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Gastronomia

Gastronomia

Produtos premiados são protagonistas na Festa do Pinhão

Por Marina Klein Telles 07/07/2025
Por Marina Klein Telles

Um dos grandes destaques da 26ª Festa do Pinhão é o espaço dedicado à agricultura familiar. Além da gastronomia e de apresentações musicais, o evento possui um espaço dedicado para a exposição e comercialização de produtos locais. A festa segue com programação gratuita até domingo, dia 6 de julho.

O Bolicho do Chapéu, por exemplo, é uma agroindústria familiar presente na festa e que conquistou em 2025 o prêmio Ouro no Concurso Estadual de Queijos Artesanais. “É uma oportunidade de ampliar nossas vendas, especialmente para o público final”, explica a proprietária Elisana Lucena.

De acordo com ela, a agroindústria já participa há maia de dez edições da festa. Neste ano, Elisana conta que a estrutura nova surpreendeu positivamente. “O espaço está muito bom, muito confortável para comercializarmos nossos produtos”, compartilha.

Outra agroindústria de destaque na festa é o Sopro do Minuano, que carrega o reconhecimento nacional e internacional, com diversos prêmios, incluindo o prêmio Ouro no tradicional concurso de Araxá (MG).

Além disso, o evento conta com programação artística com shows de Loubet – Made in Roça, Papas da Língua, Nanda Virtuozo, Grupo Carqueja e Chiquito & Bordoneio. Opções gastronômicas à base de pinhão também fazem parte da festa. Entrevero de pinhão, bolinho de bacalhau com pinhão e queijo serrano, sopa gumbo com pinhão, almôndegas e dog com pinhão estão no cardápio.

Foto: Élica Brenda/Divulgação | Fonte: Assessoria
07/07/2025 0 Comentários 100 Visualizações
Gastronomia

Empresas podem se habilitar para pontos de alimentação da Oktoberfest de Santa Cruz

Por Jonathan da Silva 04/07/2025
Por Jonathan da Silva

A Associação de Entidades Empresariais de Santa Cruz do Sul (Assemp) abriu nesta sexta-feira (4) o prazo para empresas interessadas em operar pontos de alimentação durante a 40ª Oktoberfest, que ocorre nos dias 10 a 12, 16 a 19 e 23 a 26 de outubro, em Santa Cruz do Sul. As propostas podem ser enviadas até o dia 18 de julho.

Serão disponibilizados inicialmente 50 pontos, distribuídos entre quiosques, casas da Vila Típica, praças de alimentação e estruturas como o Pavilhão Central, Bierhaus e Centro de Eventos. Os espaços incluem opções de lanches doces e salgados, restaurantes e café colonial.

Para participar, as empresas precisam apresentar Certidão Negativa de Débitos municipais, estaduais e federais, além de CNPJ com CNAE específico do ramo de gastronomia e o cardápio com preços. Toda a documentação deve ser enviada para o e-mail gastronomia@assempscs.com.br dentro do prazo estabelecido.

Após o período de inscrições, uma comissão formada por voluntários da festa e integrantes da Assemp fará a análise das propostas com base em critérios técnicos, histórico e proposta comercial.

Gastronomia valorizada

O presidente da 40ª Oktoberfest, Mathias Bertram, afirmou que o objetivo é manter o padrão de qualidade e diversidade observado nas últimas edições. “A gastronomia é um dos pontos altos da festa e merece toda a nossa dedicação no sentido de melhorar cada vez mais. Queremos oferecer aos nossos visitantes o que temos de mais saboroso na culinária típica alemã, além de sabores locais e regionais”, destacou Bertram.

Balanço da edição anterior

Na 39ª Oktoberfest, a venda de alimentos controlada pelo sistema cashless Oktober Karte registrou mais de 203 mil itens comercializados durante os 12 dias do evento. No primeiro ano de utilização do sistema, em 2023, foram 197 mil itens vendidos.

