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6º Episódio | Novos Talentos Gastronomia | Bruna x Cristopher

Por Gabrielle Pacheco 04/09/2017
Por Gabrielle Pacheco

A batalha, que iniciou no Supper Rissul e encerrou na Comlines Tramontina, teve como ingrediente surpresa o arroz. Anúncio nada agradável para Cristopher Fassbinder e Bruna Vargas. “Nunca passou na minha cabeça que seria arroz, foi um grande susto. Mas acabei fazendo um bolinho para acrescentar ao meu prato”, comenta Cristopher. Para Bruna, o elemento também foi um espanto, mas acabou sendo incorporado no seu purê de mandioquinha.

Apesar do nervosismo dos candidatos, a última batalha na cozinha antes do grand finale também foi regada pelo bom humor de Cristopher e pela concentração de Bruna. Os cozinheiros também mostraram muito empenho e economia na hora de fazer as compras no Supper Rissul. Dos 300 reais em compras, cada um gastou a metade do valor para escolher os ingredientes das preparações.

Confira quem foi o grande vencedor da batalha!

04/09/2017 0 Comentários 894 Visualizações
Projetos especiais

5º Episódio Novos Talentos Gastronomia – Mateus x Winston

Por Gabrielle Pacheco 17/08/2017
Por Gabrielle Pacheco

Foi com muito otimismo e confiança os candidatos Mateus Hamerski e Winston Chiba, do curso de Gastronomia da Universidade Feevale, duelaram no 5º episódio do Novos Talentos Gastronomia. Protagonista da batalha, a carne suína foi a aposta de ambos os desafiantes. Costelinha de porco acompanhada com aligot de mandioquinha com gorgonzola e parmesão foi a escolha de Mateus e costela de porco com aligot de batata e queijo colonial com geleia de bergamota e pimenta a de Winston.

“Os dois pratos estavam bem elaborados e equilibrados, mas os participantes precisam investir mais na hora de temperar os cortes. Está faltando sal nas batalhas!”, afirmou o jurado Rafael Lubini, Gerente de Marketing do Supper Rissul.

 As regras da batalha

Em cada episódio do Novos Talentos Gastronomia, os candidatos recebem 300 reais em compras e 20 minutos para escolherem os ingredientes no Supper Rissul. Mas sempre lembrando que precisam utilizar todos os produtos comprados! Ao chegarem na Comlines Tramontina para preparar as receitas, ganham um intervalo de pré-preparo e duas horas para finalizar o prato. E para desafiá-los, o anúncio do ingrediente surpresa!

17/08/2017 0 Comentários 508 Visualizações

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