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Miolo

Gastronomia

Primeiro Malbec da Miolo

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

A Miolo Wine Group nunca teve em sua trajetória de 34 anos um vinho elaborado com a variedade Malbec. De forma exclusiva na linha Reserva, a vinícola coloca no mercado um exemplar desta casta cultivada nos vinhedos da Campanha Gaúcha, no Bioma Pampa, o mesmo que começa na Argentina, abrange quase todo o território uruguaio e se estende em terras brasileiras. É o Miolo Reserva Malbec Safra 2022, um vinho que conquistou o time técnico da vinícola pela sua elegância e chega para fazer parte da família Miolo Reserva, agora com um portfólio de dez rótulos.

Com fermentação espontânea em foudres de carvalho e amadurecimento em barricas, o lote de apenas 27 mil garrafas já está disponível no mercado. Ao lançar a novidade a Miolo reforça a representatividade da linha que praticamente tem a mesma idade da vinícola. “Nosso primeiro vinho foi o Miolo Reserva Merlot Safra 1990. Foi com a linha Reserva que começamos nossa trajetória no mundo dos vinhos. Ao longo do tempo, a família Miolo Reserva cresceu e hoje ganha mais um rótulo, resultado do nosso aprendizado constante na adaptação de castas, nos terroirs onde estamos presentes.”, destaca Adriano Miolo, Diretor Superintendente da Miolo Wine Group.

O Bioma Pampa possui características únicas, clima temperado e planícies com coxilhas cobertas por campos. Geograficamente, abrange a Campanha Gaúcha, além do Uruguai e das províncias argentinas de Buenos Aires, La Pampa, Santa Fé, Córdoba, Entre Rios e Corrientes, onde a variedade Malbec vem sendo cada vez mais cultivada.

O Miolo Reserva Malbec Safra 2022 apresenta média à alta intensidade corante, com tonalidade vermelho rubi e traços violáceos. Traz aromas frutados que ressaltam frutas negras maduras integradas com o carvalho, conferindo ao vinho boa complexidade aromática. Na boca, tem boa estrutura com taninos elegantes e suaves. Ideal ser apreciado com temperatura entre 16°C e 18°C. A melhor indicação de harmonização é com comidas untuosas e suculentas, sendo ideal para acompanhar um churrasco de cortes gaúchos, arroz carreteiro, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura.

A Linha Reserva também incorpora no contra rótulo de seus vinhos o Selo da The Vegan Society, que certifica os produtos como 100% veganos, mais um diferencial da marca que acompanha as tendências de consumo e o novo comportamento dos consumidores.

Linha Miolo Reserva

Miolo Reserva Cabernet Sauvignon
Miolo Reserva Merlot
Miolo Reserva Pinot Noir
Miolo Reserva Tannat
Miolo Reserva Tempranillo
Miolo Reserva Syrah
Miolo Reserva Malbec
Miolo Reserva Chardonnay
Miolo Reserva Pinot Grigio
Miolo Reserva Sauvignon Blanc

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Gastronomia

Dois dias embalados com vinhos, gastronomia e música no Vale dos Vinhedos

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

O vinho, assim como o jazz, tem notas. O vinho, assim com o blues, tem raízes. Inspirado nessa sintonia entre a bebida de Baco e música surge a primeira edição do Wine Garden Jazz & Blues, que trará o encantamento de uma experiência única. Em um espaço totalmente integrado à natureza, no coração do Vale dos Vinhedos, nos dias 22 e 23 de julho, das 11h às 19h, serão promovidas inúmeras experiências e opções de vinhos, gastronomia, jazz e blues.

Durante dois dias, pensados e preparados para aguçar, despertar e embalar todos os sentidos e emoções, com o melhor da vivência Wine Garden – o jazz e o blues -, os corações serão aquecidos neste inverno de 2023 na Serra Gaúcha. Ao adquirir as experiências do Wine Garden antecipadamente pela plataforma do Wine Locals, será garantido, gratuitamente, o acesso ao dia escolhido para aproveitar o festival.

Os visitantes poderão degustar em primeira mão o lançamento do Miolo Reserva Malbec e também um drink exclusivamente criado e inspirado no festival. Além disso, haverá espaço para as crianças e as tradicionais experiências do jardim mais charmoso e alto astral do Vale dos Vinhedos.