Foto: Rodrigo Assmann/Divulgação | Fonte: Assessoria
04/07/2025 0 Comentários 146 Visualizações
Gastronomia

Gastronomia diversificada será atração na Festa da Colônia de Candelária

Por Jonathan da Silva 30/06/2025
Por Jonathan da Silva

A 13ª Festa da Colônia de Candelária será realizada entre os dias 4 e 7 de julho no Parque de Eventos Itamar Vezentini, com entrada gratuita. O evento integra as comemorações do Centenário de emancipação do município e terá como um dos principais atrativos a gastronomia típica e produtos caseiros preparados por agroindústrias locais.

A estrutura contará com 29 pontos de alimentação interna, 11 pontos externos, 10 estandes no Centro de Eventos e 25 espaços de comércio e artesanato. Entre as opções gastronômicas, o público poderá consumir cookies, suspiros, macarons, café, bolo, bolachas caseiras, pães, cueca virada, tortas, pastel, cupcake, cucas e pizza. Segundo a primeira-dama e secretária de Turismo, Cultura e Cidadania, Cleonice de Medeiros, “é uma festa que carrega o sabor da nossa história, feita com o carinho de quem preserva as tradições de geração em geração”.

Shows nacionais e música regional

A programação musical terá shows nacionais com Turma do Pagode e Júnior & Cézar, no dia 5 de julho, a partir das 21h30min. Também estão confirmadas apresentações regionais de Os Atuais, Corpo e Alma e Indústria Musical. As atrações locais incluem grupos de dança, escolha das soberanas, bailes e outras atividades culturais.

O parque funcionará diariamente das 10h à 1h da manhã, com atendimento dos feirantes e expositores das 10h às 22h. Para a apresentação da banda Os Atuais, será solicitada a doação de 2 kg de alimentos não perecíveis. O show do grupo Corpo e Alma terá ingresso de R$ 10, destinado à compra de brinquedos. A apresentação da banda Indústria Musical terá entrada gratuita.

Ingressos para shows nacionais

Os shows de Turma do Pagode e Júnior & Cézar terão os seguintes valores de ingressos: pista solidário a R$ 40 (com doação de 1 quilo de alimento), pista inteira a R$ 60, front VIP a R$ 120 e camarote para 15 pessoas ao custo de R$ 3.000. A compra antecipada pode ser feita pelo site Next Ingressos.

O evento é promovido pela Prefeitura de Candelária e pela Associação Candelariense de Juventude Rural (Acanjur), com patrocínio e apoio de diversas empresas e entidades locais.

Serviço

  • O quê: 13ª Festa da Colônia de Candelária
  • Quando: 4 a 7 de julho
  • Onde: Parque de Eventos Itamar Vezentini – Candelária
  • Quanto: Entrada gratuita – shows nacionais com ingressos de R$ 40 a R$ 3.000 (valores conforme modalidade)
Fotos: Divulgação | Fonte: Assessoria
30/06/2025 0 Comentários 130 Visualizações
Gastronomia

Restaurante Edelhaus, em Nova Petrópolis, anuncia nova administração e cardápio renovado

Por Jonathan da Silva 27/06/2025
Por Jonathan da Silva

O restaurante Edelhaus, localizado em Nova Petrópolis e conhecido por incorporar cerveja artesanal em seus pratos, iniciou uma nova fase de operação sob a administração do chef Lucas Geovane Hansen. A mudança foi anunciada recentemente e inclui a renovação do cardápio e expectativa de crescimento entre 15% e 20% ao ano nos próximos três anos.

Lucas Geovane Hansen fez parte da equipe de inauguração da Edelhaus em 2016 e agora retorna como responsável pela cozinha e gestão do restaurante. “É uma imensa alegria retornar à Edelhaus, um lugar onde minha trajetória começou e que sempre teve um significado especial para mim. Volto agora com um novo olhar e muitas novidades”, afirmou o chef.

Além da Edelhaus, Hansen também é responsável pela administração dos restaurantes localizados no Parque Aldeia do Imigrante, outro ponto turístico do município.

