O Hilton Porto Alegre concluiu a renovação dos 175 quartos da unidade localizada no bairro Moinhos de Vento, em Porto Alegre. A atualização foi desenvolvida pelo escritório Lubianca Arquitetos e incorpora novos interiores, peças desenhadas sob medida e referências à arquitetura e à dinâmica urbana da região. A modernização integra o processo de renovação do empreendimento, que também vem passando por reformulações nas áreas de eventos, convivência e gastronomia.
De acordo com o hotel, o projeto foi baseado em uma pesquisa sobre a formação histórica do bairro Moinhos de Vento, sua arquitetura e os movimentos urbanos que moldaram a região ao longo das décadas. A partir desse levantamento, os ambientes passaram a incorporar formas geométricas inspiradas na lapidação de diamantes, presentes em revestimentos, luminárias, desenhos gráficos e peças criadas exclusivamente para os espaços.
Os novos quartos receberam elementos como tons minerais, iluminação indireta, madeira natural e superfícies texturizadas. Os materiais e acabamentos foram utilizados para aproximar a experiência de hospedagem da proposta arquitetônica do bairro.
Projeto inclui peças desenvolvidas sob medida
Parte dos itens instalados nos ambientes foi desenvolvida especialmente para o projeto em parceria com fornecedores brasileiros. Aparadores, luminárias, mesas laterais e tapetes criados para apartamentos, corredores e áreas de circulação passaram por processos de prototipagem e adaptação técnica para atender aos padrões internacionais da bandeira Hilton e às demandas operacionais da hotelaria.
Além da renovação estética, o trabalho também incorporou critérios ligados à funcionalidade, manutenção e dinâmica de uso dos espaços, aspectos considerados pela equipe responsável pelo projeto.
O gerente geral do Hilton Porto Alegre, Rodrigo Colla, afirmou que a renovação busca ampliar a integração do hotel com a cidade. “Esse projeto marca um momento importante para o Hilton Porto Alegre e para a forma como queremos nos conectar com a cidade. A atualização dos quartos reflete uma visão mais contemporânea da hospitalidade, em que a experiência, o conforto, o design e a relação com o entorno passam a ter um papel cada vez mais integrado na jornada do hóspede”, comentou Colla.
Mudanças também alcançam a gastronomia
A renovação do hotel também inclui mudanças na área gastronômica. O chef executivo Luiz Santo conduz a reformulação dos restaurantes e serviços de alimentação do empreendimento, incluindo o reposicionamento do brunch de domingo e a criação de novas experiências gastronômicas no POA Bistrô.
Segundo o hotel, as mudanças buscam ampliar os espaços de permanência para hóspedes e frequentadores. O empreendimento conta ainda com rooftop, restaurantes e centro de eventos, compondo uma das maiores estruturas de hospedagem da região.
Na parte de pratos quentes, ha opções diversas como arroz carreteiro, arroz branco, batata rústica, mousseline de mandioquinha, vegetais assados, polenta frita e uma ilha de massas e risotos nos sabores gorgonzola com filé, rigattoni aos 4 queijos, ravioli de ricota ao pomodoro e risoto de cogumelo. Uma estação de assados traz costelão 12 horas, galeto assado, costelinha suína, linguiça campeira salmão assado, abacaxi na grelha, pão de alho e queijo coalho.