Os produtos coloniais do Vale do Rio Pardo estarão em destaque na Feira da Agroindústria Familiar, que será atração em m Candelária de 30 de abril a 4 de maio, durante a Expocande 2025, realizada no Parque Municipal de Eventos Itamar Vezentini. O espaço contará com 20 estandes e a participação de famílias produtoras que irão oferecer uma variedade de alimentos e bebidas artesanais diretamente ao público.
Entre os produtos disponíveis estão queijos coloniais, melado, rapadura, embutidos suínos e de búfalo, pães, cucas, biscoitos, doces, geleias, conservas e sucos integrais. Também haverá opções diferenciadas, como chips de aipim e batata, farinhas artesanais, cachaças e licores. O espaço da agroindústria é tradicional na Expocande e atrai visitantes interessados na compra direta de produtos regionais.
O chefe do Escritório da Emater de Candelária e coordenador do espaço, Sanderlei Pereira, destacou a importância da feira para a valorização da cultura local. “É sempre um sucesso. Quem passa pelo espaço não resiste e leva um pouco desse sabor caseiro para casa. Além de movimentar a economia local, essa conexão direta entre produtores e consumidores fortalece a tradição e garante a autenticidade dos produtos oferecidos”, afirmou Pereira.
A feira é organizada em parceria com a Emater/Ascar, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Sindicato Rural e Secretaria Municipal de Agricultura de Candelária, com patrocínio da Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado.
Apoio e realização
A Expocande 2025 é realizada pela Associação Cultural de Candelária Érico Veríssimo (Accev) e conta com apoio da Associação do Comércio Indústria de Candelária (Acic), em parceria com a Prefeitura de Candelária e a Câmara Municipal. O evento tem o patrocínio da Corsan, Farmácias São João, Afubra, Sicredi, Sinditabaco, JTI, Celetro e BRDE. A feira também conta com o incentivo da Lei Federal de Incentivo à Cultura, do Ministério da Cultura e do Governo Federal.
O livro resgata as origens da comunidade, inicialmente chamada de Tannenwald, fundada por 16 famílias de imigrantes alemães que trouxeram valores como espírito comunitário, fé, cultura e trabalho. Historicamente, o território do Pinhal Alto era parte do município de São Leopoldo, diferindo do restante de Nova Petrópolis, que pertencia a São Sebastião do Caí.