Cardápio valoriza sabores locais com toque cervejeiro

A nova fase inclui um cardápio com foco em sabores regionais e autorais. Entre os destaques estão a carne de panela preparada com cerveja escura, pratos típicos da culinária alemã e sobremesas como a torta alemã com calda de cerveja de mel. O restaurante, que funciona dentro do complexo da Cervejaria Edelbrau, oferece ainda oito estilos de chope artesanal produzidos no local.

Expectativa de expansão da presença no município

Com capacidade para atender até 120 pessoas e equipe de 12 colaboradores, o restaurante planeja ampliar o número de visitantes e consolidar sua posição no cenário gastronômico da cidade. “A Edelhaus já é um espaço consolidado na cidade, reconhecida por sua qualidade e pelo vínculo com a comunidade local. Agora, buscamos ampliar o fluxo de visitação, com o objetivo de fortalecer ainda mais a presença do restaurante como referência gastronômica no município”, afirmou Hansen.

Quem é o chef Lucas Geovane Hansen

Lucas Geovane Hansen, 26 anos, é formado em Gastronomia pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos). Iniciou sua trajetória profissional aos 15 anos como freelancer em cozinhas locais e possui experiência em gestão, operação e aquisição de restaurantes.

Foto: Mauro Stoffel/Divulgação | Fonte: Assessoria
27/06/2025 0 Comentários 168 Visualizações
Gastronomia

Porto Alegre recebe o Festival Mundial do Churrasco no Parque Harmonia

Por Marina Klein Telles 23/06/2025
Por Marina Klein Telles

A capital gaúcha se prepara para celebrar sua identidade gastronômica com a realização do Festival Mundial do Churrasco, que acontece no dia 5 de julho (sábado), das 14h às 22h, no tradicional Parque Harmonia. Promovido por Festival Destemperados e Grupo Austral, o evento integra o movimento “Porto Alegre Capital Mundial do Churrasco”, uma iniciativa da Prefeitura Municipal em parceria com a iniciativa privada, que busca valorizar o turismo gastronômico, a tradição gaúcha e a cultura local.

Com curadoria do renomado chef Marcos Livi, idealizador da premiada experiência “A Ferro e Fogo”, o festival propõe uma imersão completa no universo do churrasco e da comida campeira, reunindo gastronomia, entretenimento, conhecimento e cultura em um só espaço. A programação contempla shows, DJs, feira temática, espaço de cutelaria e o Churras Summit, espaço dedicado a palestras sobre técnicas, histórias e tendências do mundo do fogo.

O evento contará com nove estações de assado na brasa, comandadas por chefs de diferentes regiões do estado, oferecendo ao público desde cortes tradicionais até preparos autorais com influências de diversos estilos e culturas. Entre os nomes confirmados estão Jorge Aita, Ana Rita, Marcelo Bolinha, Capitão Rodrigo Bueno, Guincho, Marcio Avila, Neto Leal, Pablo Clausell, Schima , e o próprio Marcos Livi.

O festival oferece dois formatos de ingresso. O Standard (R$ 60,00) dá acesso a todas as atrações culturais, incluindo o Churras Summit, além da feira do churrasco, shows e outras ativações. Já o Open Food (R$ 160,00) inclui, além dessas atrações, degustação liberada nas estações de assado, em uma verdadeira viagem pelas principais vertentes do churrasco no Brasil e no mundo.

O Churras Summit trará uma programação de talks de 30 minutos, realizados entre 15h e 20h30, com a presença de chefs, especialistas e entusiastas do fogo, que compartilharão técnicas, histórias, curiosidades e dicas sobre a arte de preparar alimentos na brasa.

Serão debatidos temas como “A arte da cutelaria”, “Oficina de desossa”, “O churrasco como vetor turístico”, “O business do churrasco”, “A nova cozinha gaúcha”, “IA na cozinha”, “O futuro da carne”, “Charcutaria gaúcha”, “Vinho no churrasco”, “O fogo como patrimônio cultural gaúcho” e “Sabores originários: técnicas que resistiram ao tempo”.

