A Ceasa, maior entreposto de hortifrutigranjeiros do Estado, decidiu manter o funcionamento normal para garantir o abastecimento dos supermercados da região. Nesse sentido, precisou adotar medidas de higiene e conscientização sobre a importância da prevenção ao novo coronavírus. Segundo a assessoria de imprensa, as ações consideram a situação de emergência de saúde pública e o fato de que a aglomeração de pessoas é inerente às atividades lá desenvolvidas.
A administração criou um plano de ações para reduzir os riscos de contaminação. Além disso, equipes da Vigilância Sanitária Estadual farão ações de conscientização sobre as formas de prevenção e de manuseio correto dos alimentos comercializados por produtores e atacadistas.
É importante destacar que, ao contrário dos produtos industrializados, que podem ser estocados em larga escala e por muito tempo, frutas, legumes e verduras frescas, que abastecem o mercado precisam ser colhidas e vendidas diariamente. Entre as medidas tomadas pela Ceasa estão o aumento da frequência de limpeza e desinfecção de locais e superfícies de uso intenso, suspensão de reuniões ou eventos que utilizem a capacidade máxima do auditório, disponibilização de álcool gel nos mais diversos ambientes, e solicitação para que os permissionários dispensem funcionários do grupo de risco.