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bebida

Cidades

Nova lei proíbe consumo de álcool e som alto em locais públicos de Montenegro após as 22h

Por Jonathan da Silva 07/11/2024
Por Jonathan da Silva

Uma nova legislação entrará em vigor nos próximos dias em Montenegro em Montenegro proibindo o consumo de bebidas alcoólicas e a utilização de som alto em locais públicos entre as 22h e as 8h. A medida, aprovada por unanimidade na Câmara de Vereadores, tem como objetivo combater a desordem, o barulho e os problemas de segurança pública nas ruas, especialmente nos finais de semana e feriados. A única exceção à proibição de bebidas será a beira do Rio Caí, onde, mesmo assim, som alto e gritaria permanecerão vetados.

O prefeito Gustavo Zanatta (Republicanos) justificou o projeto citando problemas como insegurança e desordem decorrentes do consumo de álcool em locais públicos. “As consequências desse hábito, reconhecidamente prejudicial segundo a Organização Mundial de Saúde, transcendem o indivíduo, impactando diretamente a sociedade como um todo”, afirmou o chefe do executivo de Montenegro, que ainda ressaltou que, caso a beira do rio também apresente problemas de baderna e danos ao patrimônio, o consumo de bebidas ali será reavaliado.

A administração municipal também afirmou que a nova lei é importante para conter a glamourização do álcool entre os jovens e promover hábitos mais saudáveis. Para garantir o cumprimento da norma, a fiscalização será responsabilidade da Brigada Militar e da Guarda Municipal, que terão poder para recolher bebidas e equipamentos de som e aplicar penalidades aos infratores.

O que prevê a lei

A legislação proíbe, das 22h às 8h, o consumo de bebidas alcoólicas e o uso de som ou instrumentos musicais em todas as praças, ruas, calçadas, parques e espaços públicos, com algumas exceções:

  • Eventos autorizados pela Prefeitura;
  • Beira do Rio Caí (somente consumo de bebidas);
  • Espaços concedidos via licitação.

Também é permitido o consumo de álcool na área de atendimento de bares e estabelecimentos similares, dentro de três metros ao redor do local, respeitando os limites do alvará de funcionamento. Os proprietários desses estabelecimentos são responsáveis por assegurar o cumprimento da lei em suas áreas de entorno.

Penalidades

Para quem descumprir a lei, as penalidades incluem advertências e multas:

  • Primeira infração: advertência formal;
  • Segunda infração (dentro de 12 meses): multa de 45 URMs (equivalente a R$ 206,95);
  • A partir da terceira infração: multa em dobro (R$ 413,90).

Se não houver reincidência em um período de 12 meses, novas autuações serão reiniciadas com advertência. Os itens apreendidos não serão devolvidos e a Prefeitura dará destinação final a eles.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
07/11/2024 0 Comentários 204 Visualizações
Variedades

Festival da Primavera acontece neste sábado em Garibaldi

Por Jonathan da Silva 17/09/2024
Por Jonathan da Silva

A terceira edição do Festival da Primavera de Garibaldi será realizado neste sábado, 21 de setembro. O Museu Municipal estará aberto para a visitação da comunidade e de turistas, com a apresentação de atrações artísticas, a comercialização de diversas flores e destaques gastronômicos. Em caso de tempo instável, o evento será transferido para o sábado seguinte, dia 28.

A programação, que acontecerá das 10h às 18h, contará com as apresentações dos grupos Duo Consuar, Imagina Coro, Orquestra Jovem de Garibaldi, Lela Rosanelli e dos alunos de flauta da Escola Municipal de Ensino Fundamental Madre Felicidade.

O festival terá também a comercialização de orquídeas pela Associação dos Orquidófilos de Garibaldi, de flores de tecido por Janice Maria Fin, de bonsais pelo atelier de Fernando Fava e de flores artesanais com palha de milho, trigo e esponja por Iracema Fraporti.

As opções gastronômicas do evento serão trazidas pelo Núcleo Bandeirante Anita Garibaldi. Os espumantes, pela Cooperativa Vinícola Garibaldi. Os chopes, pela Cervejaria Brewine Leopoldina.

A sede da Associação dos Artesãos de Garibaldi, junto ao museu, estará aberta para quem desejar comprar lembranças da cidade.

