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Gastronomia

Dia dos Pais terá brunch especial no Hilton Porto Alegre

Por Jonathan da Silva 01/08/2024
Por Jonathan da Silva

Um brunch especial de Dias dos Pais será preparado pelo Hilton Porto Alegre no domingo comemorativo, dia 11 de agosto. O menu servido das das 11h30min às 15h30min, no Clos Du Moulin, no 5º andar do hotel, traz estações variadas, onde estarão disponíveis opções de café da manhã, entradas, saladas, buffet quente, carnes, sushis e uma ilha de doces para finalizar. Tudo estará à vontade dos clientes, com direito a bebidas não alcoólicas e uma mimosa ou caipirinha como welcome drink. O valor por pessoa é de R$ 169, além de 10% em taxas.

Para iniciar a refeição, além de uma mesa completa de café da manhã com estação de ovos e tapiocas, a estação de petiscos e entradas traz mini pastéis de carne, bolinho de bacalhau, caldinho de feijão, mini coxinha de frango e bolinhas de queijo. Foi elaborada também uma estação fria com uma variedade de saladas, toast de gravlax de salmão, carpaccio de roastbeef, terrine de gorgonzola e coquetel de camarão.

Na parte de pratos quentes, ha opções diversas como arroz carreteiro, arroz branco, batata rústica, mousseline de mandioquinha, vegetais assados, polenta frita e uma ilha de massas e risotos nos sabores gorgonzola com filé, rigattoni aos 4 queijos, ravioli de ricota ao pomodoro e risoto de cogumelo. Uma estação de assados traz costelão 12 horas, galeto assado, costelinha suína, linguiça campeira salmão assado, abacaxi na grelha, pão de alho e queijo coalho.

Para os amantes de culinária japonesa, uma estação de sushi trará os clássicos hossomaki de kani, uramaki de philadelphia e niguri de salmão. Para finalizar, o brunch ainda inclui uma ilha de doces com tartellete de limão siciliano, mini Pavlova de morango, pudim tres leches, tarte tatin, panacota de chocolate branco com sagu de framboesa, frutas laminadas, mousse de chocolate com fafora de paçoca, cheesecake de frutas vermelhas e banoffe de doce de leite e amêndoas.

O hotel Hilton Porto Alegre fica localizado na rua Olavo Barreto Viana, 18, no bairro Moinhos de Vento.

Serviço

  • O quê: Brunch de Dia dos Pais no Hilton Porto Alegre
  • Quando: 11 de agosto, das 11h30min às 15h30min
  • Onde: Rua Olavo Barreto Viana, 18 – Moinhos de Vento, no Restaurante Clos Du Moulin
  • Quanto: R$ 169,00 por pessoa + 10% de taxas
  • Reservas: (51) 2121-6000
Fotos: Divulgação | Fonte: Assessoria
01/08/2024 0 Comentários 299 Visualizações
Gastronomia

Brunch de Dia dos Namorados é atração em vinícola do Vale dos Vinhedos

Por Marina Klein Telles 30/05/2023
Por Marina Klein Telles

O Vale dos Vinhedos é sempre um destino perfeito para celebrar a data mais romântica do ano. A Vinícola Courmayeur, localizada na Garibaldina, na área geograficamente demarcada pelo Vale dos Vinhedos, tem uma experiência exclusiva para os casais apaixonados que desejam brindar o Dia dos Namorados de um jeito diferente e com privacidade. É o Brunch de Dia dos Namorados, que inclui mini pães de queijo, empanadas de carne, brusquetas, chocolate com frutas e doces em estilo fondue, água, taças de acrílico, Ice Bag e, claro, uma garrafa de espumante Courmayeur com o nome do casal no rótulo.

Da cave ao jardim, a Courmayeur oferece diversos ambientes para viver experiências charmosas únicas. O Brunch do Dia dos Namorados, dependendo do clima, pode ser curtido tanto dentro da loja quanto no jardim da vinícola em espaços que garantem maior privacidade, além do contato com a natureza. Para os fãs da pedalada pelo interior, a empresa oferece bicicletário. Já aos namorados que têm bichinho de estimação, a área é pet friendly. E para os casais que já têm filhos o espaço de recreação é mais um diferencial.

Com a facilidade de ter todos os acessos asfaltados, a vinícola dista 8 quilômetros dos centros de Garibaldi e Bento Gonçalves. O Brunch estará sendo oferecido nos dias 9, 10 e 11 de junho, mediante agendamento prévio. O valor por casal é de R$ 240. Informações e reservas pelo telefone (54) 3463.8517, pelo whatsapp (54) 9 9143.3599 ou pelo e-mail atendimento@courmayeur.com.br.

Fotos: Divulgação | Fonte: Assessoria
30/05/2023 0 Comentários 617 Visualizações
Cultura

Experiência une arte e gastronomia com a Orquestra Filarmônica Laje de Pedra

Por Gabrielle Pacheco 25/01/2023
Por Gabrielle Pacheco

A Orquestra Filarmônica Laje de Pedra anuncia a abertura da Série Concertos das Estações e traz novidades. A primeira apresentação da temporada de 2023 será no domingo (29), no Kempinski Laje de Pedra, em Canela, e para proporcionar uma experiência completa, após o espetáculo será oferecido um brunch no Café do Laje, desenvolvido pela chef pâtissier Amanda Selbach.

Com a temática Verão, a edição inicial será em formato de sopros sinfônico, sob a regência do maestro Júlio César Wagner, e terá como solista a cantora Laura Dalmás e, ainda, com a participação especial de Leandro Serafim (trompete) e Alisson Seben (máquina de escrever), Antônio Utzig (trompete) e Benedito Rodrigo de Campos (trompete). A direção executiva e artística do concerto é de Allan John Lino e coordenação de Heitor Knorst e Júlio César Wagner.

A primeira temporada deste semestre da Orquestra Filarmônica Laje de Pedra passa a realizar apresentações periodicamente no último domingo de cada mês, e a primeira mostra em formato de câmara conta com repertório de clássicos do jazz e MPB, como Watermelon man, de Herbie Hancock; Sir Duke, de Stevie Wonder; e Mas que nada, de Jorge Ben Jor.

As iniciativas culturais do Kempinski Laje de Pedra fazem parte do escopo do Instituto Cultural Laje de Pedra que, sob gestão cultural do artista André Venzon, busca ampliar o campo das expressividades artísticas na Serra Gaúcha. A remodelação do Laje de Pedra, um dos mais tradicionais e queridos hotéis da região, já começou e culminará em sua inserção no circuito mundial do turismo de alto padrão. O hotel será o primeiro na América do Sul a fazer parte da rede Kempinski Hotels, o mais antigo grupo de hotéis de luxo da Europa.

Serviço

O quê: Orquestra Filarmônica do Laje de Pedra – Abertura da Série Concertos das Estações
Quando: 29/01, a partir das 10h30
Onde: Kempinski Laje de Pedra, Rua das Flores, 222, Canela
Quanto: R$ 250 (pelo site da Brocker Turismo)

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
25/01/2023 0 Comentários 547 Visualizações

Edição 296 | Jun 2025

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