Atrações musicais

A diversão também será garantida com cinco apresentações musicais de feras do blues, jazz e soul: Blues Jazzmine, DJ Zonattão, Jambo Trio, Luciano Leães Trio, Sopapo Jazz e Ícaro Chaves embalarão o final e semana no Wine Garden Jazz & Blues.

O repertório do trio gaúcho Blues Jazzmine será composto por recortes importantes da cena internacional, nomes como Etta James, Little Walter, B.B. King, Koko Taylor, entre outros. Outra atração será Jambo Trio é o grupo formado por três experientes músicos, que reverencia a música instrumental e apresenta um vasto repertório de música autoral e de grandes nomes da música universal, com destaque à música brasileira. A formação é conhecida como “Jazz Piano trio”, com Luis Henrique New ao piano, Everson Vargas no contrabaixo e Ricardo Arenhaldt na bateria.

A apresentação da Sopapo Jazz também poderá ser apreciada. É acima de tudo uma reunião entre amigos, embalando temas conhecidos e algumas músicas autorais. Trata-se de um “Dream Team” dos mais conceituados instrumentistas do RS que se reuniram para montar esse projeto especial standards de jazz, versões jazzísticas de temas conhecidos da MPB (entre outros estilos), e algumas músicas autorais. Para fechar, um dos melhores e mais atuantes músicos ligados ao blues e R&B da atualidade, Luciano Leães atua com autoridade e maestria nas teclas. Influenciado pelos grandes nomes do Blues, ele abraça tanto o estilo rural quanto o urbano e coleciona admiradores por onde passa.

Serviço

O que: Wine Garden Jazz & Blues
Quando: 22 e 23 de julho, das 11h às 19h
Horário dos shows: entre 12h e 16h
Quanto: R$ 50,00 por pessoa (sendo R$ 25 em consumação e R$ 25 de ingresso).
Onde: Wine Garden, Vinícola Miolo – RS-444, 21 – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves

Foto: Rodi Goulart /divulgação | Fonte: Assessoria
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Gastronomia

Miolo Wild Gamay 2023 chega na Semana Santa

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

Elaborado a partir de fermentação espontânea com leveduras selvagens, naturais da própria uva Gamay e sem a adição de sulfitos (SO2), o Miolo Wild Gamay 2023 chega a mesa dos consumidores. “Vindimas são sempre novos começos. Nunca sabemos o que nos espera. Quando o resultado é surpreendente, o prazer é ainda maior”, descreve o enólogo Miguel Ângelo Vicente Almeida, que integra o time técnico da Miolo Wine Group.

O vinho segue o método ancestral de maceração carbônica de cachos inteiros, além de exibir o Selo a The Vegan Society como 100% vegano. Emblemático, o primeiro vinho tinto da safra a ser disponibilizado em 2023, já se tornou ‘o vinho da Páscoa’ e estará disponível na loja virtual da marca, podendo ser degustado ainda durante a quaresma.

Atendendo a um consumidor que busca produtos mais naturais, descomplicados, leves e fáceis de beber, o Miolo Wild Gamay 2023, suas uvas foram cultivadas nos vinhedos do Seival, em Candiota, na Campanha Gaúcha. Pioneira no Brasil a elaborar um Gamay desta forma, a exemplo do que ocorre na França, a Miolo lança a quarta safra do projeto seguindo este conceito de oferecer um vinho com menor intervenção no processo de elaboração.

Almeida explica que diante do clima quente e seco as uvas atingiram uma maturação nunca antes registrada pela empresa, chegando a 14º em álcool. Mesmo assim, o vinho traz uma refrescante acidez, tornando-o fácil de ser apreciado até mesmo resfriado. “Que ano fantástico para as uvas tintas precoces. Este Gamay é um vinho diferente dos demais, que vai gerar muito prazer quando degustado”, garante o enólogo.

Para Adriano Miolo, Diretor Superintendente da Miolo, este vinho entrega toda diversidade da Campanha Gaúcha, que vem se destacando não somente nas variedades tradicionais como também em castas pouco conhecidas como a Gamay. Além disso, ele explica que poder elaborar um vinho com baixa intervenção como este antes da virada do milênio mostrou o quanto a Miolo tem processo e capacidade produtiva para colocar no mercado vinhos altamente diferenciados.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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GastronomiaVariedades

Miolo confirma quarta safra lendária em seis anos

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

A Safra 2023 finalizou na semana passada, nas três unidades da Miolo Wine Group do Rio Grande do Sul: Miolo (Vale dos Vinhedos), Seival (Candiota) e Almadén (Santana do Livramento). Mais uma vez, a empresa confirma a qualidade excepcional, repetindo a performance de 2018, 2020 e 2022, numa cronologia histórica e inédita. Agora, todo esforço se volta para o Vale do São Francisco (BA), na vinícola Terranova (Casa Nova), com o início da colheita em abril próximo.