Os ingressos estão à venda no site  Bilheteria Digital, e parte da renda será destinada às ações do Instituto RSNASCE. Quem optar pelo ingresso Standard poderá fazer o upgrade para o Open Food diretamente no local, no dia do evento.

Serviço

Festival Mundial do Churrasco por Festival Destemperados

Data: 5 de julho de 2025 (sábado)
Horário: 14h às 22h
Local: Parque Harmonia, Porto Alegre – RS

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
23/06/2025 0 Comentários 185 Visualizações
Gastronomia

ExpoBento e Fenavinho reúnem 113 mil visitantes no primeiro fim de semana

Por Jonathan da Silva 16/06/2025
Por Jonathan da Silva

A 33ª ExpoBento e a 20ª Fenavinho reuniram mais de 113 mil visitantes entre quinta-feira (12) e domingo (15), no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. A estimativa da organização é de que os eventos, que seguem até 22 de junho, movimentem cerca de R$ 55 milhões em negócios e atraiam até 280 mil pessoas. A feira e a festa são realizadas pelo Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves.

A programação inclui a participação de 515 marcas expositoras, organizadas em setores como moda, automotivo, agroindústria, gastronomia e vinhos. O público também acompanhou apresentações musicais e culturais em três palcos. No sábado (14), houve shows de Glê Duran, Cia Circense Burzum e Pampaneja. No domingo (15), as atrações incluíram a Invernada do CTG Laço Velho, Ragazzi Dei Monti, Os Gaudérios e Joce Sampaio. Também ocorreram desfiles de moda, oficinas de culinária, concursos e premiações.

Expectativa de negócios e público

O diretor-geral da ExpoBento, César Anderle, afirmou que o início da programação apresentou bom fluxo de visitantes e geração de negócios. “Começamos feira e festa muito bem, com bom fluxo de visitantes e geração de negócios para os expositores, alinhado com o propósito ao qual a ExpoBento se alinha na condição de maior encontro multissetorial de compras e entretenimento do país”, comentou Anderle. “Seguimos otimistas com relação aos próximos dias, acreditando na concretização de bons resultados até o final da programação e trabalhando para garantir a todos a melhor experiência na feira e na festa”, completou o diretor-geral.

Tradição e vinhos na Fenavinho

Na Fenavinho, cerca de 20 vinícolas comercializaram vinhos e espumantes da região. Ao lado de 40 estabelecimentos de alimentação, o espaço reforçou a proposta de valorização da cultura local. “A festa é uma oportunidade de democratizarmos o acesso aos excelentes rótulos elaborados pelas vinícolas da região, sendo um importante fortalecedor da identidade do vinho brasileiro e, claro, de valorização ao trabalho desenvolvido pelo setor vitivinícola local”, reforça o coordenador da 20ª Fenavinho, Alexandre Miolo.

Serviço

  • O quê: 33ª ExpoBento e 20ª Fenavinho
  • Quando:  até o dia 22 de junho
  • Onde: Parque de Eventos de Bento Gonçalves, Fundaparque (Alameda Fenavinho, 481)
  • Quanto: Os ingressos variam entre R$ 10 e R$ 18, com entrada gratuita no dia 16 – estacionamento tem valores entre R$ 10 e R$ 50
  • Mais detalhes: expobento.com.br
Foto: Augusto Tomasi/Divulgação | Fonte: Assessoria
16/06/2025 0 Comentários 201 Visualizações
Gastronomia

33º FestiQueijo ocorre de 27 de junho a 27 de julho em Carlos Barbosa

Por Marina Klein Telles 16/06/2025
Por Marina Klein Telles

Na manhã desta segunda-feira, 16, a comitiva oficial da FestiQueijo prestigiou a revista Expansão com uma visita de cortesia e o convite para a festa que chega em trigésima terceira edição. Carlos Barbosa já respira o FestiQueijo, festival que se consolidou como um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil. De 27 de junho a 27 de julho, a cidade da Serra Gaúcha será palco de uma verdadeira celebração de sabores, cultura e música. A expectativa da organização é receber cerca de 30 mil pessoas nos 5 finais de semana do evento, que ocorrerá no Centro Cultural Mãe de Deus.

