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cerveja artesanal

Cultura

Com show de Glê Duran, Clandestina Craft Beer traz Sabadão Sertanejo a Estância Velha

Por Jonathan da Silva 17/10/2024
Por Jonathan da Silva

Uma noite de música sertaneja será celebrada na cervejaria Clandestina Craft Beer, em Estância Velha, neste sábado, 19 de outubro, a partir das 17h, com o evento “Sabadão Sertanejo”. A programação será marcada pelas apresentações da dupla Jonas e Everton e da cantora Glê Duran, principal atração, que promete trazer ao público seus maiores sucessos.

Consolidada na música sertaneja, Glê Duran volta ao palco da cervejaria de Estância Velha para cantar sucessos como “Inimigas do Fim” e “Namorado Novo”, que já foram visualizadas centenas de milhares de vezes nas plataformas digitais. Fora os próprios hits, a cantora promete cantar também músicas marcantes de outros grandes nomes do segmento.

Além da música, a noite contará com mais de 20 torneiras de chopp, com diferentes tipos de cerveja artesanal, desde a tradicional pilsen até sabores mais encorpados. A gastronomia do evento incluirá pastéis, açaí, hambúrguer, cone de batata e kchurrascos com o popular trailer roxo da Ana. “Nossas noites temáticas são sempre um momento para que mais pessoas conheçam a cervejaria e vejam nela um local para se divertir e conviver com os amigos”, ressalta o sócio da Clandestina, Rafael Lima.

Localizada na Avenida Presidente Vargas, 1932, no bairro Sol Nascente, a cervejaria oferece um espaço com estacionamento gratuito, opções gastronômicas variadas e uma área dedicada para crianças.  “A cada noite que abrimos as portas da cervejaria ao público, mais pessoas de toda a região têm conhecido os nossos rótulos, o que consolida a Clandestina no cenário das cervejarias gaúchas”, destaca o também sócio da Clandestina, Rafael Morello.

Os ingressos para o evento estão à venda por R$ 15 de forma antecipada e custarão R$ 20 na hora. Crianças de até 14 anos não pagam. As entradas podem ser adquiridas no link sympla.com.br/evento/sabadao-sertanejo-com-gle-duran/2681375. No sábado, a cervejaria estará aberta desde às 14h para receber o público.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
17/10/2024 0 Comentários 356 Visualizações
Variedades

Festival de Cerveja e Gastronomia movimenta Igrejinha

Por Jonathan da Silva 25/03/2024
Por Jonathan da Silva

O Festival de Cerveja e Gastronomia de Igrejinha movimentou o Parque de Eventos Almiro Grings neste fim de semana. Foram três dias de shows musicais, cervejas artesanais e gastronomia para entreter os visitantes. O evento contou com 11 espaços gastronômicos e 13 cervejarias.

Conforme a avaliação da organização, que é da Associação de Cervejeiros de Igrejinha (Acervai) e da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL de Igrejinha e Três Coroas), as expectativas foram superadas. “Ter todos os dias de clima bom nos ajudou muito. Tivemos um grande público, que respondeu muito bem ao evento, aproveitando a nossa gastronomia e também as cervejas. Fica o nosso agradecimento a todos que realizaram o evento conosco, porque ele foi feito a muitas mãos, cada detalhe foi pensado, discutido e planejado. Estamos muito contentes e já planejando a próxima com responsabilidade e comprometimento com quem se fez presente durante todo o final de semana”, declara Natália Debarba, presidente da CDL.

Para o presidente da Acervai, Edemar Pavan, esse tipo de evento é um convite para o público conhecer cervejas diferentes e permitir provar estilos. “A gente vendeu bastante cerveja especial, com boa saída das cervejas mais extremas e mais amargas, como a IPA, além das cervejas de frutas. Uma surpresa também foi a cerveja sem álcool e sem glúten que atraiu bem. Todas venderam e performaram muito bem. Todos estão muito satisfeitos e já pediram para voltar na próxima edição. Isso confirma a importância do nosso evento e o quanto ele é valorizado por quem participa, seja como expositor ou como visitante”, celebra.