A Miolo Wine Group marca esta sequência de anos com o fenômeno La Niña, que favoreceu a qualidade das uvas cultivadas em cada terroir. Projetando vinhos e espumantes de excelente qualidade, a marca assegura ao consumidor experiências sensoriais capazes de levar o apreciador a fazer uma viagem pelos terroirs brasileiros.

Para o diretor superintendente da Miolo Wine Group, Adriano Miolo, “esse evento é algo inédito na qualidade das safras de uva no Rio Grande do Sul. Pois possibilita entregar uma sequência de vinhos de alta qualidade, que deverão permanecer no mínimo uma década no mercado, que contribuirá para reforçar a imagem do vinho brasileiro que conquista cada vez mais espaço junto ao consumidor”, garante.

Miolo – Vale dos Vinhedos

Na Miolo, foram colhidas aproximadamente 500.000 quilos de uvas. As variedades que se destacaram foram a Cabernet Sauvignon e Merlot, onde se alcançou maturações excelentes, resultando em vinhos com graduações alcoólicas acima dos 14% (Vinho Nobre), estruturados, potentes e elegantes.

No caso dos vinhos base para espumante, tivemos uma sanidade espetacular da uva e boa concentração de acidez, o que vai originar espumantes mais complexos e com maior potencial de maturação/envelhecimento.

Seival – Campanha Meridional

No Seival, foram colhidas aproximadamente 1.800.000 quilos de uvas. Os baixos volumes de precipitação nos meses de primavera, somados ao aumento significativo das temperaturas nos meses de dezembro e janeiro, fizeram a maturação evoluir rápido no início da colheita. Portanto, o clima da safra de 2023 foi o mais quente e um dos mais secos das quatro séries de Lendários até então produzidas.

As variedades que mais se destacaram nesta safra foram: Pinot Noir e Cabernet Sauvignon, atingindo a melhor performance das 20 safras do Seival. O primeiro vinho tinto desta safra, o Miolo Wild Gamay, já foi disponibilizado ao mercado no último dia 27 de março.

Almadén – Campanha Central

Na Almadén, foram colhidos 4.500.000 quilos de uva. As variedades que mais se destacaram nesta safra foram: Gewurztraminer, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Em relação aos vinhos tintos, tivemos a melhor condição de maturação na história da Almadén recente, ocasionando vinhos nobres, com teores acima de 14% em álcool.

Terranova – Vale do São Francisco

O Vale do São Francisco é uma região de clima tropical árido, com variabilidade de clima intra anual, o que permite fazer dois ciclos por ano. Portanto, muito diferente do clima temperado encontrado na Região Sul. Tanto a poda quanto a colheita se dá praticamente durante todos os meses do ano. A Safra 2023 inicia agora em abril, estendendo-se até janeiro de 2024.

Foto: Divulgação |

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Gastronomia

Somm, a marca nativa digital da Miolo

Por Marina Klein Telles
Por Marina Klein Telles

Com o maior portfólio de vinhos finos e espumantes do país – 120 rótulos -, a Miolo Wine Group (MWG), única vinícola genuinamente brasileira a produzir em quatro diferentes terroirs – Miolo (Vale dos Vinhedos), Seival (Candiota), Almadén (Santana do Livramento) e Terranova (Casa Nova), lança sua primeira marca nativa digital. O primeiro vinho em lata da vinícola, mostrou-se com potencial para ir mais longe no processo de digitalização dos negócios da empresa e de relacionamento com o consumidor.

“Olhando para o futuro, pensamos no projeto Somm para construir um relacionamento novo com o consumidor, capaz de revigorar a forma como interagimos com as comunidades que integram o nosso mercado em potencial, criando um novo ambiente de negócios e relações muito mais rico”, afirma Adriano Miolo, diretor superintendente da Miolo Wine Group.

