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11° Sabores de Canela

Variedades

34º Sonho de Natal de Canela será lançado amanhã

Por Ester Ellwanger 07/09/2021
Por Ester Ellwanger

Os atrativos do 34º Sonho de Natal de Canela, que ocorre de 22 de outubro a 9 de janeiro de 2022, serão apresentados para convidados e imprensa nesta quarta-feira, 08 de setembro. Com a adoção de rígidos protocolos de segurança sanitária, o lançamento do evento ocorrerá no Parque do Sesi, a partir das 19 horas. A protagonista principal será a natureza, conectando o público com os simbolismos que compõem o espírito do Natal.

O evento terá novamente como tema “A Fábrica de Sonhos”, ligando as pessoas umas às outras e tornando-as peças de uma engrenagem de uma fábrica lúdica, sendo possível vislumbrar e idealizar sonhos.

Uma das grandes novidades desta edição será a utilização do Teatro Municipal como palco dos principais espetáculos. O espaço é o berço da cultura na cidade e está sendo reformado para receber de forma gratuita shows como O Som do Vento, Christmas In Concert, Auto de Natal e o teatro de bonecos Natal do Carlão.

 

A prevenção à pandemia está entre os principais pontos do evento. Além de normas sanitárias, como o uso de máscara, álcool em gel e distanciamento social, as atividades artísticas que serão realizadas no Teatro Municipal terão capacidade máxima de 30% de ocupação.

As ações externas foram planejadas para evitar concentrações por um longo período. Com apresentações de som, luz e projeção mapeada, os espetáculos A Fábrica de Sonhos e Vida, que ocorrem junto da Catedral de Pedras, terão curta duração.

A Parada de Natal e o Árvore dos Sonhos ocorrerão ao ar livre com a proposta de fortalecer a integração entre a comunidade e o evento. O espírito natalino também estará presente nas ruas e avenidas de Canela. As principais vias centrais serão tomadas por uma ornamentação lúdica que promete encantar moradores e visitantes. “O principal intuito é uma campanha de conscientização para sensibilizar as pessoas a agirem como uma engrenagem dentro da Fábrica de Sonhos. A Catedral utilizando uma máscara de proteção acompanhada de uma locução e mensagens inseridas dentro dos roteiros dos espetáculos irão estimular elas a pensar, cuidar, respeitar e compreender uma à outra”, ressalta o diretor artístico, Elias da Rosa.

 

Arrecadação de Alimentos

Entre os diferenciais do 34º Sonho de Natal em relação aos outros anos, está o viés social. Em tempos de pandemia, onde muitas pessoas passam por dificuldades, além de proporcionar momentos de lazer, sem descuidar da proteção sanitária, as atrações musicais e artísticas que ocorrerão gratuitamente no Teatro Municipal farão parte de uma campanha de arrecadação de alimentos. A mobilização será integrada a outras ações beneficentes desenvolvidas ao longo do período do evento. “O nosso Sonho alimentará a alma e o coração de todos com sua programação e a mesa daqueles que mais precisam”, destaca Elias da Rosa.

A magia do Natal não irá se perder”, afirma secretário.

O secretário de Turismo e Cultura de Canela, Ângelo Sanches, responsável pela coordenação geral do evento, destaca que o 34º Sonho de Natal deverá mostrar como devemos nos comportar a partir dos desafios que surgiram na pandemia. “O Sonho irá nos mostrar que nunca perderemos o lúdico, o brilho e, ao mesmo tempo, vai mexer com as pessoas, comprovando que podemos nos conectar também às redes sociais e ao universo tecnológico. A Catedral receberá uma atenção especial com a descida do Papai Noel em todas as noites”, comenta Sanches.