Os visitantes podem adquirir os ingressos em www.festiqueijo.com.br. Os valores variam de R$170 a R$ 340. Crianças de 3 a 8 anos pagam R$ 70 e de 9 a 12 anos, R$ 120.

Gastronomia à disposição

Com comida e bebida liberadas, os visitantes receberão uma taça e um garfinho personalizados para aproveitar o melhor da enogastronomia gaúcha e ao final poderão levar consigo de recordação.  Durante cinco finais de semana, o festival reunirá 20 expositores renomados de queijos, vinhos, espumantes e produtos típicos da região. No cardápio das mesas centrais serão servidos galeto, salsichão, pepino, pastel de queijo, espetinho de frango, polentas, pão de queijo, pão de queijo com bacon e bolinho de arroz com calabresa. Já as sobremesas contarão com pastel de chocolate branco com queijo, mini churros de doce de leite e grostoli.

“Seguimos em ritmo acelerado para garantir uma experiência memorável a todos os visitantes. Já registramos a venda de ingressos para mais de 450 cidades, o que reforça a grandeza e o alcance do festival. É emocionante ver a mobilização em torno deste evento que celebra o melhor da nossa gastronomia e cultura”, comemora Francisco Guazzelli, presidente do 33º FestiQueijo.

Mais de 70 shows

O 33º FestiQueijo também será uma grande celebração musical. Nos cinco finais de semana, haverá mais de 70 shows que contemplam gêneros da música popular, gaúcha, italiana, alemã, country, pop rock, sertanejo, pagode e DJs para todos os estilos.

Foto: Marina Telles / Revista Expansão | Fonte: Assessoria
16/06/2025 0 Comentários 171 Visualizações
Gastronomia

Festa das Cucas de Santa Cruz do Sul celebra aniversário com cuca simbólica de 25 metros

Por Jonathan da Silva 13/06/2025
Por Jonathan da Silva

A 25ª edição da Festa das Cucas teve início oficialmente nesta quinta-feira (12) em Santa Cruz do Sul. Já nesta sexta-feira, 13 de junho, o destaque da programação é uma cuca gigante de 25 metros, produzida em alusão ao aniversário de 25 anos da festa, que estará disponível para degustação do público no Centro de Eventos do Parque da Oktoberfest a partir do meio-dia. A iguaria foi preparada coletivamente pelas padarias participantes do evento e terá sabores variados, como laranja, streusel, framboesa e doce de leite.

A supercuca será distribuída gratuitamente aos visitantes e marca um quarto de século da festa, com o apoio da farinha de trigo Nordeste, que doou os insumos para a ação. Além da degustação, a programação da sexta-feira inclui apresentações musicais da Banda Nova Geração, às 14h, e de Érico Fanfa e Trio, às 17h30min. O parque abre ao meio-dia, com entrada gratuita, e o evento segue até domingo, dia 15.

Programação diversificada até domingo

A festa reúne mais de 20 expositores na feira comercial, parque de diversões, gastronomia típica, oficinas e dois palcos com mais de 25 horas de atrações culturais. O Pavilhão das Padarias conta com 18 estabelecimentos locais oferecendo cucas de diferentes sabores, das tradicionais às criativas.

No sábado, 14 de junho, as atrações começam às 10h e incluem apresentações de bandas locais, grupos de dança e oficinas gastronômicas. No domingo, dia 15, a programação inicia às 8h com o tradicional Pedal das Cucas e segue com apresentações musicais até o encerramento às 18h.

