Cristofoli, Bruna Cristofoli destaca que a antecipação na programação de passeios é essencial. “Estamos confiantes que será uma ótima vindima, tanto em passeios na vinícola como em termos enológicos. Assim, apostamos na vindima como a retomada do enoturismo, e o maior desafio será conciliar a alta demanda com as restrições ao número de clientes, por isso a importância da programação antecipada dos passeios”, afirma.

Para curtir a Vindima

A Giordani Turismo e Eventos, preparou dois diferentes roteiros de vindima em parceria com vinícolas da cidade. Para isso, os passeios acontecem de 16 de janeiro até 6 de março. Para esta temporada, a agência de oferece dois roteiros aos interessados: Fascínios da Vindima (duração 8 horas) e Vindima no Vale (duração 3 horas), ambos ocorrem aos sábados. Por fim, todas as programações estão sujeitas à alterações conforme os decretos municipais e estaduais de prevenção e combate ao coronavírus.  Mais informações podem ser consultadas através do site www.giordaniturismo.com.br e pelos telefones (54) 3455-2788, (54) 99970-7940 ou (54) 99683-9928.

Foto: Zéto Telóken/Divulgação | Fonte: Assessoria
22/12/2020 0 Comentários 888 Visualizações
Cultura

Ainda é tempo de vindima na Serra Gaúcha

Por Gabrielle Pacheco 03/02/2020
Por Gabrielle Pacheco

A temporada de vindima, época de colheita dos parreirais na Serra Gaúcha, segue com opções de turismo de experiência na região Uva e Vinho até março. Entre as principais atrações para os turistas que pegam a contramão do litoral no verão estão as visitas aos parreirais, colheita e pisa das uvas, curso de degustação, almoço harmonizado, lanche típico (merendim) e visita a caves, onde os vinhos podem ser armazenados e envelhecidos por anos em uma espécie de masmorra dos tempos medievais.

A vindima é uma possibilidade da comunidade e dos turistas reviverem costumes e memórias dos colonizadores italianos da região, entrando em contato com a história do Rio Grande do Sul. O passeio é entretenimento e e cultura tanto para os adultos interessados nos processos de produção das bebidas quanto para as crianças que aprendem sobre as tradições da região enquanto se divertem comendo uvas direito do parreiral.

A temporada da vindima começou em janeiro e acaba só em março, dando bastante tempo para aproveitar os passeios pela Serra e conhecer o trabalho árduo dos produtores rurais, enólogos e suas equipes que irá resultar em vinhos e espumantes reconhecidos, e muitos premiados, internacionalmente.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
03/02/2020 0 Comentários 847 Visualizações
Cultura

Vindima aquece o verão da região Uva e Vinho

Por Gabrielle Pacheco 16/01/2019
Por Gabrielle Pacheco

O Rio Grande do Sul é responsável por 90% do vinho, 85% dos espumantes e 90% do suco de uva produzidos no Brasil, e toda essa produção depende do cultivo adequado, condições climáticas, e do período de colheita dos frutos.

Chamada de Vindima, a colheita das uvas, última etapa antes da elaboração das bebidas, tem transformado os meses de janeiro, fevereiro e março em um período de alta temporada na região Uva e Vinho da Serra Gaúcha. A paisagem natural da região se enriquece coberta por verdes parreirais repletos de frutos com cores variadas e um perfume inconfundível.

Operadora de pacotes turísticos na região, a Giordani Turismo e Eventos registrou, entre as temporadas de 2017 e 2018, crescimento de 143% na procura por roteiros relacionados a Vindima, e a expectativa para 2019 é ainda maior.

De acordo com dados divulgados pela Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves, a programação realizada na cidade em 2018 foi prestigiada por aproximadamente 285 mil visitantes, número que também deve aumentar nesta temporada.

O grande atrativo da temporada é a colheita nos parreirais, passeio pelas diferentes vinícolas, desde boutiques com elaboração em pequenas quantidades e qualidade reconhecida internacionalmente, passando pelas familiares, coloniais e industriais de grande porte. Todas com a marca e qualidade dos melhores vinhos nacionais.

A pisa da uva em grandes barris de madeira, método utilizado para fazer vinhos pelos antigos colonizadores italianos da região é uma experiência que encanta os visitantes, assim como comer o merendin – um lanche com produtos coloniais locais – servido sob os parreirais, no mesmo estilo como era feito antigamente para que os trabalhadores pudessem se alimentar ali mesmo durante a colheita, acompanhados por corais típicos que ainda mantêm a tradição. Os turistas podem optar ainda por passeios que incluem almoços harmonizados, cursos de degustação e visita a adegas acompanhadas de enólogos e sommeliers.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
16/01/2019 0 Comentários 628 Visualizações
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