Descomplicado, Somm obedece apenas a uma regra: entregar vinhos com qualidade! Desenvolvidos especialmente para atender as novas tendências de mercado e um novo comportamento de consumo, desde o início, a marca foi pensada para ser online. Além das vendas, todo o relacionamento com clientes e a estratégia de construção da marca também acontecem no ambiente virtual. 

Surgimento do projeto

O projeto, que nasceu em 2020 como um piloto em parceria com a Ambev, surgiu com o intuito de democratizar o vinho. Desde o início, o Grupo Miolo compartilhou o pensamento de ‘sair da caixa’ para descomplicar o consumo do vinho fino no país, se  relacionando com um leque ainda mais amplo de consumidores e atendendo seu novo comportamento de consumo.

Somm é fruto de um processo de desenvolvimento minucioso, seguro e de muita pesquisa, elaborado com uvas viníferas, dentro dos padrões de qualidade que o Grupo Miolo carrega há 34 anos. Líder do projeto desde o início, Diogo Cortez, atuará junto com a equipe Miolo, na estratégia da marca e na distribuição do produto para os clientes, mantendo a essência digital do negócio. 

Segundo Cortez, o potencial de SOMM como marca é explorar o contato direto e a interação com o consumidor, permitindo aprendizado, co-criação e democratização do vinho fino. “Somm nasceu a partir de extensas pesquisas e co-criação com os consumidores, para que assim pudéssemos criar um produto que realmente atendesse seus anseios. O contato direto, digital e próximo com nossos consumidores faz toda diferença nesta jornada, e inclusive já levou a partir do feedback deles, a alterações em um dos nossos produtos,” destaca Cortez.

Levando o vinho para outros espaços

A roupagem em lata foi escolhida pela democratização que permite, além de ampliar os momentos de consumo, atender tendências identificadas em todos os pontos que nortearam todo o projeto. Livre de regras, Somm combina muito bem com momentos onde a garrafa não chega, como festivais, shows, festas, à beira da piscina ou na praia. 

Para quem mora sozinho também é uma excelente opção, além de ser prático e ter preço acessível. Resistente, a lata ainda gela mais rápido e é uma embalagem que pode ser reciclada. Somm tem vocação de transformação, o que permite um futuro de inovação e crescimento, indo além da lata ou dos produtos atuais, acompanhando o consumidor e as tendências de mercado.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Variedades

Sebrumo, a saga do Cabernet Sauvignon na Campanha Gaúcha

Por Ester Ellwanger
Por Ester Ellwanger

Na época da Revolução Farroupilha, de 1835 a 1845, todo combate se ganhava em cima de um cavalo. Na Batalha do Seival, em 1836, não foi diferente. Aliás, foi quando a República Rio-Grandense foi proclamada, nos Campos dos Menezes, onde hoje está instalada a Vinícola Seival. E é lá, que nasce o melhor Cabernet Sauvignon varietal já elaborado pela Miolo. O vinho merecia um nome que reproduzisse toda força e tradição que esta região representa para a história do Rio Grande do Sul. Surge, então, o Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon – Safra 2020, o quinto vinho da Coleção dos Sete Lendários – The Seven Legendaries of Miolo.

Para um vinho emblemático que nasce do solo do bioma presente na fronteira Sul do país, um nome também único, simbólico e que carrega a cultura do Pampa na sua origem. A escolha remonta justamente a Batalha do Seival, que teve como um de seus principais personagens o General João da Silva Tavares, imperialista que liderou sua tropa montado em seu cavalo de pelagem rara Baio Sebrumo. Esta batalha marcou a história dos gaúchos, numa luta que durou 10 anos. E é justamente esta força que está representada no nome Sebrumo.

Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon

O Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon Safra 2020 é o varietal desta cepa mais icônico de toda jornada de mais de 30 anos da vinícola. Para o diretor superintendente da Miolo Wine Group, Adriano Miolo, é um momento histórico e de comemoração. “Poder manejar o vinhedo e controlar a produção para se chegar ao nosso melhor Cabernet Sauvignon é a realização de um sonho e ao mesmo tempo a motivação necessária para seguirmos firmes no nosso projeto de expressar o melhor de cada terroir”, destaca. Filho da Vinícola Seival, este vinho, apesar de ser um lançamento, vem sendo trabalhado nesses 13 anos e chega agora, exibindo a incrível Safra 2020, completando a Coleção dos Sete Lendários com identidade marcante da Campanha Gaúcha.

