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peixe

Variedades

Divisa Experience Resort de São Francisco de Paula lança mascote que remete à fauna local

Por Jonathan da Silva 31/10/2024
Por Jonathan da Silva

O Divisa Experience Resort, em São Francisco de Paula, lançou recentemente o mascote Badú, um peixe black bass que remete à fauna local e à pesca esportiva que marcou o início do empreendimento. A criação do personagem integra a nova fase do resort, que agora opera sob gestão própria, com uma diretoria de mais de 33 anos de experiência no turismo. O mascote estará presente em ações promocionais e atividades recreativas do resort.

A gerente de Marketing do Divisa, Laura Galli, explicou que Badú homenageia tanto a história do resort, que começou como um hotel de pesca esportiva, quanto o pai dos atuais proprietários, Balduíno Lopes, apreciador da pesca esportiva. “Veio deste contexto e desta história de família a inspiração para criar o Badú, que agora passa a fazer uma ponte descontraída entre o resort e seus clientes, reforçando os diferenciais do turismo de experiência”, afirmou Laura.

O mascote Badú participará dos cafés da manhã nos finais de semana, atividades recreativas e programações para crianças, além de ser representado em adesivos e tótens no resort. A presença de Badú se soma às diversas atrações do Divisa Experience Resort, que une acomodações de padrão internacional e infraestrutura completa em meio à natureza de São Francisco de Paula.

Badú

Fotos: Rafael Pires/Divulgação | Fonte: Assessoria
31/10/2024 0 Comentários 424 Visualizações
Gastronomia

Feira do Peixe Vivo de Montenegro será em 27 e 28 de março

Por Jonathan da Silva 20/03/2024
Por Jonathan da Silva

A tradicional Feira do Peixe Vivo deste ano ocorre em Montenegro nos dias 27 e 28 de março, quarta e quinta-feira, com a comercialização do produto em diversos pontos, tanto na cidade quanto no interior. Os piscicultores do municípios planejam comercializar até 10 toneladas de pescado até a Páscoa.

As regras e os locais da feira foram definidos pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural de Montenegro, piscicultores e técnicos da Emater nesta segunda-feira (18). No encontro, também foram definidas as espécies de peixe que serão comercializadas e os valores. As carpas húngara, cabeça grande e prateada serão vendidas a R$ 16 o quilo, enquanto a carpa capim e a tilápia custarão R$ 18 o quilo.

Por enquanto, já estão definidos 12 pontos de venda, mas o número ainda pode aumentar.

Pontos de venda já confirmados

Dias 27/03 e 28/03 – das 8h30 às 18h:
– estacionamento do Mercado Padre Réus – piscicultor Luiz Nardi;
– estacionamento da Loja Taqi – piscicultor Teófilo Azeredo;
– pesque e pague Na Taipa – piscicultor Teófilo Azeredo;
– Praça Timbaúva (junto ao Grêmio Gaúcho) – piscicultor Jair Sarmento;
– Estrada Marcírio de Souza Carpes, perto da Bio-C – propriedade do piscicultor Jair Sarmento;
– Santos Reis, na oficina do Paulinho – piscicultor Paulo Müller;
– Passo da Amora – propriedade dos piscicultores Ivan e Cláudio Azevedo;
– Praça Germano Henke – piscicultores Ivan e Cláudio Azevedo;
– Praça dos Ferroviários – piscicultora Cristina Pohren;
– Estrada Morro Montenegro, entrada ao lado da oficina do Márcio – propriedade do piscicultor Demenciano Padilha;
– RS 124, Km 36,5 – propriedade do piscicultor Nilvo Weisheimer;
– Vendinha, Sítio Paraíso, estrada Passo da Amora – piscicultor Nelson Zanella.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
20/03/2024 0 Comentários 509 Visualizações
Variedades

Feira do Peixe de Novo Hamburgo será em 28 e 29 de março

Por Jonathan da Silva 18/03/2024
Por Jonathan da Silva

A Feira do Peixe de Novo Hamburgo será realizada nos dias 28 e 29 de março, que serão uma quinta e uma sexta-feira, respectivamente. No evento será possível adquirir peixes vivos, resfriados ou congelados e empanados (inteiro, em posta ou filé). Canudos e Lomba grande serão os palcos da feira.

Os piscicultores colocarão à venda em maior quantidade as espécies tilápia e carpas capim, prateada, cabeça grande e húngara. Bagre (jundiá), pacu, traíra e dourado estarão à disposição em menor quantidade.