A realização do Festival da Primavera é da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura e do Museu Municipal e Arquivo Histórico.

Fotos: Prefeitura de Garibaldi/Divulgação | Fonte: Assessoria
17/09/2024 0 Comentários 297 Visualizações
Gastronomia

Dia dos Pais terá brunch especial no Hilton Porto Alegre

Por Jonathan da Silva 01/08/2024
Por Jonathan da Silva

Um brunch especial de Dias dos Pais será preparado pelo Hilton Porto Alegre no domingo comemorativo, dia 11 de agosto. O menu servido das das 11h30min às 15h30min, no Clos Du Moulin, no 5º andar do hotel, traz estações variadas, onde estarão disponíveis opções de café da manhã, entradas, saladas, buffet quente, carnes, sushis e uma ilha de doces para finalizar. Tudo estará à vontade dos clientes, com direito a bebidas não alcoólicas e uma mimosa ou caipirinha como welcome drink. O valor por pessoa é de R$ 169, além de 10% em taxas.

Para iniciar a refeição, além de uma mesa completa de café da manhã com estação de ovos e tapiocas, a estação de petiscos e entradas traz mini pastéis de carne, bolinho de bacalhau, caldinho de feijão, mini coxinha de frango e bolinhas de queijo. Foi elaborada também uma estação fria com uma variedade de saladas, toast de gravlax de salmão, carpaccio de roastbeef, terrine de gorgonzola e coquetel de camarão.

Na parte de pratos quentes, ha opções diversas como arroz carreteiro, arroz branco, batata rústica, mousseline de mandioquinha, vegetais assados, polenta frita e uma ilha de massas e risotos nos sabores gorgonzola com filé, rigattoni aos 4 queijos, ravioli de ricota ao pomodoro e risoto de cogumelo. Uma estação de assados traz costelão 12 horas, galeto assado, costelinha suína, linguiça campeira salmão assado, abacaxi na grelha, pão de alho e queijo coalho.

Para os amantes de culinária japonesa, uma estação de sushi trará os clássicos hossomaki de kani, uramaki de philadelphia e niguri de salmão. Para finalizar, o brunch ainda inclui uma ilha de doces com tartellete de limão siciliano, mini Pavlova de morango, pudim tres leches, tarte tatin, panacota de chocolate branco com sagu de framboesa, frutas laminadas, mousse de chocolate com fafora de paçoca, cheesecake de frutas vermelhas e banoffe de doce de leite e amêndoas.

O hotel Hilton Porto Alegre fica localizado na rua Olavo Barreto Viana, 18, no bairro Moinhos de Vento.

Serviço

  • O quê: Brunch de Dia dos Pais no Hilton Porto Alegre
  • Quando: 11 de agosto, das 11h30min às 15h30min
  • Onde: Rua Olavo Barreto Viana, 18 – Moinhos de Vento, no Restaurante Clos Du Moulin
  • Quanto: R$ 169,00 por pessoa + 10% de taxas
  • Reservas: (51) 2121-6000
Fotos: Divulgação | Fonte: Assessoria
01/08/2024 0 Comentários 294 Visualizações
Gastronomia

Vinícola Aurora lança suco de uva orgânico

Por Ester Ellwanger 30/08/2021
Por Ester Ellwanger

A Vinícola Aurora, a maior produtora nacional de suco de uva integral e a marca mais lembrada na categoria pelos varejistas brasileiros, segundo pesquisa da S/A Varejo, lança mais uma novidade saudável, nutritiva e saborosa para o mercado. Está em distribuição pelo Brasil o suco de uva tinto integral Aurora Orgânico, sem adição de açúcar, água, corantes, conservantes, lactose, glúten, GMO (Organismos Geneticamente Modificados) e sódio, preservando os benefícios e o gosto natural da fruta. A bebida tem selo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (SisOrg), que certifica a composição do produto, e chega ao varejo premiada com medalha de Ouro no concurso britânico International Organic Awards.

Vendido em embalagem de 1 litro, o primeiro orgânico da linha Aurora nasce para atender uma demanda dos consumidores, aumentando o portfólio de sucos tintos e brancos da empresa, que inclui a opção tradicional gaseificada. A gama de produtos da vinícola mais premiada do país conta ainda com os sucos de uva Casa de Bento.