A programação completa está disponível no site festadascucas.com.br e no Instagram @festadascucas. A 25ª edição da Festa das Cucas é realizada pelo Grupo RBS e pelo município de Santa Cruz do Sul, com patrocínio de Imec Supermercados, Unimed, Moinho do Nordeste, Unisc e Cervejaria Hbier.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
13/06/2025 0 Comentários 183 Visualizações
Gastronomia

33ª ExpoBento e 20ª Fenavinho abrem nesta quinta-feira

Por Marina Klein Telles 11/06/2025
Por Marina Klein Telles

Com números superlativos, a 33ª ExpoBento e a 20ª Fenavinho, que começam nesta quinta-feira (12), em Bento Gonçalves, entram para a história antes de abrirem ao público como as maiores edições da feira e da festa já realizadas. Marcos econômicos e culturais do município, elas entram em cena no Parque de Eventos para 11 dias de experiências e negócios.

Opções para isso não faltarão. Num dos maiores espaços cobertos para eventos da América Latina, cerca de 500 expositores – número pela primeira vez alcançado –, incluindo 70 agroindústrias, 40 estabelecimentos gastronômicos e 19 vinícolas, além de mais de 100 atrações artísticas, prometem fornecer as memórias para construir as histórias que se vivem – como alude o slogan dos eventos. “Mais importante que o sucesso dos números é nosso compromisso com a excelência da feira e da festa que estamos oferecendo, pensadas em cada detalhe para garantir conforto, segurança, bem-estar, alegria, diversão e, claro negócios”, diz o diretor-geral da 33ª ExpoBento, César Anderle.

Os expositores da ExpoBento estarão segmentados em espaços temáticos, facilitando aos visitantes que encontrem o que buscam. De itens de vestuário e acessórios no espaço Moda a itens de todo o tipo no ambiente Variedades, passando por imóveis e veículos nos nichos de Salão do Imóvel e Automotivo, os visitantes ainda poderão se deliciar com produtos coloniais na Agroindústria Familiar e conhecer as novidades no segmento Indústria e Comércio.

Taça cheia

A Fenavinho, o espaço temático para viver a cultura da uva e do vinho e compartilhar os hábitos e costumes dos ‘gringos’ em plenos 150 anos da imigração italiana no RS, é uma oportunidade para estar em meio às mais genuínas expressões culturais de Bento Gonçalves. Por ali, cerca de 20 vinícolas comercializam os premiados rótulos elaboradas por marcas reconhecidas nacional e internacionalmente. Gastronomia típica e diversão também dão o tom da Fenavinho, com shows e atrações como os Jogos Coloniais, no dia 15 de junho, e o bodegão, que reproduz os bares das colônias, sempre com uma mesa para um carteado e um ‘bicchiere’ de vinho. “Criamos um grande palco cultural, gastronômico e afetivo, regado aos melhores vinhos e espumantes da região. É um convite irresistível para quem deseja brindar à história, à alegria e ao acolhimento que Bento Gonçalves sabe oferecer”, diz o coordenador da 20ª Fenavinho, Alexandre Miolo.

Dia dos Namorados e agenda para curtir o feriado

Com início em pleno Dia dos Namorados, a abertura da ExpoBento e da Fenavinho é um convite para alongar a noite – até porque no dia seguinte é feriado municipal do padroeiro da cidade. É um ótimo momento para os pombinhos, juntos, comprarem e trocarem presentes ali mesmo, em meio à farta variedade de itens da ExpoBento. Depois, a programação pode continuar na Fenavinho, onde as vinícolas participantes estarão com ações promocionais especiais para a data, convidando os casais a brindarem o amor com uma boa taça de vinho – ideal para espantar o frio. A programação artística para curtir a dois também promete deixar a noite mais animada. As opções passam por nomes como Vocal Allegro, com suas versões de clássicos do pop em italiano, e pelo humorista Cris Pereira, com seu stand-up “De Borracha à Bombacha”, para encerrar a noite bem-humorado.

Com o feriado do dia 13, a ExpoBento abre já às 10h para acolher os visitantes. O dia será dedicado às famílias, com programação que mescla atrativos para todas as idades. Uma das boas opções nesse sentido é o ExpoBingo, com início às 13h30min, para reunir a família para tentar a sorte e ganhar prêmios e brindes. O Guri de Uruguaiana também vai aparecer por lá, as 19h30min, trazendo seu conhecido humor do Pampa diretamente para a Serra. Entre as atrações do feriado de Santo Antônio, as irmãs Thairine e Thaina fazem aquele show para a família, passando por um repertório que vai do italiano ao gaúcho, fazendo escalas no sertanejo raiz e clássicos do ABBA.