As empresas de gastronomia e as cervejarias que participaram também aprovaram e têm o desejo de se manter para a próxima edição. A Coisa Nostra, de Três Coroas, que participou pela terceira vez, considerou que foi muito positivo. “Esse festival é maravilhoso. A gente teve uma recepção muito boa do público. O sábado com o show do Armandinho foi um dia histórico para a cervejaria e acredito que para o festival também. Como um todo, teve muita cerveja boa e muita surpresa positiva”, conta o proprietário, Bruno Harpel. Ele destaca ainda que a cervejaria lançou, no evento, uma novidade no seu portfólio que foi a New England IPA e a mesma esgotou. “O público curtiu ela e estamos muito felizes”, conclui.

A À La Minute participou pela segunda vez e nesta edição ofereceu uma opção doce: o fondue de frutas com chocolate e chantili. Na avaliação da proprietária Joice Apolo o Festival foi um sucesso. “O evento é uma oportunidade pra gente se desafiar e criar algo novo para o nosso cardápio. Para nós, foi muito positivo. Vemos o crescimento do evento, tanto atrações, público e organização que vem melhorando. No ano passado, além das vendas no evento, vi o retorno na minha loja, com gente que nos conheceu aqui. Estamos muito satisfeitos com o que construímos esse ano no evento”, declara.

Como foi o evento

Armandinho, principal atração do evento

Na sexta-feira (22), a abertura oficial reuniu autoridades e parceiros e celebrou o evento que já é tradicional no calendário do município e da região. A animação do público ficou por conta da banda Rainha Musical e de Ruan Victor, além do DJ Fuzil. No sábado (23), subiram ao palco The Ice Heads, Franco e Banda e a atração nacional Armandinho, com o DJ Cristiano Neguer nas pick-ups. Já no domingo (24), com programação iniciando ainda de manhã, foi a vez de Felipe e Maxwell, Banda Honey, Mazah Rock, Carlinhos Carneiro e animação do Dj Fuzil.

Foram 13 cervejarias, somando mais de 40 estilos, com participação de marcas locais e de diferentes municípios: Bayern 1810, Bro Matz, Brummers, Clandestina Craftbeer, Danken, Fatbull Craftbeer, Green Head, Hunsrück Cervejaria, KKB Microcervejaria, Koisa Nostra, Old Castle, Stier Bier e Viking Bier. A alimentação contou com 11 estabelecimentos, todos de Igrejinha: À la minute, Andre Du Dog, Bahnove, Bar da Stier, Bistrô da Pati, Casa do Pastel, KKB, Rodrigo Fagundes, Sabor Caliente, Xis do Vini e Wasem Bier.

O Festival de Cerveja e Gastronomia de Igrejinha é uma realização da Associação de Cervejeiros de Igrejinha (Acervai) e da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL de Igrejinha e Três Coroas), com produção da QuartoHub e apoio do município de Igrejinha. O próximo Festival de Cerveja e Gastronomia de Igrejinha já tem data marcada: será nos dias 21, 22 e 23 de março de 2025.

Foto: Luis Massatto/Divulgação | Fonte: Assessoria
25/03/2024 0 Comentários 462 Visualizações
Cultura

Morro Reuter sedia o 1º Hopfenfest, o Festival do Lúpulo, em 3 de março

Por Jonathan da Silva 27/02/2024
Por Jonathan da Silva

Morro Reuter recebe a 1ª edição do Hopfenfest, Festival do Lúpulo no Vale Germânico no dia 3 de março, domingo, a partir das 11 horas. O evento acontecerá na Oripacha Cervejaria Pomar, que fica na Rua Duque de Caxias, 1.150, na localidade de Birckenthal. 16 cervejarias estão confirmadas, bem como chopp, gastronomia, shows, jogos e celebração entre apreciadores e produtores cervejeiros também serão atrações. Haverá ainda plantio de lúpulo.

A expressão “Hopfenfest”, em alemão, se traduz como “Festival do Lúpulo” ou “Festa do Lúpulo”. O Anuário da Cerveja 2022, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, revelou um aumento de 11,6% em relação ao ano anterior, o que impulsiona a economia local e demonstra a força empreendedora dos cervejeiros artesanais. O Brasil já é o terceiro maior mercado de cervejas do mundo, com 1.729 produtoras registradas da bebida e com potencial de crescimento contínuo.

