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31ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2023

Gastronomia

Brasil conhece a expressão da Safra 2023 neste sábado

Por Marina Klein Telles 31/10/2023
Por Marina Klein Telles

O Brasil estará unido neste sábado, 4 de novembro, durante a 31ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2023. Durante quatro horas, milhares de pessoas de todos os estados brasileiros estarão degustando ao mesmo tempo as 16 amostras mais representativas da Safra 2023. O encontro presencial acontece no Parque de Eventos de Bento Gonçalves com transmissão simultânea pelo canal da Associação Brasileira de Enologia (ABE) pelo Youtube, a partir das 17h.

A maior degustação de vinhos de uma safra do mundo reuniu, nesta edição, 503 amostras de 74 vinícolas de sete estados brasileiros – Bahia, Minas Gerais, Pernambuco, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo -, além do Distrito Federal. Os vinhos foram degustados às cegas por 90 enólogos durante o mês de setembro e o resultado será compartilhado com o público no próximo sábado. Para cada amostra degustada, o comentário de um dos convidados. Assim, o evento ganha uma dinâmica educativa, envolvendo enólogos, sommeliers e enófilos. São pessoas de diferentes estilos, de diversas profissões, mas que têm em comum o gosto pelo vinho.

O presidente da ABE, enólogo Ricardo Morari, destaca a importância do evento, seja na evolução do vinho brasileiro, seja na confraternização do setor e o mercado. “Todos os anos, a Avaliação Nacional de Vinhos é o evento mais aguardado pelos enólogos e vinhateiros e acaba sendo também para os consumidores. Neste dia, a bandeira de todos é a do vinho brasileiro, independente de marca comercial. E a influência do evento na evolução qualitativa, promoção e divulgação do vinho brasileiro é inegável”.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
31/10/2023 0 Comentários 456 Visualizações
Gastronomia

Quem vai comentar as 16 amostras da Safra 2023

Por Marina Klein Telles 23/10/2023
Por Marina Klein Telles

Bruno Motter, Celso Masson, Christian Burgos, Cris Sant’Anna, Daniel Perches, Davide Berti, François Hautekeur, Jean Pierre Peynaud, Jéssica Marinzeck, Manuel Capote, Marcelo Drago, Michel Friou, Nádia Alcalde, Nelton Fagundes, Rodrigo Ferraz e Tiago Mendes. Estes serão os 16 comentaristas da 31ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2023. Eles vêm de cinco países e terão o desafio de comentar as 16 amostras mais representativas da Safra 2023 que serão degustadas simultaneamente com mais de 1.500 apreciadores de todo o Brasil, seja no evento presencial, seja por meio do kit.

Todos os anos, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) convida 16 pessoas de diferentes profissões, mas que têm em comum o gosto pelo vinho, para compor o painel de comentaristas. O objetivo é promover o vinho brasileiro, levando-o para diferentes públicos, do mais técnico ao mais descomprometido. “A Avaliação Nacional de Vinhos é democrática e representa a diversidade de terroirs e estilos que somente nosso país oferece. É isso que vem encantando milhares de pessoas há 31 safras”, destaca o presidente da ABE, enólogo Ricardo Morari.

Segundo ele, neste dia, – que será em 4 de novembro -, todos se voltam para o vinho brasileiro numa grande e verdadeira confraternização. “A bandeira é a do vinho brasileiro, independente de marca comercial. Somos todos um só”. Consolidada como a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo, a Avaliação está disponibilizando 750 ingressos para o evento presencial, em Bento Gonçalves, além de 450 kits para quem preferir degustar em casa, acompanhando o evento pelo canal da ABE no Youtube.

A 31ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2023 recebeu 503 amostras inscritas por 74 vinícolas de sete estados brasileiros (BA, MG, PE, PR, RS, SC e SP), além do Distrito Federal. As 16 amostras selecionadas entre os 30% mais representativos serão degustadas pelo grande público no dia 4 de novembro.

Os 16 comentaristas

Bruno Motter – Enólogo do Ano 2022 – RS
Celso Masson – Isto É Dinheiro – SP
Christian Burgos – Revista Adega – SP
Cris Sant’Anna – @crissantanna – SC
Daniel Perches – @vinhosdecorte – SP
Davide Berti – Perdomini IOC – Itália
François Hautekeur – França
Jean Pierre Peynaud – França
Jessica Marinzeck – @vinhosunica – SP
Manuel Capote – Espanha
Marcelo Drago – Rádio Gaúcha – RS
Michel Friou – AlmaViva – Chile
Nádia Alcalde – Jornal A Gazeta – ES
Nelton Fagundes – ABS – MG
Rodrigo Ferraz – @vinhosdebicicleta – SP
Thiago Mendes – Eno Cultura – SP

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
23/10/2023 0 Comentários 467 Visualizações
Gastronomia

Abertas inscrições de amostras para 31ª Avaliação Nacional de Vinhos

Por Marina Klein Telles 15/06/2023
Por Marina Klein Telles

A Associação Brasileira de Enologia (ABE) já está recebendo inscrições de amostras para a 31ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2023. O evento que se tornou a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo e que espelha a qualidade e diversidade de terroirs brasileiros, vem avançando pelo Brasil, reunindo amostras de vinícolas de diversas regiões produtoras. Da Serra Gaúcha ao Sertão, da Campanha Gaúcha à Chapada Diamantina, do Planalto Catarinense à Serra da Mantiqueira e à Serra dos Pirineus, são tantos os territórios que a cada safra o Brasil Vitivinícola vai cobrindo o mapa do Brasil. As vinícolas brasileiras têm até o dia 4 de agosto para garantir presença no evento, maior momento do vinho brasileiro.

O regulamento pode ser acessado pelo site www.anvinhos.com.br, onde também é disponibilizada a ficha de inscrição. Cruzando três décadas, o evento chega trazendo novidades em suas regras, alinhadas com um novo Brasil vitivinícola. Entre as modificações feitas para a 31ª edição, as três mais relevantes indicam a redução de três para duas amostras na Categoria Vinho Base para Espumante, o acréscimo de uma para duas na de Vinho Tinto Jovem, inserindo um grupo específico para Pinot Noir, e a ampliação da possibilidade de inscrição de vinho de colheita de inverno – de julho de 2022 a junho de 2023 -, em todas as categorias.

Para o presidente da ABE, enólogo Ricardo Morari, esta é uma grande oportunidade de evidenciar a qualidade e diversidade de terrois brasileiros, aproximando produtores de consumidores. “A Avaliação Nacional de Vinhos chegou a um patamar invejável, avançando junto com o setor vitivinícola brasileiro. Tornou-se a maior vitrine do vinho nacional, atraindo olhares de todas as partes do Brasil e do mundo, além de servir de termômetro para os enólogos”, destaca.

A Avaliação Nacional de Vinhos segue com formato híbrido, disponibilizando 750 ingressos presenciais e 450 kits para quem prefere viver a experiência de casa, assistindo pelo canal da ABE no Youtube. Assim, o evento interliga o Brasil através do vinho.

A coleta das amostras direto dos tanques ou das barricas em cada vinícola será durante o mês de agosto. Após, em setembro, o corpo técnico formado por mais de 90 enólogos degustará as amostras às cegas. O resultado será apresentado ao vivo no dia 4 de novembro. A venda dos ingressos e dos kits ao público apreciador será dia 29 de agosto através do site .

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
15/06/2023 0 Comentários 470 Visualizações

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