O tradicional Festival Nacional da Galinha Recheada acontece neste domingo, 1º de setembro, no distrito de Rio Pardinho, a 10 km do centro de Santa Cruz do Sul. Além de celebrar a gastronomia e a cultura passadas pelos imigrantes alemães, a festa será marcada por remobilização, recuperação, resiliência e reestruturação comunitária. A localidade foi uma das mais atingidas do município durante as enchentes, o que traz simbologia especial para o evento.
O presidente do FC Rio Pardinho, clube que sedia o festival, Ademir Bohnen, afirma que foi uma decisão difícil a de manter a realização desta que é a oitava edição do evento. “Nossa comunidade foi muito atingida e o clube fez a sua parte, em abrigar pessoas em seu ginásio. Mobilizamos a nossa força voluntária para auxiliar. E acredito que essa força do voluntariado faz com que o festival seja diferente”, pontua Bohnen.
O festival se desenvolveu e atingiu um nível que jamais imaginamos. Hoje atingimos o público regional e nossos voluntários seguem sendo o pilar deste sucesso”, destaca Ademir Bohnen.
Um dos voluntários mais ativos no festival é o cozinheiro Mauro Scherer. Responsável pelo preparo das galinhas, o que começa bem antes da festa em si, Scherer avalia que a receita para o sucesso está no uso de bons itens no tempero. “O volume de galinhas preparadas aumenta ano a ano e a responsabilidade aumenta. Cria-se uma expectativa em torno do prato e a gente tenta dar conta de tudo e fazer o melhor”, observa o voluntário.
Um dos pontos altos do evento será justamente o almoço, a partir das 11h, com bufê do Restaurante Thomas, além da tradicional galinha recheada. Cada galinha custa R$ 65 e serve quatro pessoas. O custo adicional será do bufê, no valor de R$ 30, que dá direito ainda ao show das bandas. Além disso, quem quiser apenas conferir as bandas, pode adquirir o ingresso de forma antecipada no valor de R$ 25. Outra opção é a de levar a galinha recheada para casa, que estará disponível em dois pontos de retirada: em Santa Cruz do Sul, na Padaria Panisul, na rua 28 de setembro, e em Rio Pardinho no campo de futebol. Para realizar essa retirada, o público precisará indicar onde fará a retirada, que acontece entre 9h30min e 12h30min.
Show de bandas
Grande destaque do Festival da Galinha Recheada, o show de bandas contará com 13 horas de música com diferentes estilos. Pela manhã, se apresentam a Banda Heilige, às 10h, e a dupla Elton & Juliana na sequência. No início da tarde, às 14h, o palco é da banda Os Atuais, considerados os reis do baile, que trarão os principais sucessos da carreira. Em seguida, às 16h, quem se apresenta é o grupo Rainha Musical, que já participou do evento no ano passado. Posteriormente, sobem ao palco as bandas Rosa´s e Magia. O encerramento da programação musical ficará por conta o grupo Nova Geração.
Em paralelo à música, acontecerá a 6ª edição da Feira da Tradição, onde empresas parceiras do festival poderão expor seus produtos. Uma das novidades deste evento é o espaço para feirantes da localidade exporem e comercializarem produtos da agricultura familiar durante o festival.
Além disso, o festival também contará com brinquedos para crianças e balonismo, com a Jung Balonismo disponibilizando a possibilidade de vôo ancorado a partir das 14h, a depender das condições climáticas.
Pontos de venda antecipada
Em Santa Cruz do Sul, é possível adquirir o ingresso antecipadamente na Padaria Panisul, Restaurante Thomas, Belfaactus Seguros, MD Pneus, Ulfer Purificadores, Bela Casa Materiais de Construção, Nilson Cabeleireiro, Posto do Carlão, Show dos Esportes, Farmácia Confiança e Beto Lanches. Na Linha Santa Cruz, o espaço será a Agro Lauschner. Em Rio Pardinho, sede do evento, vendem ingressos o Supermercado Schulz, Cucas Gressler, Posto Tio Willy, Mercado Roesch, Mercado Silvane Lauschner, Mercado Ester, W&E Sabores, Agrocomercial Rio Pardino e Agrocomercial Fino´s Campos. Em Sinimbu, o Supermercado Schulz disponibiliza as entradas. E em Vera Cruz, é possível realizar a aquisição na Star Machine.
Serviço
- O quê: 8º Festival Nacional da Galinha Recheada
- Quando: 1º de setembro, domingo, a partir das 10h
- Onde: sede do FC Rio Pardinho (distrito de Rio Pardinho, Santa Cruz do Sul)
- Patrocinadores: Ouro – Afubra, Belfaactus Seguros, OPA FM; Prata – Sicredi, Frigorífico Schender, Sicoob, Grupo Diersmann, Agropecuária Fino´s Campos e Cirúrgica Santa Cruz; e Bronze – Pró Internet, Gelos Giovane, Consórcio Ademicon, Posto Tio Willy, Supermercado Schulz, Supermercado Miller e Arroz Rei Arthur
- Apoio: Prefeitura Municipal de Santa Cruz do Sul, Frigorífico Panke e Padaria Panisul
- Link para adquirir ingressos para o show de bandas: sympla.com.br/8-festival-nacional-da-galinha-recheada__2582375?qrcode=true (R$ 25 antecipado e R$ 30 no dia), crianças até 10 anos não pagam, acima pagam R$ 15