A realização do festival é da Associação dos Municípios do Vale Germânico (Amvag).

Fotos: Oripacha/Divulgação | Fonte: Assessoria
27/02/2024 0 Comentários 496 Visualizações
Cultura

Carnaval da Cervejaria Clandestina acontece nesse sábado em Estância Velha

Por Jonathan da Silva 23/02/2024
Por Jonathan da Silva

O Carnaval da Cervejaria Clandestina ocorre neste sábado (24) em Estância Velha. Shows de pagode, axé e samba estão entre as atrações confirmadas no evento. A festa começa às 11h e se estende até à noite, com entradas gratuitas. O evento é uma prévia para o carnaval da cidade, que acontece no final de semana seguinte.

O clima de carnaval será regado com as tradicionais cervejas artesanais da Clandestina. Serão mais de vinte torneiras, de diferentes estilos. “Produzimos cervejas autorais, únicas, que são elaboradas na nossa fábrica. Temos desde os estilos mais fortes, com sabor e amargor acentuados, até os estilos mais leves, bem ao gosto do brasileiro e que combinam com o verão”, explica o sócio da Clandestina, Rafael Morello.

A primeira atração do evento é o Pagode do João Lima, tocando clássicos do estilo. Em seguida, a cantora Bibiana Petek sobe ao palco com um set list completamente voltado ao axé dos anos 2000. Para encerrar a noite, os sons clássicos do carnaval ganham espaço com Bloco de Escola de Samba.

Gastronomia

A Clandestina conta com estacionamento próprio e gratuito. A cervejaria oferece também espaço kids e, para quem se interessa pela produção de cervejas, a visão da fábrica e seu processo produtivo. O evento contará com opções gastronômicas, como as Pizzas Massa Fina e o Açaí e Pasteis da Ana. Há ainda opções de drinks e refrigerantes. “Pensamos um evento para todos, para animar o sábado de calor”, ressalta o também sócio da Clandestina, Rafael Lima.

A Clandestina Craft Beer está localizada na Avenida Presidente Vargas, 1935, no bairro Sol Nascente, na entrada de Estância Velha.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
23/02/2024 0 Comentários 590 Visualizações
Cultura

Sommer Bier Festival tem mais três dias de programação em Nova Petrópolis

Por Jonathan da Silva 16/02/2024
Por Jonathan da Silva

A programação do Sommer Bier Festival continua neste fim de semana em Nova Petrópolis. São mais três dias de evento com shows musicais, cervejas artesanais e outras atrações na Rua Coberta. No total, o festival contará com oito shows entre a sexta-feira, 16 de fevereiro, e o domingo, 18.

O Sommer Bier Festival começou no dia 9 de fevereiro, integrando a programação do Verão no Jardim da Serra Gaúcha. No segundo fim de semana, entre os destaques do palco, o evento reunirá bandas como Megaloucos, Pandora, Nacional Kid e 80 por Litro.

A cerveja artesanal, outro destaque do Sommer Bier Festival, conta com seis rótulos de Nova Petrópolis e região: Cervejaria Traum, Cervejaria Edelbrau, Cerveja Faraó, Schallen Bier, Jammer Cervejaria e Cervejaria Hunsrück. Na praça de alimentação, as opções são Wazla Burger, Felipe’s Lanches, Buteco do Taura, Divino Doce e Crepe da Hora.

O Sommer Bier Festival é realizado pela Uéh Produtora e integra a programação oficial do Verão no Jardim da Serra Gaúcha.

A programação completa do Verão no Jardim da Serra Gaúcha pode ser conferida clicando aqui. O evento é uma realização da Prefeitura de Nova Petrópolis, por meio da Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio, em parceria com a Associação Tchon Ji. Acompanhe as novidades nas redes sociais (Facebook e Instagram) em @veraonovapetropolis e no site turismo.novapetropolis.rs.gov.br.

