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Variedades

Vinhos com IP e DO marcam presença em evento sobre terroirs brasileiros em Gramado

Por Jonathan da Silva 26/08/2024
Por Jonathan da Silva

O Connection Terroirs do Brasil contará com significativa participação de vinhos gaúchos, catarinenses e paranaenses que possuem Denominação de Origem (DO) e Indicação de Procedência (IP). O evento com foco em Indicações Geográficas (IG) acontece em Gramado entre os dias 28 e 31 de agosto. As certificações destacadas são concedidas pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).

Da região da uva e do vinho, pioneira no processo de certificação, participam produtores de Farroupilha, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Altos Montes e do Vale dos Vinhedos. Entre eles, estão as vinícolas Viapiana, Luiz Argenta, Cave de Angelina e Fabian, de Altos Montes, e a Somacal, de Monte Belo do Sul. “É a primeira vez que participamos deste evento e estamos muito empolgados. Achamos muito importante destacar a região como um todo, temos características muito únicas”, afirma a diretora da Somacal, Graziela Somacal.

A região da campanha gaúcha, certificada com IP desde 2020, e que vem se destacando na produção de vinhos tintos finos no estado, será representada pelas vinícolas Dunamis, Guatambu, Cordilheira de Sant’Ana e Bodega Sossego. Para a presidente da Associação dos Vinhos da Campanha, Rosana Wagner, o evento é uma oportunidade para se aproximar do público final. “A Associação dos Vinhos da Campanha Gaúcha tem, como um dos seus objetivos, aumentar a competitividade dos vinhos da campanha, tornando-os referência de qualidade. A certificação de Indicação Geográfica é um dos meios pelos quais iremos atingir este objetivo, consolidando a imagem dos Vinhos da Campanha e garantindo altos padrões de qualidade. O Connection é uma das maiores vitrines brasileiras para a promoção de produtos de origem certificada, vindo diretamente ao encontro dos objetivos propostos quando da criação da nossa Indicação de Procedência. Por este motivo, vários dos nossos associados se mobilizaram para participar, enviando os seus produtos certificados tanto para degustação quanto para venda. Temos absoluta convicção de que, a exemplo de anos anteriores, neste ano de 2024, a feira também terá um grande alcance de público, promovendo o consumo de produtos de origem com certificação de qualidade”, avalia Rosana.

Presença de vinhos de Santa Catarina e Paraná

Santa Catarina possui duas Indicações Geográficas: Vales da Uva Goethe e Vinhos de Altitude. Ambas possuem certificação de Indicação de Procedência (IP) e terão produtores presentes no Connection Terroirs do Brasil. Já o Paraná marca presença com os vinhos de Bituruna, região que conquistou sua certificação de IP em 2017.

Todos eles participam da feira de expositores na Rua Coberta disponibilizando os vinhos para compra direta ao público. “O Connection é a grande vitrine dos produtos de origem do Brasil. Vamos reunir aqui 51 das 114 Indicações Geográficas que o país possui. Os vinhos e espumantes gaúchos foram e continuam sendo de fundamental importância para o desenvolvimento do turismo no estado, e muito se deve às certificações obtidas ao longo dos anos. Queremos que outros produtos também tenham essa visibilidade e possam impactar positivamente em outras regiões e comunidades brasileiras”, destaca o CEO do evento, Eduardo Zorzanello.

Além dos vinhos, quem visitar o evento na Rua Coberta ainda poderá conhecer e comprar outros 24 produtos brasileiros com IG na “Alameda Terroir”. São alimentos, bebidas e artesanato com certificação de origem como os cafés mineiros e paulistas, os queijos da região da Canastra, o guaraná da Amazônia e o cacau do Pará. A feira de produtos funcionará diariamente das 12h às 21h, com acesso gratuito.

A programação do Connection Terroirs do Brasil inclui ainda uma série de palestras. No total, serão 14 painéis com especialistas sobre temas como ESG, turismo, economia e territorialidade. Os ingressos estão à venda no site www.connectionexperience.com.br e custam R$ 350 por pessoa. A renda será revertida integralmente para a reconstrução da cidade de Santa Tereza. Quem adquirir ingresso garante acesso ainda a 12 parques e atrações da região. Realizado pela Rossi e Zorzanello com correalização do Sebrae, o evento ainda contará com networking de negócios, Cozinha Show e um Circuito Gastronômico e de Experiência pela cidade.

Algumas das vinícolas e produtores confirmados no Connection

Altos Montes (IP)
  • Cave de Angelina – Vinhos & Vinhedos
  • Vinhos Fabian
  • Vinhos Viapiana
  • Vinícola Luiz Argenta
Campanha gaúcha (IP)
  • Dunamis
  • Guatambu
  • Cordilheira de Sant’Ana
  • Bodega Sossego
Monte Belo do Sul (IP)
  • Vinhos Somacal
Vale dos Vinhedos (IP e DO)
  • Peculiare Vinhos Únicos
  • Don Laurindo
  • Larentis
  • Pizzato
Foto: Rafael Cavalli/Divulgação | Fonte: Assessoria
26/08/2024 0 Comentários 290 Visualizações
Variedades

Santa Catarina conquista oitava Indicação Geográfica do estado com Linguiça de Blumenau

Por Jonathan da Silva 20/02/2024
Por Jonathan da Silva

Em meio a expansão do universo das Indicações Geográficas, a Linguiça de Blumenau, do estado de Santa Catarina, é a nova ganhadora do selo. Esta que é a oitava Indicação Geográfica catarinense ocorreu no início do mês de fevereiro.

A distinção, na espécie Indicação de Procedência (IP), destaca a adaptação de um saber trazido pelos colonizadores alemães em 1894, resultado das representações étnicas, típicas, tradicionais e culturais, associadas ao consumo e produção do alimento. A IG abrange 16 municípios catarinenses do Vale do Itajaí e do Alto Vale do Itajaí. O projeto teve o apoio do Sebrae Santa Catarina, e o pedido de reconhecimento foi feito pela Associação das Indústrias Produtoras de Linguiça Blumenau (Alblu).

O selo é um reconhecimento para a valorização de produtos. O Brasil possui mais de 100 IGs. Reconhecendo a importância do tema, a 7ª edição do Connection tem como mote Terroirs do Brasil e Conexões Internacionais.

O evento irá ocorrer no coração da cidade de Gramado, passando pelo Palácio dos Festivais, Rua Coberta, Praça Major Nicoletti e pela Recreio Gramadense, onde ocorrerá a rodada de negócios exclusiva para expositores. As atrações turísticas ligadas aos produtos de origem única do Brasil serão assunto em destaque no Connection. Visando conectar o participante aos produtos expostos, haverá programação de conteúdos de alta qualidade, com palestrantes e painelistas nacionais e internacionais, feira de produtos, aulas show com chefs e elaboração de pratos utilizando os ingredientes que possuem a certificação. Para mais informações leia em: https://www.connectionexperience.com.br/blog.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
20/02/2024 0 Comentários 323 Visualizações

Edição 295 | Mai 2025

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