O Colline de France, localizado em Gramado, é vencedor pela segunda vez do título de “Melhor Hotel do Mundo”, no ranking “Os Melhores dos Melhores”, do prêmio “Travellers’ Choice 2024”, do TripAdvisor. Os vencedores da premiação são definidos com base nas experiências de viajantes reais que estiveram no destino e que avaliam no maior site de viagens do mundo. A partir destas avaliações, são ranqueados os principais destinos, hotéis, atrações e restaurantes.
O hotel Colline de France tem conceito, arquitetura e décor (com mobiliário esculpido a mão) inspirados no Segundo Império Francês. “Podemos dizer que somos um pedacinho da França no Rio Grande do Sul”, destacam os empresários Jonas Caliari Tomazi e Ana Clara Grings Tomazi. São 34 sofisticados apartamentos, distribuídos em cinco categorias: Imperial, Majestic, Gran Colline, Colline e Petit Colline. Todos possuem calefação individual, isolamento termo-acústico, Smarts TVs de alta definição, roupas de cama de algodão egípcio 300 fios da Trussardi/Trousseau e amenities da L’Ocittane Au Brasil.
O hotel conta com um Centro de Bem-Estar, com tratamentos terapêuticos e massagens que proporcionam experiências únicas e personalizadas. Há também uma ampla piscina indoor, com jatos de hidromassagem, e sauna úmida com ducha para banhos de contraste.
O hotel oferece ainda o “Jardim das Bougainvillers”, com gazebos e lareiras para os tradicionais dias frios da serra gaúcha e espécies centenárias de bougainvillers (conhecidas como planta primavera), trazidas de diferentes locais do Brasil e do Uruguai. “Muitos pensam que essa planta é francesa, mas ela é brasileira. Foi adotada pelos franceses após uma expedição em 1767 e levada para aquele país, onde foi cultivada e se expandiu para toda Europa. São curiosidades como esta que fazem desse, um espaço singular para momentos de descanso ou para degustar um bom vinho”, afirmam os empresários.
Na parte gastronômica, o Colline possui o Bistrot Escoffier, com pratos clássicos da cozinha francesa, considerada uma das melhores do mundo. O café da manhã tem cardápio desenvolvido por uma consultoria especializada na pâtisserie do país. “Oferecemos mais do que comida. Oferecemos experiências que vão gerar memórias de momentos inesquecíveis”, salientam Ana e Jonas.
Colline de France nasceu da paixão de Jonas Caliari Tomazi e Ana Clara Grings Tomazi pela “Cidade Luz”. “O hotel representa a concretização de um sonho. Por isso, tudo que é feito tem uma generosa dose de amor que pode ser sentida por quem se hospeda aqui”, afirmam. “Fomos o primeiro hotel brasileiro a ser eleito o Melhor do Mundo. Conquistar o Bi-Mundial nos faz acreditar que estamos no caminho certo”, concluem.
Em tempo, atualmente, os empresários trabalham no plano de expansão da marca com a abertura de três novas unidades em São Francisco de Paula-RS, Balneário Camboriú-SC e Miguel Pereira-RJ. Duas holdings estão à frente da ampliação: uma formada pelos fundadores e a outra por investidores de outros estados. Cada nova unidade hoteleira receberá um investimento entre R$ 60 milhões e R$ 70 milhões.