Fim de semana com Jornal do Almoço e Jogos Coloniais

A programação do final de semana mantém o pique lá no alto para reunir quase 30 shows e outras atrações artísticas, destacando a presença do ‘Jornal do Almoço’ no sábado e a final dos Jogos Coloniais da Fenavinho no domingo.

Quem for ao Parque de Eventos no sábado terá a oportunidade de conferir as últimas tendências em moda, com quatro desfiles – 14h, 16h, 17 e 19h – e uma agenda musical dedicada ao sertanejo. A Pampaneja, que flerta a música do sul com o sertanejo se apresenta às 17h30min, e a cantora Glê Duran fecha a noite com show às 21h30min.

O domingo, por sua vez, ganha temática italiana. Artistas como o Coral Vale dos Vinhedos, a cantora Inês Rizzardo e o grupo Ragazzi dei Monti trazem toda emoção do repertório folclórico, popular e clássico das canções italianas, com shows às 15h, 18h30min e 20h30min, respectivamente. Outra atração que emana italianidade será a final dos Jogos Coloniais, às 14h, no gramado perto do heliponto do Parque de Eventos. Ao todo, serão oito provas nas categorias masculino e feminino – Arremesso de Queijo;  Corrida de Carriola; Corrida de Barricas; Competição de Bígoli; Cabo de Guerra; Jogo do Tastavin; Corrida de Revezamento de Salame com Obstáculo; e Debulhar Milho – para a diversão do público. Outra atração que desperta a curiosidade será o Concurso de Cosplay, reunindo fãs de mangás, animes e HQs que se vestem iguais a seus heróis do mundo da fantasia, às 15h.

Último dia para adquirir ingressos com desconto

Esta quarta-feira, 11, será o último dia para adquirir ingressos antecipa.os para a feira e festa com desconto. O valor unitário é de R$ 8,00 e é válido para qualquer dia da programação da 33ª ExpoBento e da 20ª Fenavinho. A venda antecipada ocorre via aplicativo WhatsApp ( 54 2105-1900) ou nos pontos físicos – Apolo, Caitá, Grepar, Ortafrutti, Phantom Academia (Susfa), Restaurante Botafogo, Sest/Senat, Sindiserp e STRBG.

Entre os dias 12 e 22 de junho, o valor de ingresso será de R$ 18,00 (sextas, finais de semana e feirados) e R$ 10,00 (demais dias), tanto para venda via WhatsApp quanto na bilheteria do Parque de Eventos). O ingresso dá direito a acompanhar toda programação artística do evento, com exceção do show de Luan Santana, no dia 18 de junho. Para essa apresentação, é preciso adquirir bilhete à parte, à venda pela Q2 (q2ingressos.com.br) a partir de R$ 80,00.

Serviço

O quê: 33ª ExpoBento e 20ª Fenavinho

Quando: de 12 a 22 de junho

Onde: Parque de Eventos de Bento Gonçalves, Fundaparque (Alameda Fenavinho, 481)

Horários: dias 12, 16, 17 e 18, das 18h às 22h30; dias 13, 14, 19, 20 e 21, das10h às 22h30; e dias 15 e 22, das 10h às 21h

Ingressos: R$ 10,00 (dias 12, 17 e 18); R$ 18,00 (dias 13,14,15, 19, 20, 21 e 22); acesso gratuito no dia 16

Realização: Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves

Informações: www.expobento.com.br

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
11/06/2025 0 Comentários 147 Visualizações
Gastronomia

Festa das Cucas ocorre no Parque da Oktoberfest, em Santa Cruz do Sul

Por Marina Klein Telles 11/06/2025
Por Marina Klein Telles

Em junho, o aroma doce das cucas vai tomar conta de Santa Cruz do Sul, transformando a cidade em um grande convite ao sabor e à tradição. De 12 a 15, o Parque da Oktoberfest será o cenário da 25ª Festa das Cucas, uma edição especial que celebra 25 anos de histórias, enaltecendo um clássico que atravessa gerações.