Programação

Sexta – 16/02
17h às 19h – Acústico Rafa e Lukhs
20h às 22h – Banda Megaloucos

Sábado – 17/02
14h às 16h – Rafa DJ
16h às 18h – Acústico Tommy Wharta
20h às 22h – Banda Pandora

Domingo – 18/02
13h às 15h – DJ Cleber Bruch
15h às 17h – Banda Nacional Kid
18h às 20h – Banda 80 Por Litro

Foto: Fotos 50mm/Divulgação | Fonte: Assessoria
16/02/2024 0 Comentários 439 Visualizações
Gastronomia

Fat Bull: cerveja, amizade e ousadia

Por Marina Klein Telles 26/05/2023
Por Marina Klein Telles

Um negócio entre amigos. Assim começou a cervejaria Fat Bull Beer, em julho de 2016, numa garagem alugada no Centro de Novo Hamburgo. Depois de dois anos de estudo e dedicação, Alexandro Nunes, Tiago Bird e Daniel Jeffman lançaram o produto no mercado gaúcho. A produção inicial contava com cinco rótulos fixos engarrafados: APA, IPA, Weiss, Export e Saison Dormund. 

No primeiro ano da cervejaria, os empresários cervejeiros percorreram 4.980 km de Madri a Portugal levando a cultura da cerveja artesanal hamburguense aos europeus. No Brasil, também estiveram em eventos que alavancaram o nome e a qualidade das cervejas produzidas localmente. Entre eles, o Festival Brasileiro de Cervejas de Blumenau (o maior e mais reconhecido do Brasil) rendeu premiação a um novo rótulo do portfólio na época: uma Imperial Stout. 

No mesmo ritmo que cresciam o nome e a produção de cervejas Fat Bull, também crescia o negócio. Em 2017 a cervejaria hamburguense foi eleita pelo público como a Melhor Cervejaria Artesanal de Novo Hamburgo, prêmio concedido pela Revista Sabores do Sul. No ano seguinte, 2018, surge a primeira operação gastronômica, o Fat Bull Tap House, aberto na Av. Dr. Maurício Cardoso. 

Atualmente, a cervejaria Fat Bull conta com outras duas operações abertas em 2022: o Rancho Fat Bull (Ivoti) e o Fat Bull Gramado, localizado no complexo Vita Boulevard. Hoje já são mais de 10 estilos artesanais no casting, com destaque para a famosa Pitaia Sour. O estilo caiu tanto no gosto do público, em especial feminino, que a fruta também está presente hoje em uma caipirinha autoral disponível nas operações da Fat Bull. 

Art & friendly 

Um dos principais valores da cervejaria Fat Bull é promover ou se envolver em projetos e ações sociais. Nos movimentados eventos de aniversário da marca em frente ao Fat Bull Garage (growler station que funciona na antiga garagem da cervejaria) geralmente acontecem arrecadação de donativos para entidades locais de NH. 

Artistas e fotógrafos locais são sempre convidados a dar forma e expressão aos rótulos e projetos arquitetônicos das lojas da Fat Bull. Entre eles, o grafiteiro Rafa Jung, hamburguense que assina várias artes realistas nas paredes das operações da marca. 

Não é um porco! 

Da cachorra Pitbull ‘Kira’ adotada pelos sócios no começo do negócio ficou a inspiração do nome Fat Bull. Ainda que a referência tenha sido um pitbull, o logotipo da cervejaria sugere, para algumas pessoas, uma semelhança com um porquinho. Das dúvidas ou interpretações se construiu uma engraçada história assumida pela marca. 

Em 2023 a cervejaria Fat Bull anunciou duas novidades: o lançamento de uma Pilsen long neck e a chegada em Porto Alegre. O Fat Bull Barra Sul é uma versão mais pocket dos outros bares e fica no charmoso Barra Shopping Sul, na zona sul da capital. Nas 16 torneiras do bar, os estilos próprios e algumas das melhores cervejas do mundo: Delirium Tremens, Pilsner Urquell e Hofbräu.