O vinho impacta no nariz e na boca, diante de sua complexidade e corpo, expressando a identidade da uva Cabernet Sauvignon na Campanha Meridional, região reconhecida pelo cultivo de castas tintas. Como a mais icônica variedade consumida no Brasil e no mundo, a Cabernet Sauvignon – rainha das tintas -, ganha seu devido prestígio com este vinho, que chega ostentando toda sua elegância. As 20 mil garrafas do Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon – Safra 2020 já estão disponíveis à venda pelos canais da Miolo.

Resultado de uma colheita manual e seletiva de uvas com maturação em sua plenitude. O desengace é realizado sem esmagamento e o enchimento do tanque de inox é todo feito por gravidade. As fermentações, alcoólica e malolática, são espontâneas, realizadas pela microflora da própria uva. O vinho fica em contato com as cascas por um longo período para obter uma extração cuidadosa e delicada da cor e taninos. Seu amadurecimento passa por barricas de carvalho francês e americano por um ano. Definitivamente, é um vinho heroico.

O vinho

Com alta intensidade corante e tonalidade vermelho rubi e púrpura, este vinho apresenta grande complexidade aromática, ressaltando frutas vermelhas e cassis, bem integradas ao carvalho. Com bom volume de boca, tem acidez natural equilibrada e prolongado retrogosto, sendo ideal para ser apreciado com temperatura de 16ºC a 18ºC.

Por ser bastante encorpado e de aromas complexos, deve ser acompanhado com pratos de textura rica como carnes suculentas, picanha, filé mignon ,costela bovina, cordeiro, javali, suino com guarnições doces, macarrão ao ragu, barreado, feijoada carioca, pizzas cárneas e queijos maduros de massa dura.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria

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Business

Miolo registra mais uma safra lendária

Por Stephany Foscarini
Por Stephany Foscarini

A Safra 2022 está chegando ao fim nas três unidades da Miolo Wine Group no Rio Grande do Sul. Mais uma vez, a empresa confirma a qualidade excepcional, repetindo a performance de 2018 e 2020, numa cronologia histórica e inédita. Agora, todo esforço se volta para o Vale do São Francisco (BA), com o início da colheita ainda em abril. Como lá acontecem dois ciclos por ano, a safra se estenderá até fevereiro de 2023. Esta grande operação envolve em torno de 500 colaboradores nas quatro unidades: Miolo (Vale dos Vinhedos), Seival (Candiota), Almadén (Santana do Livramento) e Terranova (Casa Nova).

Com frio intenso no inverno, uma primavera seca e um verão marcado por uma forte estiagem devido ao fenômeno La Niña, os vinhedos próprios na Miolo, Seival e Almadén puderam recarregar a energia necessária para sair de um sono profundo, brotar e florescer e, somente depois, amadurecer de forma homogênea e uniforme.

Para o diretor superintendente da Miolo Wine Group, Adriano Miolo, “viver uma safra espetacular sempre é muito gratificante, pois nos permite elaborar nossos melhores vinhos que são resultado da expertise dos nossos agrônomos e enólogos em sintonia com a natureza, que está nos brindando com três safras lendárias neste últimos cinco anos”, comemora.

Miolo – Vale dos Vinhedos

A vindima iniciou dia 6 de janeiro, estendendo-se até 22 de março, sendo uma das mais longas dos últimos anos. No Vale dos Vinhedos foram colhidos 700.000 kg de uvas.

O inverno da Safra 2022 teve 343 horas de frio, com temperatura igual ou inferior a 7,2°C, suficiente para conseguir uma brotação uniforme das videiras. A primavera foi seca, marcada pelo início do fenômeno La Niña, o que favoreceu uma boa floração com temperaturas amenas para o período. O verão foi marcado por uma forte estiagem a partir de dezembro, com dias muito quentes, propiciando uma maturação uniforme das uvas, mesmo nas variedades de ciclo mais longo. Já para as variedades precoces foi fundamental a precisa determinação do ponto de colheita. Este foi o principal desafio na qualidade dos vinhos base espumante.

Precipitação pluviométrica no período de colheitaSafra 2018Safra 2020Safra 2022
Total215 mm247 mm150 mm

As variedades que mais se destacaram nesta safra foram: Chardonnay e Pinot Noir, que resultaram em excelentes vinhos base para espumante, além das tintas Merlot e Cabernet Sauvignon. Um fato extraordinário nesta safra foi a Cabernet Sauvignon ser colhida com 24° babo.

