A 4ª edição do evento beneficente “Homens na Cozinha” será realizada nesta sexta-feira, 5 de setembro, a partir das 19h, no Centro de Eventos do Parque da Oktoberfest, em Santa Cruz do Sul. Promovida pela Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) do município, a iniciativa teve todos os ingressos esgotados e deve reunir mais de 600 pessoas. Toda a renda será destinada aos Hospitais Santa Cruz, Ana Nery e Monte Alverne.
Desde 2022, o projeto já arrecadou R$ 170 mil, integralmente repassados aos hospitais Ana Nery e Santa Cruz. Em 2024, foram R$ 80 mil, somados a R$ 40 mil de aporte extra da Construtora Zagonel, chegando a R$ 120 mil. Em 2025, o formato permanece o mesmo: gastronomia aliada à solidariedade, com comida e bebida liberadas em cozinhas comandadas por empresários e lideranças locais.
Estrutura do evento
A edição deste ano reúne dez cozinhas parceiras, 14 chefs e ao menos 30 cozinheiros de apoio. Entre os pratos confirmados estão risotos, cortes suínos, hambúrguer artesanal, sushi e temaki, além de clássicos da culinária italiana. A trilha sonora da noite contará com apresentações de Beatriz Albers, Tiago Wlach e da banda Eletro Rádio.
O presidente da CDL, Ricardo Bartz, destacou a proposta da iniciativa. “Será novamente um grande evento, unindo gastronomia, solidariedade e celebração. Além de degustar pratos diferenciados, os participantes ainda ajudam três hospitais e se divertem com as atrações musicais, com destaque para a Banda Eletro Rádio”, afirmou Bartz.
Destaque das cozinhas
Entre os destaques gastronômicos estão o risoto de queijo Imolari com crispi de bacon (Imolari); risoto de gorgonzola e costelinha suína (Federação Varejista do RS); filé mignon ao molho especial (Supermercado Delize & 1Cel); polenta recheada e molhos variados (Construtora Zagonel); lombo à Califórnia (Previna & Stertz Supermercado); costela suína ao molho barbecue (Bela Casa); risoto risi bisi com filé mignon suíno (Excelsior); brisket com mac & cheese (Fecomércio); hambúrguer artesanal (Wibatec & Tab’s Burger); e combinado de sushi e temaki (Contel & Dama Sushi).
O espaço da Federação Varejista do Rio Grande do Sul terá a liderança do presidente Ivonei Pioner e do vice Marcos Carbone. Entre os chefs confirmados estão Jorge Ferro, Gilberto Eidt, Luis Carlos Rodrigues Dutra, José Zagonel, Paulo Cézar Mueller, Wladimir Schwengber, Leonardo Müller, Fabrício Gianezini, Matheus Troglio, Feitosa Buigo, Nicolas Nardi, Kiko Lau e Davi.
Serviço
- O quê: Homens na Cozinha 2025 – 4ª edição
- Quando: Sexta-feira, 5 de setembro, das 19h à 1h
- Onde: Centro de Eventos do Parque da Oktoberfest – Santa Cruz do Sul
- Público: 600 pessoas (ingressos esgotados)
- Entidades beneficiadas: Hospitais Santa Cruz, Ana Nery e Monte Alverne
- Mais detalhes: @homensnacozinhascs (Instagram)