enoturismo

Centro referencial da produção vinícola nacional, Bento Gonçalves volta a celebrar a festa que chancelou sua alcunha como Capital Brasileira do Vinho. A Fenavinho, cuja primeira edição ocorreu em 1967, será uma oportunidade para o enoturista visitar duas vezes o município da Serra gaúcha em 2019 – a primeira durante a vindima, em fevereiro, quando ocorre a colheita da uva, e a outra em junho, para celebrar a volta da festa. A Festa Nacional do Vinho chegará à 16ª edição entre os dias 13 e 23 de junho, concomitantemente à ExpoBento, maior feira multissetorial do país, no Parque de Eventos – ambas com realização assinada pelo Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG).

Muito da programação da icônica festa, que foi realizada pela última vez em 2011, já está elaborada. O retorno às origens, com a elevação do trabalho do imigrante italiano que trouxe a cultura da vinha à cidade, baliza o cronograma das atrações. Uma já confirmada é a Vila Típica, integrada à área gastronômica e ao espaço da agroindústria e das vinícolas. “A proposta é recriar ambientes de época, revitalizando expressões da cultura regional local”, diz Diego Bertolini, coordenador do Comitê da Fenavinho 2019. “Queremos transmitir esses conceitos por meio de vários campos do patrimônio cultural: arquitetura colonial, artesanato, hábitos e costumes, vinho colonial, gastronomia, teatro, música, entre outros, sempre com janelas interativas para a participação do público”, prossegue.

A atmosfera das praças, tradicionais pontos da convivência comunitária nas cidades do interior, será reproduzida para receber apresentações cênicas, artísticas e musicais. Nesses locais também será possível conhecer o trabalho das agroindústrias familiares, com produtos típicos e artesanais. Neste contexto, a gastronomia ocupa um lugar de quase devoção, tanto com os pratos típicos das nonnas (matriarcas italianas) quanto com aqueles produzido a partir do requinte da alta cozinha.

Cursos ministrados por chefs, e aulas de harmonização, unindo culinária e vinho, também estão previstos. Dezenas de vinícolas expositoras apresentarão e comercializarão seus produtos, compartilhando com o público a evolução do setor. Uma Enoteca mostrará os vinhos nacionais, suas regiões de procedência e as principais condecorações recebidas pelo setor nos mais variados concursos ao redor do mundo.

Uma das mais emblemáticas atrações da história da Fenavinho, o vinho encanado no Centro de Bento Gonçalves, deve novamente ser fator de encantamento a turistas. Projetos estão sendo trabalhados para resultar na distribuição da bebida, na Via Del Vino (área central da cidade) já nos finais de semana que antecedem a festa/feira. O icônico concurso para escolha das soberanas do Vinho deve ser lançado ainda em janeiro. Outros clássicos atrativos, como o desfile de carros alegóricos, também estão nos planos. Para as crianças, a Fenavinho recria a Piccola Città, espaço com ações na área da educação patrimonial, lazer e recreação dirigida ao público infanto-juvenil.

(Eno)turismo em Bento Gonçalves

– Nos nove primeiros meses de 2018, mais de 1 milhão de turistas passaram pela cidade
– O Vale dos Vinhedos, que concentra a maior parte das vinícolas da cidade, foi visitado por 270.703 turistas
– Os outros quatro roteiros da cidade, Caminhos de Pedra, Vale do Rio das Antas, Cantinas Históricas e Encantos da Eulália, também concentram vinícolas e, juntos, receberam 187.707 visitantes
– Os atrativos urbanos da cidade – que também incluem algumas cantinas, como a Aurora – foram vistos por mais de 571 mil turistas
– Nos nove primeiros meses do ano, a prefeitura de Bento Gonçalves arrecadou R$ 2,4 milhões apenas com o ISSQN gerado pelo setor de turismo

Produção

– Em 2018, Bento colheu 98.519.420 de quilos de uva. Ao todo, o município processou 214.034.814 de quilos de uva
– Em 2017, o município elaborou 21 milhões de litros de vinhos finos, a maior produção do país com uvas viníferas. Com vinho de mesa, a cidade ocupa a quarta posição, com 18,2 milhões de litros A cidade também lidera a produção de suco de uva 100%, com 51,7 milhões de litros
– Segundo o Cadastro Vitícola 2015, elaborado pela Embrapa Uva e Vinho e publicado em 2017, em Bento Gonçalves havia 1.296 propriedades produtoras
– O mesmo estudo mostra que a área de vinhedos na cidade é de 4.347,42 hectares

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria