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Tresco Gourmet

Variedades

Final de semana acontece a segunda edição do Tresco Gourmet, em Três Coroas

Por Marcel Vogt 18/08/2023
Por Marcel Vogt

A culinária internacional estará em destaque em Três Coroas neste final de semana. De sexta a domingo (dias 18, 19 e 20 de agosto), a 2ª edição do Tresco Gourmet, que tem entrada gratuita e acontece na Praça Affonso Saul, vai oferecer uma experiência especial para os apaixonados por gastronomia. Com oito restaurantes e docerias e três espaços de bebidas, uma ampla variedade de itens contempla o cardápio que será servido.

Nos três dias de evento, os visitantes terão a oportunidade de experimentar pratos autênticos inspirados na culinária de diferentes países, explorando sabores únicos e mergulhando em culturas gastronômicas diversas. A organização é da Associação Desportiva e Cultural de Três Coroas (ADEC) com apoio da Prefeitura de Três Coroas. O Tresco Gourmet tem ainda um cunho social onde o lucro obtido será revertido para a Fundação Hospitalar Dr. Oswaldo Diesel.

O presidente da ADEC, Isnei Altenhofen, destaca que o evento é uma oportunidade para a população local e turistas de apreciarem pratos de várias partes do mundo, preparados por restaurantes locais e vai além. “O Tresco Gourmet é capaz de unir as pessoas, promover a diversidade cultural, valorizar os estabelecimentos locais e estimular o orgulho pela comunidade. É um evento que traz benefícios tangíveis e intangíveis, contribuindo para o desenvolvimento econômico, social e cultural da região, além de proporcionar uma experiência enriquecedora para todos os envolvidos”, declara.

Opções gastronômicas diversas

As opções vão de petiscos e lanches a pratos que servem até duas pessoas, os valores variam entre R$ 4,90 e R$ 56,00. As bebidas, com chopp artesanal de vários estilos, drinks alcoólicos e não alcoólicos, e vinhos e espumantes, serão servidos por Barbatana Craft Beer, Cervejaria Koisa Nostra e Estação Mundo Novo.

 

Um dos itens mais queridos com origem na culinária internacional é o hambúrguer, que ganha espaço no Tresco Gourmet através da Green Burger. Para este ano, a hamburgueria levará o Big Green, uma versão personalizada e desconstruída do Big Mac. Serão dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles em um pão de batata com gergelim, acompanhado de batata frita. Também haverá opção vegetariana com bife de lentilha.

Os doces não podem faltar. Assim como o cafezinho. E quem garantirá essa parte é o Jardineiro Garden que terá opções de tortas além do Curau de milho, carro chefe do estabelecimento no evento. Trata-se de um bolo com farinha de trigo, farinha de milho, milho in natura, ovos e leite fresco, além do toque final com leite condensado doce de leite e canela.

 

Além dos pratos…

Além das opções gastronômicas com origem em diferentes etnias, o evento ainda terá oficinas e degustação de diferentes itens. A Cozinha Show colocará chefs renomados preparando pratos ao vivo e compartilhando seus segredos. O palco cultural receberá shows que prometem animar o público nos 03 dias de evento.

Programação

Sexta 18/08
19h – Abertura
20h – Cozinha Show com chef Ogyen
21h – Show cultural com a banda LiverPoa
23h – Encerramento

Sábado 19/08
11h – Início das atividades do dia
14h – Cozinha Show com chef Igor Cândido (Candidos Pizza)
15h – Oficina sobre Microverdes
16h – Degustação de Azeites de Oliva Extra Virgem Verde Louro
19h – Show cultural com a banda Corujazz
23h – Encerramento das atividades do dia

Domingo 20/08
11h – Início das atividades do dia
13h – Oficina A gastronomia como elemento de inclusão social. Esperanza Casa do Queijo
16h – Show cultural com a banda Ultrasonic
19h – Show cultural com a dupla Claus e Vanessa
22h – Encerramento do festival

18/08/2023 0 Comentários 388 Visualizações
Gastronomia

Falta um mês para a segunda edição do Festival Tresco Gourmet

Por Marina Klein Telles 19/07/2023
Por Marina Klein Telles

Três Coroas se prepara para atrair os apaixonados por boa comida, bebidas diferenciadas e cultura. Daqui a um mês, de 18 a 20 de agosto, acontecerá o 2º Tresco Gourmet, evento que evidenciará a qualidade da gastronomia trescoroense, celebrando a diversidade da culinária internacional presente no evento. Com entrada gratuita, a programação acontece na Praça Affonso Saul, no Centro de Três Coroas.

O Tresco Gourmet é organizado pela Associação Desportiva e Cultural de Três Coroas (ADEC) com apoio da Prefeitura de Três Coroas e busca valorizar a produção trescoroense e fomentar o turismo na Cidade Verde. De acordo com o presidente da ADEC, Isnei Altenhofen, o evento oportunizará a vivência de experiências gastronômicas e culturais, com possibilidade de conversar com renomados chefs e entender mais sobre a arte da culinária. Além disso, ele destaca o cunho social do evento. “O lucro arrecadado com o Tresco Gourmet será destinado ao Hospital Dr. Oswaldo Diesel, uma instituição dedicada ao cuidado da saúde da comunidade. Com essa iniciativa, o evento busca contribuir para a melhoria da saúde e o bem-estar da população, reforçando seu compromisso com a responsabilidade social”, conta.

Três dias de atrações especiais

Nesta segunda edição, estão confirmados oito restaurantes e docerias que vão representar diferentes etnias, oferecendo uma incrível variedade culinária. “Os participantes terão a oportunidade de experimentar pratos autênticos de diferentes países, explorando sabores únicos e mergulhando em culturas gastronômicas diversas”, conta Isnei. Estarão participando do 2º Tresco Gourmet os estabelecimentos: Cozinha da Ina, Donatti Pizzaria, Garten Café, Green Burger, Guga Panquecas, Mestre Pescador, Noa Sushi e Sandro Bresolin Assados.

Para harmonizar com os pratos, o Tresco Gourmet oferecerá uma ampla variedade de opções de bebidas. Será possível degustar chopp artesanal de diferentes estilos, produzidos por cervejarias locais, proporcionando uma experiência refrescante e saborosa. Além disso, o evento contará com drinks alcoólicos e não alcoólicos e com uma carta de vinhos e espumantes, permitindo que os participantes apreciem harmonizações perfeitas para complementar os pratos. Os responsáveis pela ampla variedade de bebidas do evento são a Barbatana Craft Beer, Cervejaria Koisa Nostra e Estação Mundo Novo.

O evento tem como ponto alto a Cozinha Show, atração que coloca chefs renomados em contato com o público. Durante as demonstrações, eles prepararão pratos ao vivo, compartilhando dicas e truques culinários. Os participantes poderão aprender novas receitas e técnicas diretamente dos melhores profissionais do ramo. O Campeão Brasileiro de Pizzas 2022 e 24º do mundo na categoria pizza clássica, Igor Cândido, e o chef tibetano Ogyen Shak estarão compartilhando seus truques e segredos para a boa gastronomia. No palco cultural estarão atrações musicais prometem animar os visitantes. Já estão confirmados a Banda LiverPoa e a banda Corujazz, além de outras atrações que serão divulgadas em breve.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
19/07/2023 0 Comentários 329 Visualizações

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