“A cidade será toda iluminada. O Papai Noel também irá descer de surpresa em outros locais. A magia do Natal não irá se perder. Serão 80 dias de evento com mais de 370 espetáculos gratuitos, fazendo as pessoas se amarem e se respeitarem. Canela irá viver a verdadeira magia da humanização através do Natal”, conclui o secretário.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
07/09/2021 0 Comentários 598 Visualizações
Cidades

11° Sabores de Canela valoriza produtos locais

Por Gabrielle Pacheco 18/09/2020
Por Gabrielle Pacheco

O 11° Sabores de Canela aposta novamente na sustentabilidade e na valorização dos produtos locais. O roteiro gastronômico conta com a participação de 20 restaurantes e sete hotéis ou pousadas. Com a proposta de incentivar a compra local, o evento incluiu produtores, mercados e fruteiras de Canela.

Os estabelecimentos gastronômicos e hoteleiros foram desafiados a criar receitas com insumos produzidos na cidade. Cada participante usou da criatividade para escolher os ingredientes e a variedade impressiona. Novos sabores e aromas foram revelados em cada receita. Ao todo, mais de 50 produtos foram utilizados entre frutas, verduras, embutidos e outros. O delicioso resultado pode ser conferido em cada um dos estabelecimentos participantes até 1° de dezembro. Basta pedir o prato produzido especialmente para o evento.

COMPRO AQUI

O presidente da Associação Comercial e Industrial de Canela (Acic), Ronaldo de Paula, que realiza o roteiro, destaca que o movimento da entidade para incentivar a economia local surgiu no começo da pandemia. “Criamos a campanha Moro Aqui, Compro Aqui. O objetivo da Acic foi justamente fortalecer o nosso comércio. Para o 11° Sabores de Canela, pensamos em maneiras de reinventar o evento valorizando a nossa gastronomia. O Sabores mostra que nossos restaurantes estão obedecendo aos protocolos de saúde, que sabem servir e bem receber”, afirma Ronaldo.

Outro setor atuante no Sabores de Canela 2020 é o de mercados e fruteiras, que servem como ponte entre produtores agrícolas e a comunidade. A Fruteira Dapper aderiu ao projeto por entender o conceito de economia local forte.

Para o dirigente, a inclusão de produtores rurais, mercados e fruteiras agrega para a proposta da associação. “Foi uma maneira de trazer o produtor rural para a cidade. Temos produtos que muitos nem sabem que são cultivados em Canela. Existe uma infinidade de orgânicos que são nossos: saudáveis e nutritivos”, diz.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
18/09/2020 0 Comentários 601 Visualizações
CidadesVariedades

Com novo formato, 11° Sabores de Canela acontece em 24 estabelecimentos locais

Por Gabrielle Pacheco 03/09/2020
Por Gabrielle Pacheco

O 11° Sabores de Canela começou na terça-feira (1°) em 17 restaurantes e sete hotéis da cidade. Em novo formato, o roteiro gastronômico aposta no incentivo para a compra local. Produtores, mercados e fruteiras de Canela também estão engajados na proposta e participam do roteiro. Cada estabelecimento elaborou um prato especialmente para o evento a partir de uma lista de produtos de agricultores locais.

No Sabores de Canela 2020, que continua até 1° de dezembro, os clientes podem consumir os pratos nos estabelecimentos participantes ou fazer a solicitação da comida por delivery. Não foi estipulado valor único para os pratos como nos anos anteriores. Para incentivar a compra antecipada, no site da ACIC disponibiliza vouchers de descontos.

Em função da necessidade de cuidados contra o coronavírus, protocolos e treinamentos foram realizados nas empresas de entrega, motoboys e com pessoas dos restaurantes responsáveis pelo trabalho. Conforme o presidente da Associação Comercial e Industrial de Canela (Acic), Ronaldo de Paula, a intenção é minimizar os riscos com a covid-19, além da conscientização sanitária e garantir uma experiência saudável e segura para os consumidores.

A 11ª edição do Sabores de Canela é uma realização da ACIC, com patrocínio do Sicredi, Instituto Unimed/UNIMED Encosta da Serra e produção executiva da Touché Cultural. O evento tem apoio da Universidade de Caxias do Sul, Abrasel Hortênsias, Verde Verso e Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais de Canela.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
03/09/2020 0 Comentários 729 Visualizações

Edição 304 | Mar 2026

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