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filó italiano

Cultura

Filó Italiano da 34ª Festa da Colônia movimentou a Rua Coberta

Por Marina Klein Telles 05/05/2025
Por Marina Klein Telles

Um autêntico filó italiano reuniu descendentes de imigrantes e turistas na rua Coberta de Gramado no final da tarde da sexta-feira (2). Mesa farta, vinho, música típica e alegria marcaram o 1º Filó Comunitário da Festa da Colônia. Os visitantes puderam degustar os produtos típicos produzidos no interior de Gramado. Em parceria com o Circolo Trentino Di Gramado, a Gramadotur, autarquia municipal responsável pelos eventos públicos de Gramado, promoveu a iniciativa em alusão aos 150 anos da Imigração Italiana no Brasil.

Conforme o presidente do Circolo Trentino Di Gramado, Pedro Andreis, o filó comunitário busca difundir a cultura dos imigrantes e divulgar a Festa da Colônia de Gramado, que ocorre até 18 de maio, das 10h às 22h, no Complexo Expogramado.  “O filó é uma tradição dos imigrantes. Quando vieram da Itália, eles reuniam as famílias aqui no Brasil. Como não tinha luz, vinham com seus lampiões e traziam o que tinham de comida em casa. O vinho e a música também estavam sempre presentes. Era uma forma de matar a saudade do que deixaram lá. Sempre com muita alegria”, explica Andreis.

O próximo Filó Comunitário ocorre na sexta-feira, dia 9, às 18h, na Rua Coberta. Além da Festa da Colônia, o Circolo Trentino Di Gramado vai promover outro filó no dia 29 de maio, às 10h30, na praça das Etnias. “Na oportunidade, iremos inaugurar um monumento pelos 150 anos da imigração. Vamos receber um grupo de 40 italianos, que virão especialmente para prestigiar o evento. Após a solenidade de inauguração, faremos outro filó”, antecipa Andreis.

O Ministério da Cultura apresenta a 34ª Festa da Colônia de Gramado. Lei de Incentivo à Cultura. O evento conta com patrocínio master: Gav Resorts. Patrocínio: Sulgás. Apoio: Sicredi Pioneira, Cervejaria Felsen, Coca-Cola, Sebrae-RS e Secretaria de Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul. Hospedagem Oficial: Laghetto Hotéis, Resorts & Experiências. Colaboração: RBT Internet, Banrisul e Fecomércio, SESC SENAC.  Apoio institucional: Emater/RS. Agente cultural: AM Produções. Promoção: Prefeitura Municipal de Gramado. Realização: Gramadotur, Ministério da Cultura, Governo Federal – Brasil, União e Reconstrução.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
05/05/2025 0 Comentários 324 Visualizações
Cultura

Tradição do Filó Italiano é destaque em roteiro turístico

Por Amanda Krohn 21/07/2022
Por Amanda Krohn

No roteiro “Filó Ricordi D´Itália com Maria Fumaça” , desenvolvido pela empresa Giordani Turismo, o filó italiano é destaque do passeio. A atividade, realizada sempre às sextas-feiras, até a sexta-feira (26), inclui também uma visitação guiada e degustação em vinícola, além de um passeio de maria fumaça. O roteiro “Filó Ricordi D´Itália com Maria Fumaça” foi criado com o objetivo de cultivar e homenagear a cultura italiana.

O legítimo filó da cultura italiana é o momento de união entre famílias, vizinhos e amigos. Nela não faltam cantigas, danças e jogos típicos. Nele há o momento da reza, de fazer a ‘dressa’ – trança de palha usada para fazer chapéus e bolsas/cestas – e claro, de fazer a comida, que depois é compartilhada entre os presentes,  normalmente iluminados por velas ou lampiões.

O filó da cultura italiana é um momento de união entre famílias, vizinhos e amigos.

O roteiro acontece durante um dia, iniciando com a visitação à vinícola que é conhecida por ser a maior do país em capacidade de produção, com degustação de vinhos, espumantes e suco de uva. O mergulho no tempo começa com o passeio de Maria Fumaça – Trem do Vinho, entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa, em um vagão decorado por onde passam artistas com apresentações culturais. Em seguida a visita ao Parque Cultural Epopeia Italiana que conta, em cenários de proporções reais, a jornada do casal imigrante Lázaro e Rosa, que no final do século XIX chegou em Bento Gonçalves.

Para encerrar é chegada a hora do Filó Italiano, com farta gastronomia típica. O cardápio inclui polenta quentinha e feita na hora, molho de carne, fortaia (omelete), salame, queijo, salame frito, bolos, cucas, grostoli, bolachas e outras delícias acompanhadas de muito vinho artesanal.

Serviço

O que: Filó Ricordi D´Itália com Maria Fumaça

Quando: até 26 de agosto de 2022 – apenas às sextas-feiras

Onde:

Atividades: Visitação guiada e degustação em vinícola; Maria Fumaça e Parque Cultural Epopeia Italiana; Filó italiano (jantar)

Valor: a partir de R$ 670,00 por pessoa

Informações e reservas: Telefone 54 3455-2788 e site www.giordaniturismo.com.br

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
21/07/2022 0 Comentários 1,1K Visualizações

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