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chocolate artesanal

Política

Governador Leite reduz ICMS para indústria de chocolate artesanal da serra gaúcha

Por Jonathan da Silva 05/12/2024
Por Jonathan da Silva

O governador do Rio Grande do Sul, Eduardo Leite (PSDB), assinou nesta quarta-feira (4) um decreto que reduz a alíquota de ICMS de 17% para 5% para os produtores de chocolate artesanal da serra gaúcha. A medida beneficia os municípios da região do Conselho Regional de Desenvolvimento Hortênsias: Gramado, Canela, Jaquirana, Nova Petrópolis, Picada Café e São Francisco de Paula.

A redução do imposto será concedida como crédito presumido, permitindo que os fabricantes utilizem o benefício para abater outros tributos. O setor de chocolate artesanal é considerado estratégico para a economia local, integrando a cadeia turística e gerando empregos e renda.

O ato, realizado no Palácio Piratini, contou com a presença do vice-prefeito de Gramado, Luia Barbacovi, do secretário de Inovação gramadense, Ike Koetz, do presidente da Associação da Indústria e Comércio de Chocolates de Gramado, Fabiano Contini, e dos deputados estaduais Joel Wilhelm (PP), Guilherme Pasin (PP), Elton Weber (PSB) e Frederico Antunes (PP).

O vice-prefeito Luia Barbacovi destacou o impacto da medida. “É uma conquista conjunta, entre o setor público e a iniciativa privada, consolidando o chocolate caseiro como símbolo de Gramado, da nossa região e do Rio Grande do Sul”, afirmou Barbacovi.

A expectativa dos governos municipal e estadual é de que a redução fiscal fortaleça a competitividade das empresas locais e amplie o desenvolvimento do setor na serra gaúcha.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
05/12/2024 0 Comentários 208 Visualizações
Gastronomia

Gramadense Prawer Chocolates firma parceria exclusiva com a franquia internacional Sonic

Por Jonathan da Silva 11/09/2024
Por Jonathan da Silva

A empresa gramadense de chocolates artesanais Prawer Chocolates assinou um contrato de licenciamento exclusivo com a franquia global Sonic, que tem um dos personagens mais conhecidos do universo dos games e da cultura pop. O movimento estratégico marca a entrada da Prawer em um novo e promissor mercado, o público infantil, nerd e geek, expandindo o alcance do empreendimento de Gramado para além de seus consumidores tradicionais.

Com um contrato de dois anos, a Prawer ganha exclusividade mundial no licenciamento da linha de chocolates inspirada no Sonic. A empresa prevê um crescimento significativo com a nova linha, que terá dez produtos personalizados do personagem. Segundo o diretor da Prawer, José Augusto Freiberger, a inovação mantém a essência da marca, que há décadas preza por elegância e sofisticação em seus produtos. “Estamos inovando com responsabilidade, mantendo o conceito que nossos clientes já conhecem, mas agora acessando novos horizontes com essa linha que conversa diretamente com um público apaixonado pela franquia Sonic”, destaca Freiberger.

A capacidade de produção prevista para os primeiros seis meses é de uma tonelada de produtos por mês, com possibilidade de ampliação para até cinco toneladas mensais, conforme demanda. A expectativa é de distribuir 10 mil unidades por mês em todo o Brasil, com potencial de expansão internacional. “Estamos atingindo um novo mercado que a Prawer ainda não explorava. O crescimento pode ser exponencial e projetamos um aumento de até 100% nas vendas mensais da linha Sonic”, afirma o diretor.

A parceria faz parte das celebrações do cinquentenário da Prawer, que será comemorado em 2025. A empresa aposta na força da marca Sonic para atrair um público fiel e diversificado, mantendo sua posição de pioneira no mercado de chocolates artesanais. Com a linha Sonic, a Prawer busca reforçar sua capacidade de inovar e se adaptar às novas tendências, consolidando-se ainda mais como referência no setor.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
11/09/2024 0 Comentários 332 Visualizações
Gastronomia

Miroh Lago Negro inaugura em grande estilo em Gramado

Por Milena Costa 03/08/2021
Por Milena Costa

Irretocável! Assim foi o evento que marcou a abertura oficial do ateliê Miroh Lago Negro, na tarde da última sexta-feira, dia 30.

Os anfitriões Ariane Raudenberg e o chef chocolatier Ricardo Campos receberam um seleto grupo de convidados para celebrar o momento que marca o início de um sonho: produzir um dos melhores chocolates artesanais do Brasil, a partir de um processo B2Bar (Bean to Bar).

Tendo como pano de fundo a linda vista de um dos principais cartões postais de Gramado, o Lago Negro, o evento teve menu assinado por Magnólia e brindes com espumante Cave Geisse e vinhos Lídio Carraro Quorum, Miolo Lote 43 e Almaúnica Quatro Castas.

Entre alguns dos nomes que marcaram presença no evento estavam a atriz e apresentadora, Carolina Ferraz, o promotor Max Guazelli, Carlos Alves, Francis e Bernadete Ziegler, Manu da Costa, Jairo e Patrícia Guarienti e Bruna Oriola.

A Miroh Lago Negro nasce da parceria entre Ariane Raudenberg e Ricardo Campos com a família Ziegler, de Santa Catarina.

Foto: Rafael Cavalli/Divulgação | Fonte: Assessoria
03/08/2021 0 Comentários 1,8K Visualizações

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