A feira acontecerá em dois locais distintos da cidade. Uma das sedes será a Praça Centenário, entre a Rua Bartolomeu de Gusmão e a Avenida General Daltro Filho, ao lado da UPA Canudos, no bairro Canudos. A outra, ficará em Lomba Grande, na Rua João Aloysio Algayer, número 1238, em frente à Diretoria de Fomento ao Desenvolvimento Rural. Haverá ainda a opção de retirar os pescados diretamente nas propriedades dos piscicultores. “Todos os produtos serão comercializados respeitando as normas de bem-estar animal e inspeção para garantir a qualidade do alimento”, afirma a diretora de Fomento ao Desenvolvimento Rural, Cristine Becker. “Todos os peixes vendidos na feira são cultivados em Lomba Grande, inclusive os congelados, um diferencial nosso”, destaca a diretora.

A Feira do Peixe de Novo Hamburgo é uma parceria entre a Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedec), através da Diretoria de Desenvolvimento Rural, a Emater e o Sicredi.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
18/03/2024 0 Comentários 552 Visualizações
Cidades

Produtores de Santa Cruz comercializam peixes na próxima semana

Por Ester Ellwanger 27/05/2022
Por Ester Ellwanger

Para quem gosta de consumir pescados terá mais uma oportunidade na próxima semana. A partir de segunda-feira, 30 de maio, a Associação Santa-Cruzense de Produtores de Peixe (ASPP), em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura, e Emater, estará disponibilizando variedades de peixes durante a semana toda, em várias feiras, conforme os dias e locais que você pode conferir no cronograma abaixo. Ainda segundo a Associação, os valores e os cortes variam, de acordo com a disponibilidade de cada produtor. A comercialização ocorrerá junto com a feira tradicional.

 

Confira o cronograma:

Feira Central – 30/05; 01/06 e 03/06
Feira Arroio Grande – 31/05 e 04/06
Feira Independência – 31/05 e 04/06
Feira Senai – 31/05 e 04/06
Feira Oktober – 01/06 e 04/06

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
27/05/2022 0 Comentários 612 Visualizações
Gastronomia

Piscicultores se reinventam para a Páscoa em Novo Hamburgo

Por Gabrielle Pacheco 24/03/2021
Por Gabrielle Pacheco

Para quem comemora, a Sexta-Feira Santa se aproxima, e a liturgia recomenda que se coma peixe durante as refeições nesse dia. Para atender ao rito e aos apreciadores de pescados, mesmo com a pandemia, os piscicultores do bairro rural de Lomba Grande, em Novo Hamburgo, já estão preparados para a edição da Semana do Peixe 2021, que ocorrerá do dia 29 de março a 2 de abril.

Nossa expectativa é que sejam comercializados cerca de 26 toneladas de peixe este ano.

Neste ano, como no anterior, não será realizada a tradicional feira de forma física para evitar aglomerações e a disseminação da Covid-19. Novamente, os piscicultores disponibilizarão os peixes para a retirada em suas propriedades e/ou por meio de tele-entrega. “Junto com a Emater/RS, acompanhamos todo o processo de criação dos peixes nos últimos meses nas propriedades. Os piscicultores oferecerão pescados de qualidade nas espécies carpa, traíra, tilápia, entre outros. Nossa expectativa é que sejam comercializados cerca de 26 toneladas de peixe este ano”, comenta o diretor de Fomento ao Desenvolvimento Rural, Rogério Schornardie.

Nesta edição, o preço deve variar entre R$ 16 a R$ 22 e de R$ 30 a R$ 60 o quilo do filé. “Este é o melhor período de vendas para os piscicultores. Mesmo com a pandemia, temos a expectativa que as vendas sejam superiores ao ano passado, dentro de um processo de comercialização seguro, respeitando todas as medidas de prevenção à covid”, afirma a secretária de Desenvolvimento Econômico, Paraskevi Bessa-Rodrigues.