Quem são os sócios

Tiago Bird – Marketing/Relacionamento Comercial – (51) 981170400
Dani Jeffman – Cervejeiro/Sommelier – (51) 9883 0020
Alex Nunes – Gerente Comercial/Financeiro – (51) 9520 9423

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
26/05/2023 0 Comentários 1,8K Visualizações
Cultura

Festival terá shows gratuitos e cerveja artesanal neste sábado

Por Gabrielle Pacheco 13/01/2023
Por Gabrielle Pacheco

O verão será celebrado com muita cerveja gelada neste sábado, 14, em Estância Velha. A Clandestina Craft Beer abre as portas de sua fábrica para o Clandestina Summer Festival, evento que reunirá, nos jardins da nova sede da empresa, mais de 10 torneiras de cervejas artesanais para todos os gostos, opções gastronômicas e três atrações musicais.

Teremos desde aquela cerveja leve, que combina com o calor, até as mais encorpadas, para quem gosta de sabores mais intensos.

A festa começa ao meio-dia com muito rock durante a tarde e a noite. Os shows ficam por conta de Leo Pletsch, Banda Kuarter e a atração principal, a banda Pata de Elefante. Com mais de 20 anos de estrada, o trio de rock instrumental já se apresentou em alguns dos principais festivais independentes do país. Seus discos foram premiados em três edições do Açorianos, e, em 2009, com o VMB, da MTV. Agora, a Pata de Elefante participa pela primeira vez de um evento da Clandestina.

A festa ocorre no amplo prédio recém construído para abrigar a cervejaria. Quem visita o local pode visualizar o espaço fabril, com os tradicionais tanques de inox. O gramado receberá mesas e o palco. Para conforto dos visitantes, haverá espaço kids e estacionamento próprio. “A proposta da Clandestina é fazer eventos para todos os públicos. Recebemos aqui quem está em busca de uma boa cerveja, aquele público que vem pelos shows, pela gastronomia. As famílias podem contar com o espaço kids para os pequenos. São eventos abertos a todos”, explica o sócio da Clandestina, Rafael Lima.

A gastronomia fica por conta da Privilege BBQ, da Linguiçaria Capincho e do Açaí da Ana. Nas torneiras, disponíveis em diferentes pontos da cervejaria e do jardim, a Clandestina oferece mais de dez tipos de cervejas. “Teremos desde aquela cerveja leve, que combina com o calor, até as mais encorpadas, para quem gosta de sabores mais intensos”, reforça o também sócio da Clandestina, Rafael Morello.

Sabadão sertanejo

Duas semanas depois, dia 28, a Clandestina abre novamente suas portas para um evento especial. Pela primeira vez, a cervejaria terá um evento todo voltado ao público que gosta de um do estilos musicais mais populares do Brasil, o sertanejo. Duas duplas estão escaladas para o evento. Lucas e Felipe, que se apresentaram na abertura da nova sede da cervejaria, voltam ao palco, que receberá também Jordan e Rafa.

Serviço

O quê: Clandestina Summer Festival
Quando: 14/01, a partir das 12h
Onde: Clandestina Craft Beer, Av. Presidente Vargas, 1935, bairro Sol Nascente – Estância Velha
Quanto: Entrada franca

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
13/01/2023 0 Comentários 805 Visualizações
Gastronomia

Salva Craft Beer aposta em produção própria de lúpulo

Por Gabrielle Pacheco 28/04/2021
Por Gabrielle Pacheco

A Salva Craft Beer, de Bom Retiro do Sul, acaba de adquirir uma área em Paverama para plantação exclusiva de lúpulo próprio. Localizada a 11 km de distância da cervejaria, o local conta com uma área total de 12 hectares e, inicialmente, está prevista a utilização de três hectares, nos quais serão cultivadas cerca de nove mil plantas. A expectativa é de que haja uma produção de quatro toneladas de lúpulo, que serão utilizadas na produção das cervejas da marca. O investimento até o momento foi de aproximadamente R$ 500 mil.

Estamos investindo em uma plantação própria da Salva, para termos a certeza de que sempre teremos lúpulo fresco para a produção da nossa cerveja.

Nesta primeira etapa, o projeto está em fase de preparação da área, com a agrimensura para demarcá-la de maneira correta. Após feito este processo, será a vez do corte da floresta de eucalipto (finalidade do espaço até então) e o destocamento. Também será executado todo o trabalho de recuperação do solo antes do plantio de lúpulo. A expectativa para o início da plantação é a primavera de 2022 e com a primeira colheita prevista para a safra 2022/23.