Junto com o lançamento do Aurora Orgânico, a linha de sucos Aurora passou por modernização no rótulo, deixando-o mais leve, atrativo e contemporâneo, trazendo estampado o selo da Sociedade Brasileira Vegana (SBV). A autenticação dá segurança ao consumidor de que os sucos da marca não usam nenhum produto de origem animal e garante também que não são testados em animais.

As uvas utilizadas no suco Aurora Orgânico são cultivadas pelas famílias cooperadas à vinícola e por pequenos viticultores parceiros, que têm o acompanhamento agrícola e enológico da empresa.

 

“O Aurora Orgânico 100% uva agrega ao mercado aquilo que faltava para a categoria de sucos integrais orgânicos ganhar mais representatividade. Desde seu plantio até a última gota, a bebida respeita todas as normas para levar a melhor qualidade e segurança do produto ao consumidor. O brasileiro aprova e valoriza os produtos orgânicos, livres de agrotóxicos, conservantes e outras substâncias sintéticas”, garante o gerente de Marketing da Vinícola Aurora, Rodrigo Valerio, lembrando que nos últimos 5 anos a categoria de suco de uva prontos para consumo cresceu 56%, de acordo com dados da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra). A Vinícola Aurora é líder de mercado nesse segmento.

Segundo levantamento realizado neste ano pelo Valor Investe, nove em cada 10 consumidores compram produtos ecológicos porque querem fazer escolhas mais sustentáveis para a sociedade e para o planeta. O Sebrae também identificou que o mercado de orgânicos cresceu cerca de 10% entre janeiro de 2020 a maio de 2021, impulsionado pelo aumento do consumo de alimentos em casa. No total, o Brasil tem mais de 25 mil agricultores que cultivam frutas, legumes e verduras sem agrotóxicos, de acordo com o Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Suco de uva como aliado à saúde

De acordo com pesquisas realizadas no Brasil pela professora e pesquisadora Dra. Caroline Dani, que estuda há 15 anos os benefícios da uva e seus derivados, o suco de uva integral é rico em polifenóis e em atividades antioxidantes e anti-inflamatórias. O consumo diário da bebida influencia na redução de câncer de mama, de doenças neurodegenerativas como Parkinson e Alzheimer e na diminuição da gordura abdominal e hepática, que estão diretamente ligadas a problemas de coração, como hipertensão e ao aumento do colesterol ruim.

Entre os estudos desenvolvidos por Caroline, uma pesquisa realizada em 2014 identificou que o suco de uva orgânico se mostra ainda mais eficaz para a redução da gordura abdominal e hepática, obtendo um desempenho de 20% a 30% melhor em relação às bebidas elaboradas de forma convencional.

A ingestão regular e moderada do suco de uva integral tradicional ou orgânico (300ml a 400ml para adultos e de 100ml a 200ml para crianças) ainda ativa o metabolismo ajudando na perda de peso, auxilia na memória, na cognição e no equilíbrio, melhora o sistema imunológico, entre tantos outros benefícios já comprovados cientificamente.

Foto: Eduardo Benini/Divulgação | Fonte: Assessoria
30/08/2021 0 Comentários 727 Visualizações
Variedades

Rótulo gaúcho ilustra guia especializado de vinhos

Por Gabrielle Pacheco 01/07/2020
Por Gabrielle Pacheco

O Aurora Reserva Chardonnay 2018 ilustra o Guia 5StarWines – The Book, da Vinitaly, atingindo 90 pontos pelos degustadores da publicação do maior evento de vinhos da Itália.

A distinção soma-se às mais de 60 medalhas conquistadas pelo rótulo desde a década de 1990, incluindo a menção honrosa na própria Vinitaly, seis premiações no Chardonnay Du Monde, na França, que jubila os melhores vinhos da casta no mundo, além de medalhas em certames como a Vinalies (França) e Decanter World Wine Awards (Inglaterra).

“A histórica safra de 2018 na Serra Gaúcha pode ser comprovada na taça e começa a repercutir pelos principais concursos e publicações especializadas do mundo.”