Um dos destaques da programação será o tradicional Pavilhão das Padarias, onde 18 estabelecimentos locais irão comercializar a estrela da festa: cucas de diversos sabores. Participam desta edição as padarias Cucas da Vitória, Connfeipão, Cucas da Rosana, Cucas Gressler, Cucas Haubert, Dalila, Docemania, Cucas Waechter, Du Cheff, Jamaica, Lisaruth, Nutryce, Pães da Santinha, Panificadora Cristal, Pritsch, Panisul, Roque Schuh e Santa Delícias. Além das receitas concorrentes do 17º Concurso da Melhor Cuca de Santa Cruz do Sul, que já elegeu as três vencedoras, o público encontrará uma variedade de opções que celebram a herança e a tradição da culinária germânica.

A festa também contará com feira comercial, reunindo mais de 20 expositores de segmentos como vestuário, cama, mesa e banho, calçados, brinquedos, cuias e brindes, além de feira de artesanato e da agricultura familiar. Entre as atrações, destacam-se ainda a comercialização de linguiças artesanais, praça de alimentação, venda do prato típico de cuca com linguiça, parque de diversões, oficinas de gastronomia e dois palcos com mais de 25 horas de programação cultural, incluindo música, dança e outras expressões artísticas.

Melhor cuca

Em maio, a população santa-cruzense conheceu o trio das cucas soberanas da festa. A padaria Panisul conquistou o título de Rainha do 17º Concurso da Melhor Cuca de Santa Cruz do Sul com a cuca “Oma Liebe”, uma homenagem ao amor de vó, feita com creme de laranja, keschmier (queijo da culinária alemã), streusel (farofa de açúcar) e raspas de casca de laranja. A primeira princesa foi a padaria Cucas da Rosana, com a receita “Raízes”, que combina creme de ovos, leite condensado, doce de abóbora, cravo, coco e streusel, destacando sabores afetivos e tradicionais. A segunda princesa ficou com a Panificadora Cristal, que apresentou a cuca “Celebrar”, elaborada com creme de leite condensado, chocolate branco, essência de champagne, morangos, maçã e streusel.

Tradição

Ao longo dos 25 anos de história, a Festa das Cucas se estabeleceu como patrimônio cultural e gastronômico de Santa Cruz do Sul, reunindo milhares de visitantes a cada edição. Nos últimos dez anos, mais de 685 mil pessoas passaram pelo evento, que também registra marcos expressivos, como as 50 mil cucas vendidas em 2017. Nem mesmo a pandemia interrompeu essa trajetória: em 2021, a festa foi realizada no formato drive-thru, demonstrando sua capacidade de adaptação e resiliência. A expectativa para esta edição comemorativa é superar as marcas anteriores, reforçando ainda mais sua importância para a cultura e a economia local. A programação e informações da festa podem ser conferidas em https://www.festadascucas.com.br/ ou @festadascucas no Instagram.

Cuca do Bem

Em todas as edições, a Festa das Cucas realiza a tradicional Cuca do Bem. Neste ano, a ação solidária aconteceu no dia 24 de maio, na Praça Getúlio Vargas, em Santa Cruz do Sul, com a participação de 17 padarias. Cada unidade foi comercializada por R$20,00 e o público encontrou uma variedade de sabores. Do valor total, 50% será doado ao Hospital Santa Cruz (HSC). A iniciativa ocorre desde 2017, em que foram arrecadados mais de R$ 50 mil para a instituição de saúde, graças ao apoio da comunidade e de parceiros. A produção das cucas contou com o apoio especial da Farinha Moinho Nordeste, que doou a farinha e o fermento.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
11/06/2025 0 Comentários 154 Visualizações
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