Seival – Campanha Meridional

A vindima iniciou dia 7 de janeiro, seguindo-se até 11 de março, com uvas sãs e em perfeito estado de maturação. No Seival foram colhidas 2.200.000 kg.

O inverno da Safra 2022 teve um número expressivo de horas de frio, com temperatura igual ou inferior a 7,2°C, superior a 450 horas, registrando valores similares a safra 2018 e 2020. Esse somatório foi suficiente para que todas as variedades, inclusive as mais exigentes, pudessem superar em sua totalidade o período de dormência. Na Safra 2022, estas horas de frio foram bem distribuídas nos meses de junho, julho e agosto. A brotação de todas as variedades teve início a partir da segunda semana de setembro, sem a ocorrência de geadas após o início das brotações.

A primavera foi marcada por temperaturas amenas, facilitando o manejo das plantas devido ao crescimento mais lento. Neste período, já se percebia os efeitos do La Niña, diminuindo o volume e a frequência das chuvas, favorecendo a floração e sanidade natural das uvas.

Com a chegada do verão a estiagem se intensificou. Os baixos volumes de precipitação nos meses da primavera, somados ao aumento significativo das temperaturas nos meses de dezembro e janeiro, fizeram a maturação evoluir rápido no início da colheita. Portanto, o clima da Safra 2022 foi o mais quente das três séries dos Lendários.

Precipitação pluviométrica no período de colheitaSafra 2018Safra 2020Safra 2022
Total65 mm125 mm180 mm

É importante levar em consideração que as precipitações no verão ocorreram de forma bastante irregular, sendo que os meses de dezembro, janeiro e fevereiro foram de estiagem severa com uma onda de calor histórica. O mês de março voltou a ter chuvas regulares.

As variedades que mais se destacaram nesta safra foram: Chardonnay, Alvarinho, Pinot Noir, Touriga Nacional, Merlot e Tannat.

Almadén – Campanha Central

A vindima iniciou dia 14 de janeiro, finalizando dia 18 de março, com uvas sãs e em perfeito estado de maturação. Na Almadén, foram colhidos 5.400.000 kg de uva.

O inverno da Safra 2022 teve um número expressivo de horas de frio com temperatura igual ou inferior a 7,2°C, somando 500 horas, concentradas nos meses de julho e agosto, o que ocasionou uma brotação mais tardia. A primavera foi marcada por temperaturas amenas, ocasionando um crescimento mais lento, favorecendo o manejo adequado das videiras. Neste período, já se percebia os efeitos do La Niña, diminuindo o volume e a frequência das chuvas, favorecendo a floração e sanidade natural das uvas.

O verão se caracterizou por estiagem forte a partir de dezembro. Devido a textura arenosa da região, esta estiagem não prejudicou o desenvolvimento das parreiras, uniformizando a maturação das uvas e concentração de açúcares. Para ter esta safra excepcional vários fatores auxiliaram, desde o manejo do vinhedo até a melhoria na aplicação tecnologia na vinificação.

Precipitação pluviométrica no período de colheitaSafra 2018Safra 2020Safra 2022
Total209 mm199 mm190 mm

As variedades que mais se destacaram nesta safra foram: Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, Pinotage, Tempranillo, Merlot, Cabernet Franc e Tannat.

Terranova – Vale do São Francisco

O Vale do São Francisco é uma região de clima tropical árido, com variabilidade de clima intra-anual, o que permite fazer dois ciclos por ano. Portanto, muito diferente do clima temperado encontrado na Região Sul. Tanto a poda quanto a colheita se dá praticamente durante todos os meses do ano. A Safra 2022 inicia agora em abril, estendendo-se até fevereiro de 2023. Está previsto para esta safra, uma produção de 3.500.000 kg.

Miolo Wine Group – Número totais Safra 2022

Kg de uvas: 11.800.000

Funcionários envolvidos: 500 colaboradores

Garrafas: aproximadamente 16 milhões garrafas

  • Miolo – Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves – RS) – 700 mil quilos de uvas (100 ha)
  • Seival – Campanha Meridional (Candiota – RS) – 2,2 milhões de quilos de uvas (200 ha)
  • Almadén – Campanha Central – (Santana do Livramento – RS) – 5,4 milhões de quilos de uvas (450 ha)
  • Terranova – Vale do São Francisco (Casa Nova – BA) – Projeção de 3,5 milhões de quilos de uvas (200 ha)
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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