Nomes de referência da confeitaria estarão reunidos para compartilhar experiências e conhecimento na ChocolaTCHÊ – 1ª Feira e Congresso de Confeitaria Artesanal do Rio Grande do Sul. O evento, que acontece no dia 12 de setembro, das 12h às 20h, no Centro de Eventos Barra Shopping Sul, em Porto Alegre, contará com profissionais como Mara Cakes, Chef Rodney Caco e Meire Lousa. Além do congresso, haverá ainda uma feira com produtos e serviços da confeitaria artesanal, que apresentará tendências, inovações, melhores práticas e cases de sucesso do segmento. As inscrições podem ser realizadas em www.chocolatche.com.br.
Entre os nomes confirmados estão Mara Cakes, confeiteira que se tornou um dos grandes nomes do setor e hoje promove a Mara Cakes Fair; Luzia Meire Pires Lousa, fundadora e proprietária da Loja Santo Antônio, que conta com mais 30 mil itens na loja física e mais de 8 mil na loja virtual; Roberta Lanziani Pereira, da Adote um Doce, que além de lojas física e virtual, promove cursos online; e Cilaine Rodrigues, confeiteira e professora, a Ci da Docis.
Com objetivo de fomentar a economia do Rio Grande do Sul por meio da confeitaria, a ChocolaTCHÊ reunirá, em apenas um local, toda a cadeia produtiva da confeitaria artesanal.
Serviço
O que: ChocolaTCHÊ – 1ª Feira e Congresso de Confeitaria Artesanal do Rio Grande do Sul
Quando: 12 de setembro, das 12h às 20h
Onde: Centro de Eventos do Barra Shopping Sul (Av. Diário de Notícias, 300 – Cristal, Porto Alegre)
Informações, programação e inscrições: www.chocolatche.com.br