Confira abaixo a relação de piscicultores de Lomba Grande:

Aneti Inês Pereira Seidel

Endereço: Estrada São João do Deserto, 13.600
Espécies: carpa e tilápia
Forma de entrega/retirada: direto na propriedade
Contato: (51) 996-624-263

Nilo Haubert

Endereço: Estrada Círia de Mello, 4502 (São João do Deserto)
Espécies: carpa e tilápia
Forma de entrega/retirada: direto na propriedade
Contato: (51) 996-540-566

Nélio Pedro Haubert

Endereço: Estrada da Saibreira, 2900
Espécies: carpa e tilápia
Forma de entrega/retirada: direto na propriedade
Contato: (51) 996-543-178

Leonardo Antônio Moehlecke

Endereço: Rua André Haubert, 8200
Espécies: carpa, tilápia, jundiá, traíra, branca e violinha
Forma de entrega/retirada: direto na propriedade
Contato: (51) 999-247-293 e 999-998-213

Joel Alves

Endereço: Estrada do Taimbé, 4395, ao lado do Balneário
Espécies: vivos (carpas capim, prateada, cabeçuda e húngara), eviscerados (todas as carpas, jundiá e traíra) e filés (viola, traíra, bromatã, tilápia)
Forma de entrega/retirada: direto na propriedade
Contato: (51) 998-897-958 (WhatsApp) e (51) 998-614-295 (ligações)

Aleri Zanett

Endereço: Sítio Green Fields, Estrada do Taimbé, 5695
Espécies: tilápia (viva, eviscerada e filé), carpas capim, prateada, cabeçuda e húngara (vivas e evisceradas), pacu (eviscerada e vivo) e traíra (filé)
Forma de entrega/retirada: direto na propriedade e tele-entrega
Contato: (51) 985-873-552 e Facebook

Dirceu Plentz

Endereço: Rua Jacó Plentz, 3022, localidade de São Jacó
Espécies: carpas capim, prateada e húngara, jundiá, tilápia, filé de tilápia, posta de tilápia e tambaqui (todos eviscerados)
Forma de entrega/retirada: tele-entrega
Contato: (51) 993-274-279 e 996-054-276 (ambos WhatsApp)

Geraldo Thiesen

Endereço: Estrada Carlos Arthur Scherer, 4310 – Morro dos bois
Espécies: filés e posta de tilápia e carpa capim
Forma de entrega/retirada: direto na propriedade ou tele-entrega
Contato: (51) 999-658-918

Arcírio Bernardes

Endereço: Estrada do Quilombo, 405
Espécies: carpa e tilápia
Forma de entrega/retirada: direto na propriedade
Contato: (51) 996-121-526

Carlos Flores

Endereço: Estrada do Walahai, 833
Espécies: carpa e tilápia (filés, cortes e inteiros)
Forma de entrega/retirada: direto na propriedade
Contato: (51) 996-981-320

Gilberto Müller

Endereço: Rua Afonso Strack, 571
Espécies: carpa e tilápia
Forma de entrega/retirada: direto na propriedade
Contato: (51) 981-861-419

Foto: Lu Freitas/Divulgação | Fonte: Assessoria
24/03/2021 0 Comentários 821 Visualizações
Gastronomia

Receita: Linguado ao molho de nata

Por Gabrielle Pacheco 26/03/2018
Por Gabrielle Pacheco

A Sexta-Feira Santa, que antecede o Domingo de Páscoa, é uma das mais importantes celebrações cristãs. Tradicionalmente, neste dia, os pescados são ingredientes para o prato principal dos encontros familiares. A Frumar sugere para a data uma saborosa receita de linguado ao molho de nata:

Linguado ao molho de nata

Ingredientes:
4 filés de linguado Frumar
1 cebola roxa picada
1 copo de vinho branco
200 ml de nata
1 colher de sopa de salsa picada
100 g de cogumelos frescos cortados em lâminas
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
Sal a gosto
Pimenta preta moída a gosto

Modo de fazer: Tempere o linguado com sal e pimenta e reserve por uns minutos. Numa travessa própria para ir ao forno, unte o fundo com metade da manteiga e faça uma caminha com a cebola e os cogumelos laminados. Disponha, em cima, os filés de linguado. Regue com o vinho branco. Cubra a travessa com uma folha de papel de alumínio e leve ao forno previamente aquecido por cerca de 15 a 20 minutos. Retire a travessa do forno e transfira o molho para uma frigideira. Reduza um pouco o molho em fogo alto e adicione a nata. Cozinhe em fogo brando e deixe que o molho engrosse um pouco. Junte o restante da manteiga, mexa e regue o peixe com o molho. Polvilhe com a salsa picada e sirva acompanhado de arroz.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
26/03/2018 0 Comentários 1,9K Visualizações

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