“Criamos em 2017 o projeto Salva Hops. Nosso objetivo foi criar, preparar, gerir e capacitar uma rede de produtores locais focados em participar da implementação de uma cadeia produtora de lúpulo no Brasil, algo que não existia até então e que ainda é incipiente no País”, explica João Giovanella, CEO da cervejaria, que complementa que, com isso, eles garantiram a essa rede todo o suporte no processo e a garantia da compra de toda a produção. “Agora, também estamos investindo em uma plantação própria da Salva, para termos a certeza de que sempre teremos lúpulo fresco para a produção da nossa cerveja, pois notamos, nestes últimos anos, a grande diferença em termos sensoriais que é ter este produto em condições ideais para a preparação”, destaca.

Durante o processo de preparação do terreno serão contratados diversos profissionais, temporários e efetivos, para auxílio na condução do projeto. Está prevista também a construção de uma zona de processamento de todo esse lúpulo produzido, com maquinário de colheita, secagem e beneficiamento. Inicialmente, serão plantadas variedades de lúpulo que já estão dando certo na propriedade dos produtores parceiros da Salva – como são os casos da East Kent Golding, Centennial, Cascade e Hallertau Magnum. Além disso, a empresa pretende ter uma área dentro da propriedade voltada a testes de todas as variedades já legalizadas no Brasil.

Fundada em 2016, a Salva é uma das únicas cervejarias do país que conta com plantação própria de lúpulo, e um dos parceiros produtores conta com uma das primeiras produções certificação orgânica do Brasil. A capacidade atual está em torno de 320 mil litros por mês e seus produtos são envasados tanto em latas, garrafas de vidro e barris de chopp.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
28/04/2021 0 Comentários 921 Visualizações
Variedades

Painel do Festuris Connection coloca a bebida como protagonista do turismo

Por Gabrielle Pacheco 17/09/2020
Por Gabrielle Pacheco

Os vinhos da Serra Gaúcha, o café mineiro, a tequila do México e as cervejas artesanais do Rio Grande do Sul. Estes personagens, protagonistas em suas culturas, estarão na mesa no painel “Bebidas, Gastronomia e Turismo – Uma tríade de sucesso”, que acontece no dia 8 de outubro, dentro da programação do Festuris Connection.

Para compor o painel, o evento online exclusivo traz marcas e profissionais de renome no setor para reiterar, mais uma vez, a seriedade e comprometimento em proporcionar debates de alto nível e relevância para o futuro da gastronomia, da alimentação e do turismo.

Diretamente do México, uma das mais tradicionais marcas de tequila, a Casa Cuervo, participa com a Diretora de Promoção e Relações Públicas Araceli Ramos. Acumulando uma longa lista de premiações e reconhecimentos por sua atuação no turismo e na promoção da bebida no país, ela divide o case do “Mundo Cuervo”, uma experiência turística em torno da tequila em um dos berços da cultura mexicana.

“Para mim será uma grande honra compartilhar o melhor presente do México para o mundo, a tequila, como parte da grande gastronomia mexicana”, adianta Araceli.

A ligação de Minas Gerais com o café é um capítulo inteiro da história do Brasil. Reconhecida como patrimônio cultural do estado, a bebida terá Juliano Tarabal como representante. Ele traz seu conhecimento como superintendente da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (EXPOCACCER), entidade que representa o café da única região do Brasil com Denominação de Origem.

Para representar os vinhos da Serra Gaúcha, região responsável por 56% de toda a produção nacional, Deborah Villas Bôas Dadalt vem até Gramado falar de sua experiência como sócia-diretora do Spa do Vinho Autograph Collection Hotel, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Somente em 2019, a região recebeu 443 mil visitantes. O empreendimento é considerado o primeiro complexo de enoturismo de padrão internacional no Brasil.