Entre os mais recentes, destaque para o grande ouro no Concurso Internacional Bacchus, na Espanha, e o ouro obtido no Vinus, em Medonza, na Argentina, ambos em 2019. Nesta semana, o rótulo foi reconhecido com a medalha de prata no concurso francês Challenge International Du Vin.

A Aurora é a vinícola mais premiada do Brasil, com cerca de 700 medalhas conquistadas nos principais certames chancelados pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Além da Aurora, apenas duas vinícolas brasileiras tiveram rótulos classificados no guia da Vinitaly deste ano.

“A histórica safra de 2018 na Serra Gaúcha pode ser comprovada na taça e começa a repercutir pelos principais concursos e publicações especializadas do mundo. Falando especificamente deste vinho, ele está chegando agora para avaliação nos concursos devido ao adiamento de grande parte dos certames em função da pandemia do novo coronavírus”, explica o diretor superintendente da Aurora, Hermínio Ficagna.

Com preço médio de R$ 45, o rótulo pode ser encontrado em todos os estados brasileiros e no Distrito Federal, em supermercados, lojas especializadas e delicatéssens, além de estar disponível nas lojas virtuais parceiras, que podem ser conferidas no site da vinícola.

Com visual límpido, belos tons em amarelo esverdeado, o aroma lembra maçã verde e abacaxi. O sabor amanteigado e com leve toque de baunilha é resultado da fermentação de barricas de carvalho francês, por três meses. Por ter boa estrutura, o Aurora Reserva Chardonnay acompanha muitos pratos, como chilli, burritos, yakissoba, salada grega, bacalhau com vegetais, salmão e risoto de frutos do mar.

Foto: Daiane Zat/Divulgação | Fonte: Assessoria
01/07/2020 0 Comentários 632 Visualizações
Variedades

Salva Craft Beer comemora prêmios no Festival Brasileiro da Cerveja

Por Gabrielle Pacheco 14/03/2019
Por Gabrielle Pacheco

A Salva Craft Beer comemora um feito inédito: em sua primeira participação no Concurso Brasileiro de Cerveja, de Blumenau (SC), a cervejaria de Bom Retiro do Sul já trouxe prêmios para a casa. Os estilos Gose, India Pale Lager (IPL), Eisbock e Pilsen Export, foram premiados em suas categorias, mas o destaque da noite foi a menção de Best of The Show Experimental, com uma cerveja Pilsen, a Salva Export, na categoria de cervejarias de médio porte.

Este reconhecimento, no principal festival de cervejas do Brasil, nos enche de orgulho e mostra que estamos no caminho certo”, comenta João Giovanella, diretor presidente da Salva.

Considerado o principal festival do Brasil, o evento de Blumenau recebeu, neste ano, a inscrição de mais de 500 cervejarias, com mais de três mil rótulos diferentes, que disputaram o prêmio máximo em cerca de 150 categorias.

Os vencedores foram conhecidos durante uma cerimônia na noite de terça-feira (12), no Bela Vista Country Club, de Blumenau. “Trabalhamos muito para chegar a esse resultado e agora queremos colher os primeiros frutos já no Festival de Blumenau”, finaliza Giovanella.

Além de participar do Concurso, a Salva Craft Beer estará presente pela primeira vez no Festival de Cerveja de Blumenau, que abriu suas portas ontem (13) e segue até sábado, dia 16. A cervejaria de Bom Retiro do Sul servirá 12 estilos de chopp, entre eles, os premiados pelo concurso. O evento recebeu cerca de 35 mil visitantes na edição de 2018 e para este ano promete uma série de atrações como shows, palestras e workshops que devem mobilizar pessoas de todo o país.

Premiações

Medalha Bronze
Estilo Leipzig-Style Gose, com a Gose Salva

Medalha Prata
Estilo Contemporary American-Style Pilsener , com a Salva IPL

Medalhas Ouro

Estilo German-Style Eisbock, com a Eisbock Salva
Estilo International-Style Pilsener, com a Export Salva

Best of Show Experimental
Melhor cerveja entre as cervejarias de médio porte com a Salva Export

Foto: Daniel Zimmermann/Divulgação | Fonte: Assessoria
14/03/2019 0 Comentários 786 Visualizações

Edição 295 | Mai 2025

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