Produto nacional que conquista cada vez mais novos admiradores, a cerveja artesanal também marca presença. Em 2019, o Brasil chegou a marca de 1.209 cervejarias registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), figurando como o terceiro maior mercado da bebida no mundo, atrás apenas de China e Estados Unidos. Guilherme Luz, sócio da cervejaria Rasen Bier, de Gramado, compartilha o case e desafios da empresa que é atração em um dos principais pontos turísticos da cidade, a Rua Coberta de Gramado.

“Teremos diferentes cases, de diferentes lugares para mostrar que a conexão entre bebida, gastronomia e turismo é uma constante em todos os cantos do mundo gerando oportunidades de negócio no setor e expandindo o olhar sobre novas possibilidades para o segmento”, analisa Marta Rossi, CEO do Festuris Connection.

Os ingressos para a programação completa do evento, que acontece de 6 a 8 de outubro de forma totalmente online, estão à venda no site www.festurisgramado.com/connection.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
17/09/2020 0 Comentários 520 Visualizações
Variedades

Setor cervejeiro ganha financiamento emergencial para contornar efeitos da pandemia nos negócios

Por Gabrielle Pacheco 27/05/2020
Por Gabrielle Pacheco

Microempreendedores do setor cervejeiro atingidos pelos impactos da crise provocada pelo novo coronavírus ganham um alento a partir de agora. Uma parceria da Secretaria de Trabalho e Assistência Social (Stas), por meio do programa RS Trabalho, Emprego e Renda – TER com o Sistema de Cooperativas de Crédito do Brasil (Sicoob) e o RS Garanti – Associação Garantidora de Crédito permitirá que continuem no mercado empreendedores do setor vinculados à Associação Gaúcha de Microcervejarias (AGM). A proposta é que o microcervejeiro garanta 20% do crédito solicitado, enquanto o Sicoob cobre o restante por meio da RS Garanti. O valor máximo de crédito para investimento é de R$ 125 mil.

A dinâmica básica do RS TER é constituir e estimular uma grande rede em que a geração de trabalho, emprego e renda se dê por fomento aos novos negócios e aos existentes. A Stas fica encarregada de articular essas ações. “Por isso que o projeto é gerenciado por um organismo de governança, com quatro câmaras, entre elas uma ligada ao sistema produtivo, no caso da AGM, e outra ao sistema financeiro e de garantias, na qual estão o Sicoob e a RS Garanti”, explica o diretor de Projetos Estratégicos da Stas, Jorge Imperatore.

As outras duas câmaras estão associadas ao território e à capacitação. Segundo Imperatore, a proposta é que as ações aconteçam em diálogo com as quatro câmaras e que sejam vinculadas às políticas públicas dos governos federal, estadual e municipal. “Essas conexões devem se concretizar com uma visão sistêmica de desenvolvimento para os micro e pequenos empreendedores. É uma maneira ímpar de podermos ter um resultado positivo na geração de novos negócios e a sustentabilidade dos que já existem”, complementa.

Como vai funcionar

A partir da parceria, as taxas de giro parcelado ficam de 1% ao mês fixo, no prazo máximo de pagamento em 12 meses; 1,1% de três até 24 meses; e 1,3% de 25 até 36 meses. O valor máximo que pode ser captado é de R$ 125 mil. Ainda existe a possibilidade de outra linha de giro parcelado, onde a taxa fica em 0,7% mais o Certificado de Depósito Interbancário (CDI) ao mês, no período de 37 até 48 meses.

Haverá uma linha adicional chamada “investimento”, com o valor máximo de R$ 200 mil e com o prazo máximo de pagamento em até 60 meses. O valor da taxa fica em 0,60 mais CDI. O cartão BNDES também vai existir com o valor máximo de R$ 49,5 mil em até oito meses para pagar. O Sicoob vai levar em conta o faturamento de 12 meses da empresa, o que permite que diversas microcervejarias consigam conquistar o crédito.

Haverá, ainda um período de carência de 90 até 180 dias. Caso toda documentação esteja em dia, o Sicoob estima um prazo máximo de sete dias para o empréstimo estar na conta do cervejeiro, em demanda realmente emergencial. O presidente da AGM, Diego Machado, salienta que essa linha de crédito contemplará também a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e o Sindicato de Hospedagem e Alimentação (Sindha).

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
27/05/2020 0 Comentários 697 Visualizações
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